Cápsula de porción para producir una bebida.

Cápsula de porción (1) para producir una bebida de té (12) que presenta un recipiente fundamentalmente cerrado que se llena al menos en parte con una sustancia de infusión (10') prevista para el proceso de infusión,

pudiéndose insertar la cápsula de porción (1) en una máquina de cámara de infusión (13, 15) para infundir la sustancia de infusión (10'), presentando el recipiente cerrado tiene un elemento de base (2) de forma de cono fundamentalmente truncado con un fondo cerrado que está sellado en su lado alejado del fondo por medio de una lámina cubridora (4), configurándose un espacio hueco para la recepción de la sustancia de infusión (10') entre el fondo y la lámina cubridora (4), presentando la cápsula de porción (1) un elemento filtrante (5), caracterizada por que el elemento filtrante (5) comprende un fieltro filtrante y por que la sustancia de infusión (10') comprende una sustancia de bebida (10) para producir una bebida de té (12), previéndose la sustancia de bebida (10) para almacenarse en la cápsula de porción (1) y para infundirse en la cápsula de porción (1) por medio de agua caliente introducida en la cápsula de porción (1) bajo presión, configurándose la sustancia de bebida (10) fundamentalmente en forma de partículas y comprendiendo té al menos en parte, presentando la sustancia de bebida (10) un tamaño de partícula medio (D4,3) de entre 500 micrómetros y 1500 micrómetros.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E15157049.

Solicitante: K-fee System GmbH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Senefelder Strasse 44 51469 Bergisch Gladbach ALEMANIA.

Inventor/es: EPPLER, WOLFGANG, KRÜGER,MARC, EMPL,GÜNTER.

Fecha de Publicación: 10 de Mayo de 2017.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23F3/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones. › Preparados a base de té, p. ej. utilizando aditivos (aromatización A23F 3/40).
A23F3/34 A23F 3/00 […] › Sucedáneos del té, p. ej. mate; Sus extractos o infusiones.
B65D85/804 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65D RECIPIENTES PARA EL ALMACENAMIENTO O EL TRANSPORTE DE OBJETOS O MATERIALES, p. ej. SACOS, BARRILES, BOTELLAS, CAJAS, LATAS, CARTONES, ARCAS, BOTES, BIDONES, TARROS, TANQUES; ACCESORIOS O CIERRES PARA RECIPIENTES; ELEMENTOS DE EMBALAJE; PAQUETES. › B65D 85/00 Recipientes, elementos de embalaje o paquetes especialmente adaptados a objetos o a materiales particulares (B65D 71/00, B65D 83/00 tienen prioridad; utensilios de mano o equipamiento para viajes A45C; artículos cosméticos o de baño A45D; embalajes para escalpelos quirúrgicos, bisturís o sus cuchillas A61B 17/3215; recipientes especialmente adaptados a fines médicos o farmacéuticos A61J 1/00; botes de pintura B44D 3/12; bidones o latas de aceite F16N 3/04; estuches para llevar armas de fuego individuales F41C 33/06; embalaje de municiones o cargas explosivas F42B 39/00; recipientes para soportes de registro especialmente adaptados para cooperar con el aparato de registro o de reproducción G11B 23/00). › Recipientes o embalajes desechables con contenido para la infusión o disolución in situ.

PDF original: ES-2635639_T3.pdf

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