(29/04/2020). Solicitante/s: DuPont Tate & Lyle Bio Products Company, LLC. Inventor/es: MILLER, ROBERT, JOERGER,MELISSA, FENYVESI,GYORGYI, POLADI,RAJA HARI.

Una composición que comprende 1,3-propanodiol y un producto de extracción, en donde el 1,3-propanodiol se deriva biológicamente, tiene un nivel de pureza de menos de 400 ppm en contaminantes orgánicos totales y tiene una concentración de peróxido de menos de 10 ppm.

PDF original: ES-2797782_T3.pdf

(29/04/2020). Solicitante/s: Consumo Em Verde - Biotecnologia Das Plantas, S.A. Inventor/es: DE SEIXAS BOAVIDA FERREIRA,RICARDO MANUEL, VALADAS DA SILVA MONTEIRO,SARA ALEXANDRA, CARREIRA,ALEXANDRA MANUELA LOURENÇO.

Uso de una composición que comprende un polipéptido antimicrobiano que comprende la secuencia Blad mostrada en SEC ID NO: 4 o un variante activo del mismo para prevenir o inhibir descomposición de un alimento por un microorganismo, en donde dicho variante activo tiene actividad antimicrobiana y comprende una secuencia que tiene al menos un 60% de identidad de aminoácidos con SEC ID NO: 4 o bien un fragmento de SEC ID NO: 4 que tiene al menos 100 aminoácidos de longitud, y en donde en el caso de un alimento vegetal el alimento es un alimento cosechado.

PDF original: ES-2807327_T3.pdf

(08/04/2020). Solicitante/s: Arysta LifeScience Benelux sprl. Inventor/es: PIROTTE,ALAN.

Método para un tratamiento antigerminación de tubérculos que comprende la siguiente etapa: - aplicar CIPC, en donde este acrónimo significa 3-clorofenilisopropilcarbamato, y limoneno a dichos tubérculos en una cantidad total de CIPC y limoneno eficaz para suprimir al menos parcialmente la germinación de dichos tubérculos y retirar los brotes que se hayan formado en dichos tubérculos en comparación con tubérculos sin tratar, en donde la relación entre la masa de limoneno y la masa de CIPC está entre 4 y 50.

PDF original: ES-2792198_T3.pdf

(29/01/2020). Solicitante/s: AJINOMOTO CO., INC.. Inventor/es: SUZUKI, SHUNJI, CHEN,YANG, LANG,YAQIN, KONDO,SATORU.

Procedimiento para acelerar la maduración después de la recolección de un fruto, que comprende la rociada de una disolución que comprende 0.5 a 75 mM de isoleucina sobre un fruto recolectado.

PDF original: ES-2784866_T3.pdf

(27/11/2019). Solicitante/s: AGROFRESH, INC.. Inventor/es: WILLIAMSON,ALEXANDER, MACLEAN,DANIEL.

Un método para preparar un material activado por humedad en la forma de recubrimiento o película que comprende: (a) dispersar un componente volátil que tiene un punto de ebullición entre 40°C y 300°C en una solución acuosa o dispersión de un componente aglutinante para dar una mezcla; (b) colar la mezcla sobre un material de empaquetado o sustrato sólido; y (c) solidificar la mezcla para generar un recubrimiento sobre el material de empaquetado o sustrato sólido; en la que el componente aglutinante comprende alcohol polivinílico; en la que la mezcla tiene una viscosidad de 100 a 50,000 mPa*s (cPs) a 25°C y en la que el paso de solidificación comprende secar con una corriente de gas.

PDF original: ES-2769894_T3.pdf

(27/03/2019). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Inventor/es: SARDO, ALBERTO.

Procedimiento de tratamiento de productos vegetales precosecha o poscosecha que comprende la aplicación de una composición que comprende: - una forma al menos parcialmente salificada del ácido fosfónico, y - un aceite esencial o uno de los agente(s) terpénico(s) que contiene, elegido entre el aceite de clavo, y a título de agentes terpénicos, el eugenol y/o sus mezclas, tal que dicha composición comprende entre un 1 % y un 20 % en peso/volumen de eugenol o de aceite de clavo, a temperatura ambiente.

PDF original: ES-2732553_T3.pdf

(22/03/2019). Solicitante/s: DECCO WORLDWIDE POST-HARVEST HOLDINGS B.V. Inventor/es: GOMEZ HERNANDEZ,ENRIQUE, AKHTER,SOHAIL.

