Fijación de aceite mineral en envases de papel para alimentos con lacasa para evitar la migración de aceite mineral a los alimentos.

Uso de una oxidasa que contiene cobre para la fijación de aceites minerales en envases de papel para alimentos para minimizar al menos la migración de los aceites minerales,

que comprende:

formación de una pasta de papel que comprende lignina y aceites minerales;

adición a la pasta de papel de al menos una enzima oxidasa que contiene cobre en una cantidad suficiente para causar la polimerización de al menos algo de la lignina en la pasta de papel, para formar una pasta tratada; y

formación de un envase de papel para alimentos a partir de la pasta tratada, en la que el envase de papel para alimentos presenta menos migración de los aceites minerales a los alimentos de lo que se presentaría en un envase de papel para alimentos formado sustancialmente por la misma pasta de papel pero sin la adición de la enzima oxidasa que contiene cobre.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2013/060365.

Solicitante: BUCKMAN LABORATORIES INTERNATIONAL, INC..

Inventor/es: MILLER, ROBERT, NOLSEN,ANDRE.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • D21C5/00 SECCION D — TEXTILES; PAPEL.D21 FABRICACION DEL PAPEL; PRODUCCION DE LA CELULOSA.D21C PRODUCCION DE CELULOSA POR ELIMINACION DE SUSTANCIAS NO CELULOSICAS DE LAS MATERIAS QUE CONTIENEN LA CELULOSA; REGENERACION DE LIQUIDOS RESIDUALES; APARATOS PARA ESTE EFECTO.Otros procedimientos para obtener la celulosa, p. ej. cocción de borra de algodón.
  • D21C5/02 D21C […] › D21C 5/00 Otros procedimientos para obtener la celulosa, p. ej. cocción de borra de algodón. › Preparación a partir de papeles viejos (procesos mecánicos para la preparación a partir de papeles viejos D21B 1/08, D21B 1/32).
  • D21H11/14 D21 […] › D21H COMPOSICIONES DE PASTA; SU PREPARACION NO CUBIERTA POR LAS SUBCLASES D21C, D21D; IMPREGNACION O REVESTIMIENTO DEL PAPEL; TRATAMIENTO DEL PAPEL TERMINADO NO CUBIERTO POR LA CLASE B31 O LA SUBCLASE D21G; PAPEL NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.D21H 11/00 Pasta o papel que comprende fibras de celulosa o de lignocelulosa solamente de origen natural. › Fibras secundarias (tratamiento de papeles viejos D21C 5/02).
  • D21H17/00 D21H […] › Materiales no fibrosos añadidos a la parte caracterizados por su constitución; Materiales de impregnación del papel caracterizados por su constitución.

PDF original: ES-2738637_T3.pdf

 

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