1. Cocina (1) portable y autónoma, que comprende un bastidor (2) de soporte para al menos un grupo refrigerador (3),

un grupo de cocción (4) con al menos un quemador (44) de gas y un grupo de suministro de agua (5) con un depósito (51) conectado a un fregadero (6) a su vez conectado a un depósito de aguas grises (52), caracterizada porque está además provista de un grupo de suministro eléctrico (10) alojado en el bastidor que comprende una batería (11) y unos medios de conversión y regulación (12) de la corriente continua suministrada por la batería a corriente alterna de red, estando conectada a la batería al menos una bomba de impulsión del agua (53) para el circuito del fregadero, y al convertidor el compresor frigorífico (33) del grupo refrigerador (3) y al menos un toma de tensión (13) para el exterior, configurada en forma de un enchufe convencional, para poder conectar pequeños aparatos electrodomésticos.

2. Cocina (1) según la reivindicación anterior, caracterizada porque el grupo de suministro eléctrico (10) comprende una toma exterior (14) de tensión y medios de protección para permitir la conexión de la cocina a la red eléctrica de suministro para la carga de la batería (11).

3. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el grupo de suministro eléctrico (10) únicamente está provisto de medios de protección y corte de sobrecargas eléctricas (15) en los dos circuitos de los diferentes consumos que se conecten a la cocina, el circuito de tensión continua proporcionado por la batería (11) y el circuito de tensión alterna proporcionado por los medios de conversión y regulación (12).

4. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el bastidor (2) es de forma general paralelepipédica de bases superior e inferior oblongas, de longitud inferior a 180 cm y de anchura comprendida entre 85 y 95 cm.

5. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende un grupo extractor acoplado sobre la base superior del bastidor (2) de la cocina con capacidad de desplazamiento vertical entre al menos dos posiciones, una inferior de almacenamiento y transporte de la cocina en la que el grupo extractor queda aplicado cobre la base superior del bastidor; y una superior operativa, en la que el grupo extractor queda elevado respecto de la base superior del bastidor.

6. Cocina (1) según la reivindicación anterior, caracterizada porque el grupo extractor comprende filtros de carbón.

7. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el fregadero (6) dispone de una pica (61) y un grifo (62) de suministro de agua, siendo el grifo capaz de adoptar una posición plegada en la que queda alojado en el interior de la pica durante el transporte o almacenamiento de la cocina.

8. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende al menos un sensor de nivel de agua en el depósito de aguas grises (52), estando conectado el sensor de nivel a unos medios de control de la bomba de impulsión (53) de agua capaces de generar automáticamente una señal de paro de la bomba cuando el nivel de agua en el citado depósito de aguas grises alcanza un nivel predeterminado.

9. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el grupo de cocción (4) comprende un depósito o bombona de gas (45) y medios de conexión para el suministro de gas a al menos un quemador (44) de un fogón, estando acoplado el fogón al bastidor (2) de la cocina de forma amovible, pudiéndose reemplazar por otro fogón con diferente configuración.

10. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende al menos un armario adaptado para el almacén de diferentes alimentos.

11. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende unos medios de desplazamiento y transporte adaptados para facilitar su posicionamiento en el sitio donde vaya a ser utilizada y para facilitar su carga y descarga en el vehículo en la que se transporta.

12. Cocina (1) según la reivindicación anterior, caracterizada porque los medios de desplazamiento y transporte comprenden al menos cuatro patas (20) con ruedas (21) pivotables y frenos vinculadas a un sistema hidráulico y/o neumático que permite la modificación de las alturas de dichas patas para facilitar la carga y descarga de la cocina cuando ésta es cargada o descargada en un vehículo (18).

Cocina portable.

Sector técnico de la invención

La invención se refiere a una cocina portable y autónoma, que comprende un bastidor de soporte para al menos un grupo refrigerador, un grupo de cocción con al menos un quemador de gas y un grupo de suministro de agua con un depósito conectado a un fregadero a su vez conectado a un depósito de aguas grises.

Antecedentes de la invención

En la actualidad se conocen cocinas portables de pequeño tamaño por ejemplo destinadas a su uso en camping o similares, así como módulos de cocina de tamaño significativo con quemadores de gas para la cocción de los alimentos que se ofrecen en un servicio de catering.

Tales variantes no proveen a los cocineros de todos los servicios que usualmente se necesitan no sólo para la cocción de los alimentos sino también para su previa manipulación, es decir para la preparación de los platos previamente a su cocción. Tales servicios incluyen por ejemplo un fregadero, una encimera y una nevera.

En la actualidad estos servicios están integrados en módulos independientes que pueden acoplarse al módulo de cocción propiamente dicho, pero que no forman un conjunto portable indisociable. Cabe decir además que el suministro eléctrico necesario para alimentar por ejemplo el compresor de la nevera de obtiene de conectar el módulo que integra la nevera a la red eléctrica. En la práctica esto conlleva que la cocina no es en realidad autónoma pues necesita de conexión a la red o a un generador portátil para poder gozar de todas sus prestaciones. Lo mismo ocurre con los pequeños aparatos electrodomésticos que se utilizan en la cocina, tales como batidoras, exprimidoras, picadoras, etc. que precisan de una conexión a la red de abastecimiento para su funcionamiento.