Método para el tratamiento y control de fisiopatías de Postcosecha de frutas mediante recubrimientos comestibles. La presente invención describe el método de tratamiento y control de las fisiopatías que se producen durante el proceso de postcosecha de frutas que comprende la aplicación de una formulación acuosa que es un recubrimiento comestible y dicho recubrimiento comprende al menos un fosfolípido o al menos un polisorbato o al menos un éster de sorbitán o al menos un sucroester de ácidos grasos o al menos un sucroglicérido de ácidos grasos o una combinación de los mismos, realizándose la aplicación durante una cualquiera de las etapas del proceso postcosecha a su envío y venta en su destino final.

PDF original: ES-2705378_A1.pdf

(30/01/2019). Ver ilustración. Solicitante/s: Singh, Benjamin Amit. Inventor/es: SINGH,BENJAMIN AMIT.

Composición sólida (C) para la preparación de una solución acuosa para aplicación en productos frescos, comprendiendo la composición sólida carbonato de potasio y al menos una fuente de iones de ascorbato y/o isoascorbato y opcionalmente excipientes, en la que la proporción molar de los cationes de potasio a los aniones ascórbicos y/o isoascórbicos en la composición sólida se encuentra en el intervalo de 1,00:0,95 a 1,00:0,50; preferiblemente de 1,00:≤ 0,78 a 1,00:0,5; la fuente de iones ascórbicos y/o isoascórbicos es ácido ascórbico o una sal del mismo y/o ácido isoascórbico o una sal del mismo o acerola o cualquier otra fuente rica en ácido ascórbico adecuada.

PDF original: ES-2719235_T3.pdf

(09/01/2019). Solicitante/s: AGROFRESH, INC.. Inventor/es: Urena-Padilla,Alvaro,R, FOBES,JON FREDERICK, MIR,NAZIR, MCCASKEY,EVAN FRANKLIN.

Un método de manejo de mangos comprende: exponer los mangos a una atmósfera que contiene uno o más compuestos de ciclopropeno; y contener los mangos en un empaque en atmósfera modificada, en donde, el empaque en atmósfera modificada comprende una película polimérica perforada.

PDF original: ES-2695578_T3.pdf

(21/11/2018). Solicitante/s: University Of Idaho. Inventor/es: WHARTON,PHILLIP.

Procedimiento para tratar la inhibición o el control del crecimiento de un patógeno de patata poscosecha o una enfermedad poscosecha en patatas cosechadas y almacenadas con 2-(E)-hexenal, donde los patógenos de patata poscosecha comprenden Colletotrichum coccodes, Erwinia carotovora, y/ o Helminthosporium solani, y donde la enfermedad poscosecha se selecciona de entre el grupo compuesto por mancha negra, podredumbre seca, podredumbre blanda, podredumbre acuosa, tizón tardío, podredumbre anular, podredumbre rosada y sarna plateada.

PDF original: ES-2690528_T3.pdf

(13/11/2018). Solicitante/s: Hoefnagels, Johannes Adrianus Maria. Inventor/es: HOEFNAGELS,JOHANNES ADRIANUS MARIA.

Un método para mejorar la adherencia y/o la integridad de un recubrimiento, en donde en la etapa (a) la superficie exterior de una pieza de fruta o vegetal se somete a plasma atmosférico frío mediante el uso de una unidad de plasma con barrera de descarga de superficie dieléctrica: a lo que sigue la aplicación de un recubrimiento a la pieza de fruta o vegetal.

PDF original: ES-2689314_T3.pdf

(27/09/2018). Solicitante/s: Orgacure Holding B.V. Inventor/es: BIERWAS,ROGER, VROLIJK,JULIAN WILLEM, SCHIRMER,JAN PAUL.

Composición conservante que comprende una fuente de iones de ascorbato o eritorbato, o una mezcla de los mismos, una fuente de iones de calcio y uno o más agentes complejantes de calidad alimentaria, en la que la relación molar de los iones de ascorbato o de eritorbato, o una mezcla de los mismos, con respecto a los iones de calcio comprendida entre 0,5:1 y 1,4:1, comprendiendo además la composición conservante entre un 1 y un 40 % en peso de una sal de carbonato o bicarbonato alcalino y entre un 1 y un 20 % en peso de un reductor, seleccionado de entre el grupo que comprende una sal de metabisulfito, cisteína y una de sus derivados aminoácidos, todos los porcentajes basados en el peso de la composición total.

