Utilización de glucoamilasa y fitasa de Buttiauxella durante la sacarificación.
Un método de producción de un alcohol que comprende:
a) poner en contacto una suspensión que comprende un sustrato de almidón con al menos una α
- amilasa que produce oligosacáridos;
b) poner en contacto los oligosacáridos con al menos una glucoamilasa y al menos una fitasa, donde la fitasa tiene al menos un 90 % de identidad de secuencia con respecto a la secuencia de SEQ ID NO: 5, para producir azúcares fermentescibles;
c) fermentar los azúcares fermentescibles en presencia de un organismo de fermentación para producir alcohol; y opcionalmente
d) recuperar el alcohol y/o los residuos desecados y solubles de destilería (DDGS).
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2009/036477.
Solicitante: DANISCO US INC.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 925 PAGE MILL ROAD PALO ALTO, CA 94304 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: SHETTY,Jayarama, BRENEMAN,SUZANNE, LANTERO,ORESTE, PAULSON,BRADLEY.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12P19/00 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido (ácido cetoaldónico C12P 7/58).
- C12P7/06 C12P […] › C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Etanol como producto químico y no como bebida alcohólica.
PDF original: ES-2639575_T3.pdf
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