Explicación de la invención La cocina portable y autónoma según la invención es de las que comprende un bastidor de soporte para al menos un grupo refrigerador, un grupo de cocción con al menos un quemador de gas y un grupo de suministro de agua con un depósito conectado a un fregadero, a su vez conectado a un depósito de aguas grises.

En esencia, la cocina de la invención se caracteriza porque está además provista de un grupo de suministro eléctrico alojado en el bastidor que comprende una batería y unos medios de conversión y regulación de la corriente continua suministrada por la batería a corriente alterna de red, estando conectada a la batería al menos una bomba de impulsión del agua para el circuito del fregadero, y conectado al convertidor el compresor frigorífico del grupo refrigerador y al menos una toma de tensión para el exterior, configurada en forma de un enchufe convencional, para poder conectar pequeños aparatos electrodomésticos.

Ventajosamente, con esta nueva configuración se permite ofrecer en el mercado una cocina portátil y realmente autónoma que no necesita de ninguna conexión exterior, para el suministro eléctrico o de agua, para abastecer a la cocina. Además, mediante la utilización de unos medios de conversión y regulación se permite trabajar a tensión de red disminuyendo el consumo de la batería y por ende alargar la vida de la batería.

Según otra característica de la invención, se prevé que el grupo de suministro eléctrico comprenda una toma exterior de tensión y medios de protección para permitir la conexión de la cocina a la red eléctrica de suministro para la carga de la batería.

De acuerdo a otra característica de la invención, el grupo de suministro eléctrico únicamente está provisto de medios de protección y corte de sobrecargas eléctricas en los dos circuitos de los diferentes consumos que se conecten a la cocina, el circuito de tensión continua proporcionado por la batería y el circuito de tensión alterna proporcionado por los medios de conversión y regulación. Ventajosamente, el hecho de utilizar un convertidor de continua a alterna permite utilizar la alimentación ofrecida por el citado grupo de suministro eléctrico sin referencia a tierra y sus correspondientes protecciones, y únicamente se conecta el chasis del convertidor al negativo de la batería.

Según otro aspecto de la invención, el bastidor es de forma general paralelepipédica de bases superior e inferior oblongas, de longitud inferior a 180 cm y de anchura comprendida entre 85 y 95 cm. Mediante estas dimensiones se permite obtener una cocina adaptada para ser transportada en el interior de una furgoneta pequeña como por ejemplo las conocidas como tipo Yumpy.

De acuerdo con otra característica de la invención, la cocina comprende un grupo extractor acoplado sobre la base superior del bastidor de la cocina con capacidad de desplazamiento vertical entre al menos dos posiciones, una inferior de almacenamiento y transporte de la cocina en la que el grupo extractor queda aplicado cobre la base superior del bastidor; y una superior operativa, en la que el grupo extractor queda elevado respecto de la base superior del bastidor. Según una variante preferida de la invención, el grupo extractor comprende filtros de carbón.

En una realización preferida de la invención, el fregadero de la cocina dispone de una pica y un grifo de suministro de agua, siendo el grifo capaz de adoptar una posición plegada en la que queda alojado en el interior de la pica durante el transporte o almacenamiento de la cocina.

Según otra característica de la invención, la cocina comprende al menos un sensor de nivel de agua en el depósito de aguas grises, estando conectado el sensor de nivel a unos medios de control de la bomba de impulsión de agua capaces de generar automáticamente una señal de paro de la bomba cuando el nivel de agua en el citado depósito de aguas grises alcanza un nivel predeterminado.

De acuerdo con otra realización preferida de la invención, el grupo de cocción comprende un depósito de gas y medios de conexión para el suministro de gas a al menos un fogón, estando acoplado el fogón al bastidor de la cocina de forma amovible, pudiéndose reemplazar por otro fogón con diferente configuración.

Según otro aspecto de la invención, la cocina comprende al menos un armario adaptado para el almacén de diferentes alimentos.

De acuerdo con otra característica de la invención, se prevé que la cocina comprenda unos medios de desplazamiento y transporte adaptados para facilitar su posicionamiento en el sitio donde vaya a ser utilizada y para facilitar su carga y descarga en el vehículo en la que se transporta. Los citados medios de desplazamiento y transporte comprenden al menos cuatro patas con ruedas pivotables y frenos vinculadas a un sistema hidráulico y/o neumático que permite la modificación de las alturas de dichas patas para facilitar la carga y descarga de la cocina cuando esta es cargada o descargada en un vehiculo.

Breve descripción de los dibujos En los dibujos adjuntos se ilustra, a título de ejemplo no limitativo, una forma de realización de la cocina objeto de la invención. En dichos dibujos:

la Fig.1 es una vista esquemática y en perspectiva de la cocina según la invención;

la Fig.2 es otra vista esquemática frontal y parcialmente transparente de la cocina de la Fig. 1;

las Figs. 3a y 3b son sendas vistas esquemáticas según dos secciones laterales y parcialmente transparentes de la cocina de la Fig. 1;

las Figs. 4a a 4e son respectivas vistas esquemáticas del proceso de carga y descarga de la cocina de la invención en un vehiculo; y la Fig. 5 es un esquema eléctrico tipo para una cocina según la invención.