PDF original: ES-2683623_T3.pdf

(13/09/2018). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE TALCA. Inventor/es: TORRES DEL CAMPO,Carolina Andrea.

La presente invención proporciona una nueva composición y un método para la conservación de frutas pomáceas, específicamente para controlar el escaldado producido por el daño por frío, que se basan en la utilización de escualano de origen vegetal como principio activo.

(20/03/2018). Solicitante/s: CITROMIL, S.L. Inventor/es: VILAPLANA PÉREZ,Roberto.

Formulación de recubrimiento para el control de la podredumbre en post-cosecha de cítricos que comprende, al menos, quitosano fúngico, hidroxitirosol y menta piperita.

PDF original: ES-2660010_A1.pdf

(31/01/2018). Solicitante/s: BAYER CROPSCIENCE AG. Inventor/es: WACHENDORFF-NEUMANN, ULRIKE, DAHMEN, PETER, HELLWEGE, ELKE.

Una composición que comprende a) una mezcla de terpenos pesticida que comprende, como compuestos químicos de acción pesticida α- terpineno, p-cimeno y limoneno, en la que la relación relativa en peso del α-terpineno a p-cimeno a limoneno es 30 a 70 de α-terpineno, 10 a 30 de p-cimeno y 1 a 20 de limoneno y b) al menos un fungicida (I) en una cantidad sinérgicamente efectiva, en la que el fungicida (I) está seleccionado del grupo que consiste en azoxistrobina, clorotalonilo, difenoconazol, fenhexamida, fenamidona, fludioxonilo, fluopiram, flutolanilo, fluxapiroxad, fosetil-Al, isotianilo, mancozeb, mefenoxam, metalaxilo, penflufeno, propamocarb-HCl, protioconazol, piraclostrobina, espiroxamina, tebuconazol, trifoxistrobina y en la que la relación de la mezcla de terpenos pesticida y el al menos un fungicida (I) está en el intervalo de 1:500 a 500:1.

PDF original: ES-2665770_T3.pdf

(17/01/2018). Solicitante/s: Jeneil Biosurfactant Company, LLC. Inventor/es: STROBEL, GARY, A., GANDHI,NIRANJAN RAMANLAL, SKEBBA,VICTORIA PALMER.

Una composición antimicrobiana que consiste en acetaldehído; acetato de etilo; 2-butanona; ácido propanoico, 2- metil-, éster metílico; etanol; ácido acético, éster 2-metilpropílico; ácido propanoico, 2-metil-, éster 2-metilpropílico; 1- propanol, 2-metil-; 1-butanol, 3-metil-, acetato; ácido propanoico, 2-metil-, éster 2-metilbutílico; 1-butanol, 3-metil-; ácido propanoico, 2-metil-; y éster 2-feniletílico del ácido acético.

PDF original: ES-2665518_T3.pdf

(03/01/2018). Solicitante/s: ADM WILD Europe GmbH & Co. KG. Inventor/es: CHATARD, DOMINIQUE, Tilz,Wolfgang, DE WITH,AXEL, BORRMANN,THOMAS.

Procedimiento para depositar una sustancia en un sólido orgánico, que comprende - tratar el sólido orgánico con una solución de la sustancia que debe depositarse y - reducir la presión, caracterizado porque la razón en peso de sólido orgánico con respecto a solución asciende a de 5:1 a 20:1, la presión asciende a de 0,05 a 50 mbar, como sólido orgánico se usa un alimento sólido y en el que como solución se usa una solución de azúcar, un jarabe de azúcar, una solución salina, una solución con efecto positivo desde el punto de vista de la fisiología de la nutrición o de la salud, una solución con sales de calcio y pectinmetilesterasa, una solución aromatizada o una coloreada, un conservante o mezclas de los mismos.

PDF original: ES-2657932_T3.pdf

(29/11/2017). Solicitante/s: Washington State University. Inventor/es: KNOWLES,NORMAN R, KNOWLES,LISA O.

