Procedimiento de fabricación de una solución de azúcar.

Procedimiento para la producción de un líquido de azúcar mediante la utilización de celulasa de un hongo filamentoso,

que comprende las etapas de:

(a) añadir celulasa de un hongo filamentoso a celulosa y formar un hidrolizado primario, y

(b) a continuación, someter el hidrolizado primario de la etapa (a) a una separación sólido-líquido para dar líquido de azúcar primario y sólidos;

(c) añadir agua a dichos sólidos de la etapa (b) sin adición adicional de enzima y realizar una hidrólisis secundaria sobre dichos sólidos para formar un hidrolizado secundario,

(d) seguido de someter el hidrolizado secundario de la etapa (c) a una separación sólido-líquido para dar un líquido de azúcar secundario y un residuo; y

(e) filtrar dicho líquido de azúcar primario de la etapa (b) y/o el líquido de azúcar secundario de la etapa (d) a través de una membrana de ultrafiltración, y

(f) recuperar dicha celulasa de la parte de alimentación y recuperar un líquido de azúcar de la parte de permeado, en el que la celulasa de un hongo filamentoso es una composición enzimática que comprende celobiohidrolasa, endoglucanasa, exoglucanasa, b-glucosidasa, xilanasa y xilosidasa.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2011/055902.

Solicitante: TORAY INDUSTRIES, INC..

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 1-1, Nihonbashi-Muromachi 2-chome Chuo-ku, Tokyo 103-8666 JAPON.

Inventor/es: YAMADA, KATSUSHIGE, Yamamoto,Yuki, KURIHARA,HIROYUKI, MINAMINO,ATSUSHI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C12M1/00 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12M EQUIPOS PARA ENZIMOLOGIA O MICROBIOLOGIA (instalaciones para la fermentación de estiércoles A01C 3/02; conservación de partes vivas de cuerpos humanos o animales A01N 1/02; aparatos de cervecería C12C; equipos para la fermentación del vino C12G; aparatos para preparar el vinagre C12J 1/10). › Equipos para enzimología o microbiología.
  • C12M1/06 C12M […] › C12M 1/00 Equipos para enzimología o microbiología. › con agitador, p. ej. con agitador de turbina.
  • C12P19/02 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.C12P 19/00 Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido (ácido cetoaldónico C12P 7/58). › Monosacáridos.
  • C12P19/14 C12P 19/00 […] › preparados por acción de una carbohidrasa, p. ej. por acción de la alfa-amilasa.
  • C13K1/02 C […] › C13 INDUSTRIA DEL AZUCAR.C13K SACARIDOS, EXCEPTO LA SACAROSA, OBTENIDOS DE FUENTES NATURALES O POR HIDROLISIS DE DI-, OLIGO- O POLISACARIDOS NATURALES (azúcares de sintetizados químicamente o derivados del azúcar C07H; polisacáridos, p. ej., almidón y sus derivados C08B; malta C12C; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas para la preparación de compuestos que contienen radicales sacárido  C12P 19/00). › C13K 1/00 Glucosa (separación a partir de azúcar invertido C13K 3/00 ); Jarabes que contienen glucosa. › obtenidos por sacarificación de materiales celulósicos (fabricación de piensos A23K 1/12).
  • C13K13/00 C13K […] › Azúcares no previstos en otro lugar en la presente clase.

PDF original: ES-2687821_T3.pdf

 

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