Nuevas bacterias aisladas del tracto productor de miel de abejas melíferas.

Una cepa bacteriana aislada del género Lactobacillus o Bifidobacterium,

aislada del tracto productor de miel de al menos una abeja, consistiendo el tracto productor de miel de una abeja en el tronco, la boca, el esófago y el saco de miel, y cepa que tiene la capacidad de inhibir el crecimiento del deterioro de los alimentos y de organismos patógenos, siendo la cepa bacteriana seleccionada del grupo que consiste en:

cepa Biut2 de Lactobacillus (LMG P-24094), cepa Hma2 de Lactobacillus (LMG P-24093), cepa Hma8 de Lactobacillus (LMG P-24092), cepa Bma5 de Lactobacillus (LMG P-24090), cepa Hon2 de Lactobacillus (LMG P- 24091), siendo dichas cepas depositadas en la Colección de Bacterias BCCM/LMG de Bélgica el 3 de abril de 2007, la cepa Bin7 de Bifidobacterium (LMG P-23986), la cepa Hma3 de Bifidobacterium (LMG P-23983), la cepa Bin2 de Bifidobacterium (LMG P-23984), la cepa Bma6 de Bifidobacterium (LMG P-23985) y Fhon2 de Lactobacillus kunkeei (LMG P-23987), siendo dichas cepas depositadas en la Colección de Bacterias BCCM/LMG de Bélgica el 15 de enero de 2007, y Hma11 (LMG P-24612) depositada en la Colección de Bacterias BCCM/LMG de Bélgica el 28 de abril de 2008.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/SE2008/000303.

Solicitante: Olofsson, Tobias.

Nacionalidad solicitante: Suecia.

Dirección: Ostindiegatan 24 252 71 Råå SUECIA.

Inventor/es: VASQUEZ,ALEJANDRA, OLOFSSON,TOBIAS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23K10/18 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION.A23K 10/00 Productos alimenticios para animales. › de microorganismos vivos.
  • A23L33/135 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento. › Bacterias o sus derivados p. ej. probióticos.
  • A61K35/00 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › Preparaciones medicinales que contienen sustancias de constitución indeterminada o sus productos de reacción.
  • A61K35/644 A61K […] › A61K 35/00 Preparaciones medicinales que contienen sustancias de constitución indeterminada o sus productos de reacción. › Cera de abejas; Propóleos; Jalea real; Miel.
  • A61K35/745 A61K 35/00 […] › Bifidobacterias.
  • A61K35/747 A61K 35/00 […] › Lactobacilos, p. ej. L. acidophilus o L. brevis.
  • C12R1/01 QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12R SISTEMA DE INDEXACION ASOCIADO A LAS SUBCLASES C12C - C12Q, RELATIVO A LOS MICROORGANISMOS.C12R 1/00 Microorganismos. › Bacterias o actinomicetos.
  • C12R1/225 C12R 1/00 […] › Lactobacillus.

PDF original: ES-2683334_T3.pdf

 

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