Un método para inhibir la germinación en tubérculos de patata, que comprende la etapa de exponer dichos tubérculos de patata a una cantidad de una composición suficiente para inhibir la germinación en dichos tubérculos de patata, dicha composición comprende al menos uno de uno o más aldehídos alifáticos saturados no ramificados C3 a C14 ; una o más cetonas alifáticas saturadas no ramificadas C3 a C14; en donde dicho uno o más aldehído alifático saturado no ramificado C3 a C14 tiene una fórmula química **Fórmula** en donde R1 es un alquilo C2 a C13 saturado, no ramificado; en donde dicha una o más cetona alifática saturada, no ramificada, C3 a C14 tiene una fórmula química **Fórmula** en donde R2 es un alquilo C1 a C12 saturado no ramificado, R3 es un alquilo C1 a C12 saturado, no ramificado, y en donde R2 y R3 pueden ser iguales o diferentes.

PDF original: ES-2660411_T3.pdf

(16/08/2017). Solicitante/s: IMD Natural Solutions GmbH. Inventor/es: STADLER,MARC, BITZER,JENS, KÖPCKE,BÄRBEL, REINHARDT,KATHRIN, MOLDENHAUER,JANA.

Uso de un compuesto de la fórmula I, o una mezcla de dos o más de dichos compuestos de la fórmula I **Fórmula** en donde m es 3 a 5, n es 2 a 5, o es 0 o 1, y p es 3 a 17, con la salvedad que la suma de m + n + o + p no es menos de 14; y en donde R es un resto carbohidrato unido mediante uno de sus átomos de carbono al oxígeno de unión, y/o su sal fisiológicamente aceptable, en donde el compuesto puede estar presente en forma de cadena abierta y/o en la forma de una lactona en donde el grupo carboxi terminal de la cadena de ácido carboxílico forma la lactona con uno de los grupos hidroxilo presente en el resto del compuesto de la fórmula I, como agente con propiedades conservantes contra hongos, que comprende añadir el agente a un material, en donde dicho material se selecciona del grupo que consiste en un cosmético, un alimento, una bebida, un producto farmacéutico, un dispositivo médico y un material de embalaje activo.

PDF original: ES-2645257_T3.pdf

(09/03/2017). Solicitante/s: PRODUCTION AND INNOVATION ON EDIBLE COATINGS, S.L. Inventor/es: ROJAS GRAÜ,María Alejandra, URRUTIA LARRAZ,Raquel.

La invención proporciona un recubrimiento para patatas de IV gama, el procedimiento de aplicación y el producto de porciones de patatas recubiertas y envasadas finalmente obtenidos. El recubrimiento incluye una matriz de almidón de patata modificado, preferiblemente fosfato de dialmidón hidroxipropilado, y agentes antipardeamiento: ascorbato de sodio, ascorbato de calcio y ácido cítrico. Es una alternativa a los derivados de sulfitos o al metabisulfito, que permite evitar el pardeamiento de la patata envasada. El uso de almidón modificado pregelatinizado permite simplificar y abaratar la preparación y aplicación del recubrimiento.

(25/01/2017). Solicitante/s: CELLRESIN TECHNOLOGIES, LLC. Inventor/es: WOOD, WILLARD, E., BEAVERSON, NEIL, J., KUDUK,WILLIAM J.

Una composición termoplástica que comprende una poliolefina modificada, comprendiendo la poliolefina modificada 0,1% a 20% en peso de un resto de ciclodextrina injertado en una poliolefina modificada con anhídrido maleico, en donde las estructuras de poro central del resto de ciclodextrina comprenden 0,0001 a 3% en peso de un inhibidor olefínico de una generación de etileno en productos, comprendiendo el inhibidor:**Fórmula** en donde R1 es hidrógeno o un alquilo C1-16, R2 es hidrógeno o un alquilo C1-16, y R3 y R4 son hidrógeno o un alquilo C1-16 con la condición de que al menos uno de R1 o R2 sea metilo.

PDF original: ES-2623397_T3.pdf

(14/12/2016). Solicitante/s: MAXWELL CHASE TECHNOLOGIES, LLC. Inventor/es: BRANDER, WILLIAM, M., GAUTREAUX,THOMAS P.

Una composición de conservación de alimentos que comprende una mezcla de: (a) una composición de material absorbente que comprende (i) al menos un polímero absorbente de agua; (ii) al menos una composición mineral; y (iii) al menos una sal soluble en agua que comprende al menos un catión trivalente y (b) al menos un agente antimicrobiano volátil, en la que el agente antimicrobiano volátil es un compuesto que cuando se pone en contacto con un fluido produce un vapor de agente antimicrobiano; y opcionalmente un agente antimicrobiano no volátil; mezclado puro sin un disolvente o aglutinante; en el que la composición de conservación de alimentos es un polvo seco y no una aglomeración de partículas.

