Aparato de cocción y procedimiento para la realización de un programa de cocción.

Aparato de cocción (1) que comprende al menos una cámara de cocción calentable (3) con al menos una abertura de alimentación (4),

al menos una puerta de la cámara de cocción (5) para cerrar la abertura de alimentación (4), al menos un dispositivo de ventilación (6) para evacuar los vapores con al menos una abertura de ventilación (7 ) y al menos un dispositivo de obturación (9), en donde el dispositivo de obturación (9) está previsto de forma desplazable entre al menos una posición de reposo (10) y al menos una posición de funcionamiento (11), en donde el dispositivo de obturación está configurado como un panel frontal (15), en donde al menos un dispositivo de mando (19 ) está previsto por encima y/o por debajo de la cámara de cocción (3),

caracterizado por que

el dispositivo de obturación con la puerta de la cámara de cocción (5) cerrada cubre esencialmente la abertura de ventilación (7) en la posición de reposo (10) y el dispositivo de obturación (9) con la puerta de la cámara de cocción (5) cerrada libera al menos por secciones la abertura de ventilación (7) en la posición de funcionamiento (11), y el dispositivo de obturación cubre esencialmente todo el frontal del aparato de cocción (16) al menos en la posición de reposo (10), en donde el al menos un dispositivo de mando (19) está oculto al menos por secciones por el dispositivo de obturación (9) al menos en la posición de reposo (10).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16198601.

Solicitante: MIELE & CIE. KG.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh ALEMANIA.

Inventor/es: HOLTDIRK,HANS-GERD.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F24C15/00 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION.F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › Detalles.
  • F24C15/08 F24C […] › F24C 15/00 Detalles. › Placas de base o de soporte; Patas o pilares; Cubiertas; Ruedas (superficies, p. ej. placas calefactoras, F24C 15/10).
  • F24C15/20 F24C 15/00 […] › Eliminación de los humos de cocción (elementos, detalles o accesorios de los recipientes de cocción para eliminar o condensar los vapores de cocción en tales recipientes A47J 36/38).

PDF original: ES-2759399_T3.pdf

 

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