Composición nutricional con prebióticos y probióticos.
Composición que tiene una viscosidad de entre 1 y 60 mPa.s, como se determina usando un reómetro Physica MCR 300 (Physica Messtechnik GmbH,
Ostfilden, Alemania) a una velocidad de cizalladura de 95 s-1 a 20 °C, una densidad calórica de entre 10 y 250 kcal por 100 ml, que comprende Bifidobacterium breve, un sacárido no digerible A y un sacárido no digerible B, donde:
a. el sacárido no digerible A tiene un grado de polimerización de 2-8 y al menos el 60 % en moles de las unidades monosacáridas totales del sacárido A son monosacáridos seleccionados del grupo que consiste en los monosacáridos fructosa y glucosa; y
b. el sacárido no digerible B tiene un grado de polimerización de 8-100 y al menos el 60 % en moles de las unidades monosacáridas totales del sacárido B son monosacáridos seleccionados del grupo que consiste en los monosacáridos fructosa y glucosa; y donde el grado de polimerización medio del sacárido A es al menos 5 unidades monosacáridas inferior al grado de polimerización medio del sacárido B.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E14181368.
Solicitante: N.V. NUTRICIA.
Inventor/es: VRIESEMA,ADRIANUS JOHANNES MARIA, GARSSEN,JOHAN, KNOL,JAN, HAARMAN,MONIQUE, ALLES,MARTINE,SANDRA.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L33/10 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento. › usando aditivos (A23L 33/21 tiene prioridad).
- A23L33/135 A23L 33/00 […] › Bacterias o sus derivados p. ej. probióticos.
- A23L33/21 A23L 33/00 […] › Adición de sustancias esencialmente no digeribles, p. ej. fibras alimentarias (adición de agentes gelificantes o espesantes A23L 29/20).
- A61K31/715 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › Polisacáridos, es decir que tienen más de cinco radicales sacáridos unidos los unos a los otros por enlaces glicosídicos; Sus derivados, p. ej. eteres, esteres.
- A61P1/12 A61 […] › A61P ACTIVIDAD TERAPEUTICA ESPECIFICA DE COMPUESTOS QUIMICOS O DE PREPARACIONES MEDICINALES. › A61P 1/00 Medicamentos para el tratamiento de trastornos del tracto alimentario o del aparato digestivo. › Antidiarreicos.
- A61P37/08 A61P […] › A61P 37/00 Medicamentos para el tratamiento de problemas inmunológicos o alérgicos. › Agentes antialérgicos (agentes antiasmáticos A61P 11/06; antialérgicos oftálmicos A61P 27/14).
PDF original: ES-2702631_T3.pdf
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