PDF original: ES-2616573_T3.pdf

(20/10/2016). Solicitante/s: DESARROLLOS SANITARIOS HORTOFRUTÍCOLAS 2121 SL. Inventor/es: USALL RODIE, JOSEP, GINE BORDONABA,Jordi, LARRIGAUDIERE,Christian Etienne Gabriel Michel.

La presente invención se refiere al sector frutícola, en particular a una composición para el recubrimiento de frutas, caracterizada porque comprende: a) entre un 0,5% y un 1,5% (p/v) de quitosano; b) entre un 0,5% y un 1% (v/v) de glicerol; c) entre un 0,03% y un 0,1% (p/v) de metilcelulosa; y d) entre un 1,25% y un 2,5% (p/v) de gelatina. Dicha composición produce una capa semipermeable alrededor de las frutas evitando así el escaldado superficial e inhibiendo parcialmente la producción de etileno, además de mejorar otros parámetros de conservación de las mismas, tales como la firmeza y aumentando de esta manera el tiempo de conservación de dichas frutas recubiertas. También la presente invención se refiere al uso de dicha composición de recubrimiento para aumentar el tiempo de conservación de las frutas, especialmente de manzanas y peras.

(13/07/2016). Solicitante/s: Bayer Intellectual Property GmbH. Inventor/es: WACHENDORFF-NEUMANN, ULRIKE, KIRSCH, KLAUS, HAUSER-HAHN,ISOLDE, EBBINGHAUS,DIRK, DAVIES,PETER HOWARD.

Uso del fungicida bixafeno [N-(3',4'-dicloro-5-fluoro-1,1'-bifenil-2-il)-3-(difluorometil)-1-metil-1H-pirazol-4-carboxamida] y sal del mismo para tratamiento después de la cosecha de fruta, flores cortadas o verduras para proteger a fruta, flores cortadas o verduras cosechadas frente a enfermedades de después de la cosecha y de almacenamiento.

PDF original: ES-2589078_T3.pdf

(06/07/2016). Solicitante/s: Bayer Intellectual Property GmbH. Inventor/es: WACHENDORFF-NEUMANN, ULRIKE, KIRSCH, KLAUS, HAUSER-HAHN,ISOLDE, EBBINGHAUS,DIRK, DAVIES,PETER HOWARD.

Uso de al menos un fungicida seleccionado de fluopiram [(N-{2-[3-cloro-5-(trifluorometil)piridin-2-il]etil}-2- (trifluorometil)benzamida)] y sales del mismo, para tratamiento después de la cosecha de fruta, flores cortadas o verduras para proteger a fruta, flores cortadas o verduras cosechadas frente a enfermedades de después de la cosecha y/o de almacenamiento.

PDF original: ES-2589027_T3.pdf

(23/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Inventor/es: SARDO, ALBERTO.

Uso de lecitinas y/o derivados para reducir la fitotoxicidad de los tratamientos físicos y/o químicos de las frutas y verduras, tal que: - los tratamientos físicos se efectúan por medio de calor o frío y elegidos entre termoterapia, frigoconservación o hydrocooling; - los tratamientos químicos consisten en agentes de tratamiento, elegidos entre abonos foliares a base de cloruro de calcio, tolifluanida, difenilamina, ortofenilfenol, imazalilo, etoxiquina, terpenos con función hidroxilo que presentan funciones antioxidantes y/o fungicidas, y - las lecitinas y/o derivados y el o dichos tratamientos se aplican de forma simultánea, separada o escalonada en el tiempo.

PDF original: ES-2569952_T3.pdf

(29/02/2016). Solicitante/s: PURAC BIOCHEM BV. Inventor/es: EVERS, INGE, BOERBOOM,Frank, NANNINGA,GERT LEENDERT.

Proceso para evitar o reducir el oscurecimiento poscocinado en productos alimenticios de patata prefritos, que comprende la formación de productos alimenticios de patata tratados mediante el contacto de productos alimenticios de patata blanqueados con una composición que comprende ácido láctico.

PDF original: ES-2561589_T3.pdf