Máquina para triturar alimentos.
Sistema para triturar alimentos, que comprende:
- una máquina (1) para triturar alimentos que comprende una sección (3) para cargar los alimentos a triturar y un conducto (4) de descarga para los alimentos triturados;
teniendo dicho conducto (4) de descarga un eje (4a) del mismo que se extiende longitudinalmente y un orificio de salida (10u) para los alimentos triturados;
- un kit de placas (11) perforadas intercambiables que comprende por lo menos un primer tipo de placa perforada que tiene un primer tipo de perforación y un segundo tipo de placa (11) perforada, que tiene un segundo tipo de perforación, pudiendo dicho orificio de salida (10u) ser cerrado por cada una de dichas placas (11) perforadas; y
- un kit de seguridad que comprende por lo menos dos elementos intercambiables diferentes entre sí de los cuales un primer elemento (18) intercambiable es compatible tanto con las placas (11) perforadas del primer tipo como con las placas (11) perforadas del segundo tipo, y presenta un cuerpo (21) de protección integrado que está adaptado para evitar que el operario pueda sufrir accidentes por cortes, mientras que el segundo elemento (18) intercambiable es compatible exclusivamente con las placas (11) perforadas del segundo tipo y no presenta dicho cuerpo (21) de protección;
estando previstos unos medios (12) de bloqueo para mantener dicha placa (11) perforada fijada en dicho orificio de salida (10u); comprendiendo dichos medios (12) de bloqueo por lo menos un acoplamiento (16) axial para bloquear dicha placa (11) perforada en rotación, y una tapa (17) anular que está orientada hacia dicha placa (11) perforada y está fijada en dicho orificio de salida (10u) para retener dicha placa (11) perforada en la dirección de dicho eje (4a);
en el que dicho acoplamiento (16) axial está definido por lo menos por dos partes, de las cuales una primera parte (22) está dispuesta en la dicho orificio de salida (10u) de dicho conducto (4) de descarga y una segunda parte (20) está dispuesta en un elemento intercambiable que forma parte de dicho kit (18) de seguridad interpuesto entre dicha placa (11) perforada y dicha tapa (17) anular.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2014/070953.
Solicitante: Leonardi, Giorgio.
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: Via Pasubio 76/2 40133 Bologna ITALIA.
Inventor/es: LEONARDI,GIORGIO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- B02C18/30 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B02 TRITURACION, REDUCCION A POLVO O DESINTEGRACION; TRATAMIENTO PREPARATORIO DE LOS GRANOS PARA LA MOLIENDA. › B02C TRITURACION, REDUCCION A POLVO O DISGREGACION EN GENERAL; MOLIENDA DE GRANOS (obtención de polvo metálico por trituración, trabajo con muela o molido B22F 9/04). › B02C 18/00 Disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos (corte B26D ); Tajadoras o aparatos similares que utilizan tornillos o análogos (máquinas de uso doméstico no previstas en otro lugar A47J 43/04; máquinas de usos múltiples para preparar alimentos A47J 44/00). › Tajadoras con discos perforados y tornillos de alimentación.
- B02C18/36 B02C 18/00 […] › Cuchillos o discos perforados.
PDF original: ES-2688583_T3.pdf
Patentes similares o relacionadas:
MÁQUINA HORIZONTAL HIDRAULICA DE ALTA PRESIÓN PARA PRODUCIR NANOCELULOSA, del 16 de Julio de 2020, de TEKNIMAK SA: Es objeto de la presente invención, tal y como el título de la invención establece, una máquina horizontal hidráulica de alta presión para producir nanocelulosa. […]
Dispositivo para transportar y procesar alimentos y procedimiento de funcionamiento relacionado, del 1 de Abril de 2020, de VEMAG MASCHINENBAU GMBH: Dispositivo para transportar y procesar alimentos, en particular carne, con un equipo de llenado , una picadora que puede acoplarse con el […]
Dispositivo de fragmentación de sustancias, del 27 de Marzo de 2019, de Waister AS: Dispositivo de fragmentación de sustancia que, en su salida, puede proporcionar dicha al menos una sustancia en estado fragmentado, comprendiendo: un medio de alimentación […]
Picadora de carne con un embudo, del 15 de Febrero de 2017, de GEA Food Solutions Bakel B.V: Picadora de carne con un embudo en cuya zona de fondo está dispuesto un medio de transporte que transporta la carne en dirección a un mecanismo […]
Accesorio de trituración de productos alimentarios para una máquina de cocina, del 31 de Agosto de 2016, de KENWOOD LIMITED: Un accesorio de trituración de productos alimentarios para la conexión con una salida de accionamiento rotatoria presentada por un dispositivo de base […]
Procedimiento y dispositivo para la producción de alimentos en puré, del 30 de Marzo de 2016, de Stephan Machinery GMBH: Procedimiento para la producción de productos alimenticios cocinados en puré a partir de materia prima en trozos con las etapas:
- pretriturado de la materia prima en […]
Máquina trituradora para la trituración de un producto, del 24 de Febrero de 2016, de Karl Schnell GmbH & Co. KG: Máquina trituradora para la trituración de un producto, particularmente para la trituración de carne, que comprende:
al menos una […]
MÁQUINA PARA PICAR CARNE O SIMILAR CON DISPOSITIVO DE SEGURIDAD, del 26 de Agosto de 2011, de LA MINERVA DI CHIODINI MARIO S.R.L.: Dispositivo para picar carne o similar provisto de un dispositivo de seguridad que comprende al menos una base de cuerpo que contiene un motor de accionamiento para […]