Aparato y cápsula para la preparación de una bebida.

Aparato para la preparación de una bebida o de un alimento líquido a partir de una cápsula (3) que contiene una sustancia a extraer mediante la introducción de agua a presión en la cápsula,

comprendiendo el aparato un bloque de extracción (4) con un canal de introducción (14) de la cápsula, un portacápsula (8) que comprende un alojamiento (18) y que tiene una pared de extracción (22), una cabeza de inyección (10) para la inyección de agua en la cápsula, y un mecanismo de apertura y cierre (12) para efectuar un movimiento relativo entre el portacápsula y la cabeza de inyección para la apertura y el cierre de la cabeza de inyección en el portacápsula, caracterizado porque el portacápsula se encuentra montado de manera pivotante con respecto al cuerpo (6) del bloque de extracción (4), pudiendo pivotar el portacápsula desde una posición de extracción hasta una posición de evacuación de la cápsula, comprendiendo también el aparato un mecanismo de eyección de la cápsula que comprende un carril de evacuación (60) solidario del cuerpo del bloque de extracción y configurado para soportar un collarín de la cápsula cuando el portacápsula se pivota desde su posición de extracción hasta su posición de evacuación.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13158706.

Solicitante: Mocoffee AG.

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: Hornbachstrasse 50 8008 Zürich SUIZA.

Inventor/es: FAVRE, ERIC.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/36 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con medios mecánicos para producir la presión.

PDF original: ES-2615452_T3.pdf

 

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