Un conjunto desechable, un sistema y un método para preparar un producto alimenticio espumado.

Un conjunto desechable para un producto alimenticio espumado, dicho conjunto desechable comprende:



- un contenedor que contiene dicho producto alimenticio líquido en forma concentrada,

- un eductor;

- un dispositivo de microfiltración;

- un tubo de transferencia que conecta una salida de dicho eductor con una entrada de producto de dicho dispositivo de microfiltración;

- un tubo de producto alimenticio líquido concentrado que conecta dicho contenedor a una entrada de alimento líquido concentrado de dicho eductor;

- un tubo de entrada de agua que conecta una entrada de agua de dicho eductor con una conexión de agua del conjunto desechable, dicha conexión de agua se configura para la conexión a una fuente externa de agua a presión, dicha entrada de alimento líquido de dicho eductor se posiciona entre dicha entrada de agua y dicha salida de dicho eductor;

- un tubo de entrada de gas que conecta dicho dispositivo de microfiltración a una conexión de gas de dicho conjunto desechable, dicha conexión de gas se configura para la conexión a una fuente externa de gas a presión; y

- un tubo de salida de producto alimenticio espumado que conecta una salida del dispositivo de microfiltración a una conexión de salida del conjunto desechable para descargar un producto alimenticio espumado creado por el dispositivo de microfiltración del conjunto desechable.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/NL2013/050759.

Solicitante: FrieslandCampina Nederland B.V.

Inventor/es: VAN DRUTEN,Wiebe Nicolaas, BOTMAN,MAARTEN JOANNES.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/44 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Elementos o partes constitutivas de aparatos para preparar brebajes (filtros o coladores A47J 31/06).

PDF original: ES-2610083_T3.pdf

 

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