MÁQUINA PARA PREPARAR UNA BEBIDA Y PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UNA BEBIDA QUE EMPLEA DICHA MÁQUINA.
Comprende una cámara (2) de infusión para alojar una dosis de producto y medios para suministrar un líquido a presión a dicha cámara (2) de infusión,
comprendiendo dichos medios un dispositivo (4a,4b) acumulador hidráulico susceptible de almacenar a presión un líquido procedente de unos medios (8,8a,8b,9,25) de inyección de líquido de dicha máquina (1,1'), y se caracteriza por el hecho de que dichos medios (8,8a,8b,9,25) de inyección de líquido y dicho dispositivo (4a,4b) acumulador hidráulico están configurados y dispuestos interconectados con la cámara (2) de infusión, de modo que una primera fracción del líquido inyectado es susceptible de ser almacenado a presión en una cavidad (5) de dicho dispositivo (4a,4b) acumulador mientras una segunda fracción del líquido inyectado es simultáneamente erogada o suministrada al exterior a través de la cámara (2) de infusión de la máquina (1,1'), permitiendo almacenar dicho dispositivo (4a,4b) acumulador una fracción de líquido configurada para asegurar el suministro continuo de un caudal determinado (Qc) durante un tiempo de preparación de la bebida o tiempo de erogación (te) determinado. El proceso comprende las etapas de retraer el émbolo (4b) del cilindro (4a) de erogación o un elemento de dicho dispositivo acumulador, hasta su posición activa mediante la inyección de un líquido procedente de un depósito (9) independiente de almacenamiento, y suministrar simultáneamente a presión el líquido inyectado.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2013/070882.
Solicitante: MINIMMA ESPRESSO, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: SAMSÓ BESORA,XAVIER.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J31/32 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con agua caliente a presión por aire.
- A47J31/38 A47J 31/00 […] › accionados manualmente.
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