Rejilla para cocinar y aparato para cocinar.

Ensamblaje de rejilla para cocinar (2, 50, 100, 150, 200, 250,

300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 730, 740, 760, 770, 800, 850, 900, 950) que comprende:

una estructura inferior (4) que comprende una serie contigua de secciones sólidas paralelas con extensión longitudinal (8, 102, 152, 202, 402, 452, 502) que sustancialmente no tiene ninguna abertura a través de ellas;

una serie de secciones abiertas y paralelas, con extensión longitudinal (10, 12) proporcionada en dicha estructura inferior (4), dichas secciones abiertas (10, 12) están situadas entre dichas secciones sólidas (8, 102, 152, 202, 402, 452, 502), cada una de dichas secciones abiertas (10, 12) tiene un ancho lateral de área abierta (34);

y una estructura superior (6) que comprende una serie contigua de nervaduras de soporte de alimentos paralela, distanciada y con extensión longitudinal (14, 732, 742, 764, 774), cada una con un interior hueco y una abertura de fondo con extensión longitudinal (20), dicha abertura de fondo (20) tiene un ancho lateral (32) que no es menor que dicho ancho lateral de área abierta (34) de dichas secciones abiertas (10,12) de dicha estructura inferior (4) y cada una de dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764, 774) tiene una o varias aberturas de salida de gas (22, 40, 552, 772)

caracterizado por el hecho de que

dicha estructura superior (6) tiene espacios (35) entre dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764, 774), donde dicha estructura superior (6) se puede posicionar de manera extraíble sobre dicha estructura inferior (4), de manera que dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764, 774) están posicionadas sobre y, sustancialmente, en paralelo a dichas secciones abiertas (10, 12) de dicha estructura inferior (4), de modo que como se ha visto arriba, dicho ensamblaje de rejilla para cocinar (2, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 450, 500, 550, 600, 650, 700, 730, 740, 760, 770, 800, 850, 900, 950), dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764, 774) sustancialmente dichas secciones abiertas totalmente cubiertas (10, 12) de dicha estructura inferior (4) y dichas secciones sólidas (8, 102, 152, 202, 402, 452, 502) se posicionan en dichos espacios (35) entre dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764, 774), y

cuando dicha estructura superior (6) esté situada sobre dicha estructura inferior (4), dichas secciones abiertas (10, 12) de dicha estructura inferior (4) se sitúan dentro de, en o debajo de dichas aberturas inferiores (20) de dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764, 774), de manera que los gases de combustión que fluyen hacia arriba, a través de dichas secciones abiertas (10, 12) de dicha estructura inferior (4) fluirán continuamente en dichos interiores huecos de dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764) y fuera de dichas aberturas de salida de gas (22, 40, 552, 772) de dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764), de modo que dichos gases de combustión no permanecen estancados en dichos interiores huecos de dichas nervaduras de soporte de alimentos (14, 732, 742, 764).