Parrilla eléctrica.

Parrilla eléctrica (30) que comprende:

una carcasa (32) que tiene una cara superior (34),

una cara inferior (36), una cara delantera (38), una cara trasera (40) y caras opuestas (44, 46), una cámara de cocción (52) en la carcasa, una superficie de cocción (58) en la cámara de cocción (52) una fuente de calor superior (66) en la cámara de cocción (52) por encima de la superficie de cocción (58), una fuente de calor inferior (68) en la cámara de cocción (52) por debajo de la superficie de cocción (58),

un circuito eléctrico (70) para proporcionar alimentación eléctrica a las fuentes de calor superior e inferior (66, 68), donde dicho circuito eléctrico (70) incluye al menos un conector de conexión/desconexión rápida en la carcasa;

donde dicha fuente de calor inferior (68) comprende un módulo de calentamiento desacoplable (82, 84, 86) que tiene un elemento calefactor eléctrico (94) y un conector de conexión/desconexión rápida para conexión y desconexión eléctrica rápida de dicho elemento calefactor eléctrico a dicho conector de conexión/desconexión rápida de la carcasa y un soporte de módulos (120) en la carcasa para sujetar dicho módulo de calentamiento desacoplable (82, 84, 86), donde dicho módulo de calentamiento (82, 84, 86) se puede mover desde una primera posición, en la que el elemento calefactor está en el soporte de módulos (120) y puede funcionar para calentar la cámara de cocción, hasta una segunda posición en la que el módulo de calentamiento (82, 84, 86) está quitado del soporte de módulos (120) para que se pueda sustituir,

donde dicho módulo de calentamiento (82, 84, 86) comprende una montura (90) que sujeta dicho elemento calefactor (94) y donde dicho soporte de módulos (120) está configurado para sujetar la montura (90) en una posición en la que el elemento calefactor (94) se proyecta hacia delante hacia el interior en la cámara de cocción (52),

donde dicha cámara de cocción (52) comprende múltiples zonas de cocción (21, 22, 23) con diferentes requisitos de calor y que comprende además una pluralidad de dichos módulos de calentamiento desacoplables (82, 84, 86) con diferentes configuraciones de calentamiento para cumplir los distintos requisitos de calor y una pluralidad de posiciones diferentes en dicho soporte de módulos (120), donde cada posición corresponde a una zona de cocción particular (21, 22, 23);

donde un transportador (56) que define dicha superficie de cocción (58) está dentro de la carcasa (38) para transportar los alimentos a través de la cámara de cocción (52).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2010/038244.

Solicitante: BURGER KING CORPORATION.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 5505 BLUE LAGOON DRIVE MIAMI, FL 33126 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: SHEI, STEVEN, M., STAFFORD, JEFFREY A., REESE, ROBERT J., MONROE,DARYL R, FIETSAM,KIM CHARLES, SWANSON,GREGORY K, HENKE,DANIEL MARVIN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J37/07 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa.

PDF original: ES-2620228_T3.pdf

 

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