Descripción detallada de una variante de realización Se representa en las Figs. 1, 2, 3a y 3b una cocina 1 portable y autónoma que comprende un bastidor 2 de soporte con forma general paralelepipédica de bases superior e inferior oblongas, con una longitud aproximada de 180 cm y de anchura comprendida entre 85 y 95 cm, especialmente adaptado para poder ser transportado por furgonetas pequeñas. El citado bastidor 2 soporta un grupo refrigerador 3, un grupo de cocción 4 y un grupo de suministro de agua 5.

El grupo refrigerador 3 está provisto de su correspondiente compresor 33 que genera el frío preciso para mantener a temperatura de nevera los dos cajones que se representan en la Fig. 1 en posición semiabierta. Se prevé en otras variantes que se pueda añadir otro cajón o armario adyacente a la nevera sin refrigeración y que pueda servir para la despensa de alimentos que no necesitan dicha...

1. Cocina (1) portable y autónoma, que comprende un bastidor (2) de soporte para al menos un grupo refrigerador (3) , un grupo de cocción (4) con al menos un quemador (44) de gas y un grupo de suministro de agua (5) con un depósito (51) conectado a un fregadero (6) a su vez conectado a un depósito de aguas grises (52) , caracterizada porque está además provista de un grupo de suministro eléctrico (10) alojado en el bastidor que comprende una batería (11) y unos medios de conversión y regulación (12) de la corriente continua suministrada por la batería a corriente alterna de red, estando conectada a la batería al menos una bomba de impulsión del agua (53) para el circuito del fregadero, y al convertidor el compresor frigorífico (33) del grupo refrigerador (3) y al menos un toma de tensión (13) para el exterior, configurada en forma de un enchufe convencional, para poder conectar pequeños aparatos electrodomésticos.

2. Cocina (1) según la reivindicación anterior, caracterizada porque el grupo de suministro eléctrico (10) comprende una toma exterior (14) de tensión y medios de protección para permitir la conexión de la cocina a la red eléctrica de suministro para la carga de la batería (11) .

3. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el grupo de suministro eléctrico (10) únicamente está provisto de medios de protección y corte de sobrecargas eléctricas (15) en los dos circuitos de los diferentes consumos que se conecten a la cocina, el circuito de tensión continua proporcionado por la batería (11) y el circuito de tensión alterna proporcionado por los medios de conversión y regulación (12) .

4. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el bastidor (2) es de forma general paralelepipédica de bases superior e inferior oblongas, de longitud inferior a 180 cm y de anchura comprendida entre 85 y 95 cm.

5. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende un grupo extractor acoplado sobre la base superior del bastidor (2) de la cocina con capacidad de desplazamiento vertical entre al menos dos posiciones, una inferior de almacenamiento y transporte de la cocina en la que el grupo extractor queda aplicado cobre la base superior del bastidor; y una superior operativa, en la que el grupo extractor queda elevado respecto de la base superior del bastidor.

6. Cocina (1) según la reivindicación anterior, caracterizada porque el grupo extractor comprende filtros de carbón.

7. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el fregadero (6) dispone de una pica (61) y un grifo (62) de suministro de agua, siendo el grifo capaz de adoptar una posición plegada en la que queda alojado en el interior de la pica durante el transporte o almacenamiento de la cocina.

8. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende al menos un sensor de nivel de agua en el depósito de aguas grises (52) , estando conectado el sensor de nivel a unos medios de control de la bomba de impulsión (53) de agua capaces de generar automáticamente una señal de paro de la bomba cuando el nivel de agua en el citado depósito de aguas grises alcanza un nivel predeterminado.

9. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el grupo de cocción (4) comprende un depósito o bombona de gas (45) y medios de conexión para el suministro de gas a al menos un quemador (44) de un fogón, estando acoplado el fogón al bastidor (2) de la cocina de forma amovible, pudiéndose reemplazar por otro fogón con diferente configuración.

10. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende al menos un armario adaptado para el almacén de diferentes alimentos.

11. Cocina (1) según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende unos medios de desplazamiento y transporte adaptados para facilitar su posicionamiento en el sitio donde vaya a ser utilizada y para facilitar su carga y descarga en el vehículo en la que se transporta.

12. Cocina (1) según la reivindicación anterior, caracterizada porque los medios de desplazamiento y transporte comprenden al menos cuatro patas (20) con ruedas (21) pivotables y frenos vinculadas a un sistema hidráulico y/o neumático que permite la modificación de las alturas de dichas patas para facilitar la carga y descarga de la cocina cuando esta es cargada o descargada en un vehiculo (18) .

20

Fig. 2

Fig. 3a

Fig. 3b

Fig. 4a

Fig. 4b

Fig. 4c

Fig. 4d

S

Fig. 5