Estaciones retermalizadoras de inducción tridimensional y sistemas de control.

Una estación retermalizadora para retermalizar o calentar productos alimenticios,

comprendiendo la estación retermalizadora:

una cavidad definida por una pared exterior;

una bandeja de alimentos configurada para ser insertada en la cavidad y para mantener producto alimenticio;

una primera bobina de inducción que rodea la pared exterior de la cavidad, la primera bobina de inducción configurada para calentar el producto alimenticio mediante el calentamiento inductivo de la bandeja de alimentos;

un primer sensor de temperatura configurado para detectar una temperatura de la bandeja de alimentos; y

una unidad de control acoplada a la primera bobina de inducción y el primer sensor de temperatura, la unidad de control configurada para el control de la primera bobina de inducción en respuesta a la temperatura de la bandeja de alimentos detectada por el primer sensor de temperatura de tal manera que la temperatura de la bandeja de alimentos se mantiene a una temperatura específica,

caracterizada porque la unidad de control está configurada para controlar la bobina de inducción variando una salida de potencia de la bobina de inducción sin usar un ciclo de trabajo de encendido/apagado.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E17166801.

Solicitante: The Vollrath Company, L.L.C.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 1236 North 18th Street, P.O. Box 611 Sheboygan, WI 53082-0611 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: WANG,YANG, WOJCIK,John, ROEVER,PETER.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J27/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad).
  • A47J27/122 A47J […] › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › con la forma adaptada a la de los recipientes adyacentes, de forma que formen un conjunto, p. ej. en forma de corona.
  • A47J27/14 A47J 27/00 […] › Recipientes de cocción para hoteles, restaurantes o cantinas.
  • A47J36/00 A47J […] › Elementos, detalles o accesorios de los recipientes de cocción (A47J 27/00 - A47J 33/00 tienen prioridad en tanto que estas partes, detalles o accesorios se limitan a un tipo particular de recipiente de cocción previsto en uno solo de esos grupos).
  • A47J36/24 A47J […] › A47J 36/00 Elementos, detalles o accesorios de los recipientes de cocción (A47J 27/00 - A47J 33/00 tienen prioridad en tanto que estas partes, detalles o accesorios se limitan a un tipo particular de recipiente de cocción previsto en uno solo de esos grupos). › Dispositivos para calentar.
  • A47J36/34 A47J 36/00 […] › Soportes para recipientes de cocción.
  • A47J39/00 A47J […] › Cámaras de calentamiento calorífugas; Armarios con dispositivos de calentamiento destinados a mantener calientes los utensilios de cocina.
  • H05B6/12 SECCION H — ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Dispositivos para la cocción.
  • H05B6/36 H05B 6/00 […] › Disposiciones de las bobinas.

PDF original: ES-2763570_T3.pdf

 

Ilustración 1 de Estaciones retermalizadoras de inducción tridimensional y sistemas de control.
Ilustración 2 de Estaciones retermalizadoras de inducción tridimensional y sistemas de control.
Ilustración 3 de Estaciones retermalizadoras de inducción tridimensional y sistemas de control.
Ilustración 4 de Estaciones retermalizadoras de inducción tridimensional y sistemas de control.
Estaciones retermalizadoras de inducción tridimensional y sistemas de control.

Patentes similares o relacionadas:

Contenedores autocalentables de alta eficiencia, del 15 de Julio de 2020, de Heatgenie, Inc: Un extremo de lata para un contenedor de dos piezas, que comprende: un extremo de lata sellable con una superficie superior, una superficie inferior y un rizo de borde […]

MATE TERMICO CON CALENTAMIENTO ASISTIDO POR ENERGIA ELECTRICA, del 2 de Abril de 2020, de GALLEGO, Pablo, Damian: Mate térmico con calentamiento asistido por energía eléctrica que comprende un depósito termo-conductor para mantener la yerba caliente; un aislante térmico; al menos una […]

APARATO PARA CALENTAR LIQUIDOS, del 13 de Febrero de 2020, de CRUZ DURAN, Rafael: 1. Aparato para calentar líquidos caracterizado por estar conformado a partir de un recipiente en forma de vaso, termo o biberón que cuenta una base conformada […]

Vaso desechable para calentar productos alimenticios, del 14 de Agosto de 2019, de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.: Un vaso de calentamiento desechable para calentar un producto alimenticio a través de una interfaz USB caracterizado por que el vaso de calentamiento comprende […]

Calefacción por inducción magnética con espaciador, del 10 de Abril de 2019, de Adventys: Aparato para calentar un objeto de retención de calor adaptado para ser calentado por inducción magnética y 5 utilizado para él mismo calentar o mantener […]

Calentador de comida portátil y autónomo, del 14 de Septiembre de 2018, de DEL CAMPO LOPEZ, David: 1. Dispositivo calentador de comida portátil y autónomo caracterizado porque dispone de una batería que proporciona energía eléctrica necesaria para producir calor mediante un […]

Armario vertical para alimentos, del 28 de Febrero de 2018, de Thermodyne Foodservice Products, Inc: Un armario para alimentos, que comprende: un recinto con una puerta de acceso; una pluralidad de estantes soportados y dispuestos verticalmente dentro […]

DISPOSITIVO DE RECALENTAMIENTO DE ALIMENTOS PARA NIÑOS EN LA PRIMERA INFANCIA, del 22 de Noviembre de 2011, de BEABA: Dispositivo de recalentamiento de alimentos o de constituyentes de alimentos para niños en la primera infancia comprendiendo: un depósito […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .