RECIPIENTE Y MÉTODO DE USO DEL MISMO.

Aparato incluyendo un recipiente (1, 100, 200, 300) que tiene al menos una unidad de compartimiento donde dicha unidad de compartimiento incluye un compartimiento (9,

11, 109, 111, 209, 311) para recibir materia a calentar al vapor; un depósito (114) para recibir agua; un elemento de calentamiento (16, 116) asociado con dicho depósito (114); y medios de conducto para permitir que el vapor generado en dicho depósito fluya a dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311), caracterizado porque la o cada unidad de compartimiento incluye una bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) montada pivotantemente en un cuerpo (3, 203) del recipiente con al menos una conexión pivotante (39, 41, 139, 141), donde dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311) está dispuesto en la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) y donde la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) se puede mover por rotación con relación al cuerpo de recipiente (3, 203) entre una posición cerrada, en la que un agujero a dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311) está cubierto por el cuerpo de recipiente (3, 203), y una posición abierta, en la que el cuerpo de recipiente (3, 203) se ha quitado de dicho agujero

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/GB2007/002100.

Solicitante: QUODPOD LIMITED.

Nacionalidad solicitante: Reino Unido.

Dirección: 3A PORTMAN MANSIONS CHILTERN STREET LONDON W1U 5AN REINO UNIDO.

Inventor/es: DAVIDSON,KATIE.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 7 de Junio de 2007.

Fecha Concesión Europea: 21 de Julio de 2010.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J27/04 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › para la cocción de alimentos al vapor; Dispositivos para extraer el jugo de las frutas por medio del vapor.
  • A47J27/16 A47J 27/00 […] › calentados por vapor.
  • A47J39/00 A47J […] › Cámaras de calentamiento calorífugas; Armarios con dispositivos de calentamiento destinados a mantener calientes los utensilios de cocina.
  • A47J39/02 A47J […] › A47J 39/00 Cámaras de calentamiento calorífugas; Armarios con dispositivos de calentamiento destinados a mantener calientes los utensilios de cocina. › Calientaplatos; Dispositivos para mantener el calor de los alimentos.
  • B65D81/34D

Clasificación PCT:

  • B65D81/34 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES.B65D RECIPIENTES PARA EL ALMACENAMIENTO O EL TRANSPORTE DE OBJETOS O MATERIALES, p. ej. SACOS, BARRILES, BOTELLAS, CAJAS, LATAS, CARTONES, ARCAS, BOTES, BIDONES, TARROS, TANQUES; ACCESORIOS O CIERRES PARA RECIPIENTES; ELEMENTOS DE EMBALAJE; PAQUETES. › B65D 81/00 Recipientes, elementos de embalaje o paquetes para contenidos que presentan problemas especiales de almacenado o de transporte, o adaptados para servir a otros fines distintos del embalaje después de haber sido vaciado su contenido. › para embalar alimentos que deben ser cocinados o calentados dentro del embalaje.

Fragmento de la descripción:

La presente invención se refiere a un recipiente y a un método de calentar materia y, en particular, aunque no exclusivamente, a un recipiente y método para cocinar comidas.

Convencionalmente, la comida que se sirve a los pasajeros a bordo de un avión comercial de pasajeros o a pacientes en un hospital, por ejemplo, habrá sido cocinada previamente y envasada para recalentarla inmediatamente antes de servirla. Esto tiene la desventaja de que da lugar a una comida de bajo valor nutricional y que tiene pobres cualidades de gusto y textura, y también da lugar a la generación de cantidades indeseablemente grandes de envases residuales.

El documento japonés JP 09224841 describe una caja de calentamiento portátil. Con el fin de acceder a la comida en los compartimientos, el usuario tiene que quitar la tapa del recipiente y, al hacerlo, quedará expuesto al vapor que sale del recipiente cuando se abre la tapa.

Un objeto de la presente invención es proporcionar un recipiente y método que permitan proporcionar comida con reducido envasado residual y mejor calidad de la comida.

También es un objeto de la presente invención proporcionar un recipiente y método para almacenar y calentar materia distinta de comida.

También es un objeto de la presente invención proporcionar un recipiente que permite el acceso fácil a su contenido.

Un primer aspecto de la presente invención proporciona un aparato incluyendo un recipiente como el expuesto en la reivindicación independiente 1 anexa.

La presente invención también proporciona un método de almacenar y calentar materia como el expuesto en la

reivindicación independiente 14 anexa.

Se facilitan otras características de la presente invención expuestas en cualquiera de las reivindicaciones dependientes anexas.

Ahora se describirán realizaciones de la presente invención con referencia a los dibujos acompañantes, en los que;

La figura 1 es una vista en perspectiva de una primera realización de la presente invención dispuesta en una configuración cerrada.

La figura 2 es una vista en perspectiva de la primera realización dispuesta en una configuración abierta.

La figura 3 es una vista en perspectiva despiezada de un subconjunto de bandeja, plato y tapa de plato de la primera realización.

La figura 4 es una vista en perspectiva superior que representa el lado inferior de una bandeja de la primera realización enganchando con una repisa de dicha primera realización.

La figura 5 es una vista en perspectiva de un estabilizador de la primera realización.

La figura 6 es una vista esquemática en sección transversal lateral de la primera realización.

La figura 7 es una vista en perspectiva de una segunda realización de la presente invención.

La figura 8 es una vista en perspectiva frontal de un recipiente de la segunda realización de la presente invención provista de su tapa situada en una posición abierta.

La figura 9 es una vista en perspectiva posterior del recipiente de la segunda realización provista de su tapa situada en una posición cerrada y con su asa situada en una posición vertical de uso.

La figura 10 es una vista en perspectiva despiezada del recipiente de la segunda realización.

La figura 11 es una vista en perspectiva frontal del recipiente de la segunda realización con su bandeja inferior girada con el fin de abrir un compartimiento de la bandeja.

La figura 12 es una vista en perspectiva superior del lado inferior del recipiente de la segunda realización dispuesta en la configuración representada en la figura 11.

La figura 13 es una vista en perspectiva superior de un plato inferior del recipiente de la segunda realización.

La figura 14 es una vista lateral del plato inferior representado en la figura 12.

La figura 15 es una vista en perspectiva frontal del recipiente de una tercera realización de la presente invención.

La figura 16 es una vista en perspectiva de un plato inferior y plato superior asociado recibiendo la copa de conexión.

La figura 17 es una vista en planta superior del plato inferior representado en la figura 16 parcialmente sujetado a la copa de recepción del plato superior asociado.

La figura 18 es una vista en perspectiva del plato de la figura 16 completamente sujetado a la copa asociada con un plato superior parcialmente situado dentro de dicha copa.

La figura 19 es una vista en sección transversal lateral del plato inferior completamente sujetado a la copa y el plato superior completamente situado dentro de dicha copa.

Y la figura 20 es una vista en perspectiva del recipiente de una cuarta realización de la presente invención.

Una primera realización de la presente invención se representa en las figuras 1 a 5 de los dibujos acompañantes como un recipiente 1 para recibir y almacenar comida y en el que dicha comida se puede calentar al vapor. El recipiente 1 está destinado a uso concreto en el almacenamiento, cocción/calentamiento y servicio de comidas en aviones comerciales de pasajeros.

El recipiente 1 incluye un cuerpo 3 en que dos bandejas idénticas (o servicios) 5, 7 están situadas una encima de otra. Cada bandeja 5, 7 se puede girar selectiva-mente con relación al cuerpo 3 alrededor de uno de dos pivotes situados en extremos opuestos del cuerpo 3. La operación de estos pivotes se describirá con más detalle más adelante.

Mediante el uso de los pivotes, cada bandeja 5, 7 se puede girar independientemente de la otra con el fin de permitir el acceso a uno de los dos compartimientos 9, 11 formados en cada bandeja (véase la figura 2). Con referencia a la descripción siguiente, se entenderá que el mecanismo de pivote concreto seleccionado para permitir la rotación de una bandeja 5, 7 determina qué compartimiento 9, 11 se presente para acceso por parte del usuario.

Una vez que una bandeja 5, 7 ha sido girada con respecto al cuerpo, la bandeja girada puede ser empujada de su soporte de pivote restante y quitada totalmente del cuerpo 3 (véase la figura 3). En la realización representada en los dibujos acompañantes, la bandeja 5, 7 se debe girar con respecto al cuerpo 3 antes de que sea posible que la bandeja se quite totalmente del cuerpo 3. Esto reduce el riesgo de que una bandeja 5, 7 sea separada involuntariamente del cuerpo 3. Sin embargo, la disposición se puede modificar fácilmente con el fin de permitir que una bandeja sea empujada directamente desde la configuración cerrada de la figura 1 sin girar primero la bandeja.

También se evita un desprendimiento accidental de una bandeja 5, 7 del cuerpo 3 mediante la utilización de un estabilizador 13 que debe ser movido de una configuración de almacenamiento (véase la figura 1) a una configuración de uso (véase la figura 2) antes de que una de las dos bandejas 5, 7 pueda ser movida con relación al cuerpo

3. Una vista ampliada del estabilizador 13 se representa en la figura 5 de los dibujos acompañantes. El estabilizador 13 se describe con más detalle más adelante.

El recipiente 1 tiene una forma en planta generalmente en forma de riñón; sin embargo, se entenderá que se puede facilitar recipientes de otras formas según la presente invención. El cuerpo 3 del recipiente 1 incluye una porción de base 15, una pared trasera 17, una porción superior 19, y una porción de repisa central 21. La porción superior 19 y la porción de repisa central 21 están montadas rígidamente en la pared trasera 17 que se extiende hacia arriba de un borde perimétrico trasero de la base

15. La porción de repisa central 21 está espaciada equidistante de la base 15 y la porción superior 19. La distancia entre la porción de repisa central 21 y la base 15

o la porción superior 19 es aproximadamente igual a la profundidad de cada bandeja 5, 7 de modo que una bandeja 5, 7 pueda ser recibida por el cuerpo 3 o el lado (es decir, encima y debajo) de la porción de repisa central 21. La geometría es tal que una de las dos bandejas 5, 7 pueda ser recibida entre la porción de repisa central 21 y la base 15, y la otra de las dos bandejas 5, 7 pueda ser recibida entre la porción de repisa central 21 y la porción superior 19, sin que haya una espaciación significativa entre estos elementos...

 


Reivindicaciones:

1. Aparato incluyendo un recipiente (1, 100, 200, 300) que tiene al menos una unidad de compartimiento donde dicha unidad de compartimiento incluye un compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311) para recibir materia a calentar al vapor; un depósito (114) para recibir agua; un elemento de calentamiento (16, 116) asociado con dicho depósito (114); y medios de conducto para permitir que el vapor generado en dicho depósito fluya a dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311), caracterizado porque la o cada unidad de compartimiento incluye una bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) montada pivotantemente en un cuerpo (3, 203) del recipiente con al menos una conexión pivotante (39, 41, 139, 141), donde dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311) está dispuesto en la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) y

donde la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) se puede mover por rotación con relación al cuerpo de recipiente (3, 203) entre una posición cerrada, en la que un agujero a dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311) está cubierto por el cuerpo de recipiente (3, 203),

y una posición abierta, en la que el cuerpo de recipiente (3, 203) se ha quitado de dicho agujero.

2. Aparato según la reivindicación 1, donde la o cada conexión pivotante (39, 41, 139, 141) tiene un eje de pivote que se extiende perpendicularmente al plano de dicho agujero de compartimiento y preferiblemente la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) y el cuerpo de recipiente (3, 203) están montados pivotantemente uno en otro por medio de dos conexiones pivotantes.

3. Aparato según la reivindicación 2, donde la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) proporciona dos compartimientos (9, 11, 109, 111, 209, 311) y donde dichas dos conexiones pivotantes (39, 41, 139, 141) están situadas con relación a los compartimientos (9, 11, 109, 111, 209,

311) de modo que la rotación de dicho cuerpo de recipiente (3, 203) alrededor de una primera de dichas dos conexiones (39, 41, 139, 141) saque totalmente el cuerpo de recipiente (3, 203) de un primer compartimiento de dichos dos compartimientos (9, 11, 109, 111, 209, 311) con el fin de abrir completamente dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311), y la rotación de dicho cuerpo de recipiente (3, 203) alrededor de una segunda de dichas dos conexiones (39, 41, 139, 141) saca totalmente el cuerpo de recipiente (3, 203) de un segundo de dichos dos compartimientos (9, 11, 109, 111, 209, 311) con el fin de abrir completamente dicho compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311) y preferiblemente las conexiones pivotantes (39, 41, 139, 141) están situadas de modo que, cuando el cuerpo de recipiente (3, 203) se haya girado alrededor de una de dichas conexiones pivotantes (39, 41, 139, 141) con el fin de abrir completamente uno de dichos compartimientos (9, 11, 109, 111, 209, 311), el otro de dichos compartimientos (9, 11, 109, 111, 209, 311) permanezca cerrado o se cierre parcialmente.

4. Aparato según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde la o cada conexión pivotante incluye un saliente (27, 45, 127, 145) fijado con relación a uno de la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) y el cuerpo de recipiente (2, 203), y un elemento de clip elásticamente deformable (43, 143) fijado con relación al otro de la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) y el cuerpo de recipiente (2, 203) para encajar por salto repetidas veces alrededor de dicho saliente (27, 45).

5. Aparato según la reivindicación 4, donde dicho elemento de clip (43, 143) incluye una o más porciones (51, 53) que, en el uso, se mueven en una acción excéntrica por dicho saliente (27, 45, 127, 145) cuando dicho saliente (27, 45, 127, 145) es movido selectivamente a o fuera de relación de encaje por salto con dicho ele

mento de clip (43, 143).

6. Aparato según la reivindicación 4 o 5, donde dicho saliente (27, 45, 127, 145) puede girar con relación a dicho elemento de clip (43, 143) cuando está en relación de encaje por salto con él, incluyendo preferiblemente el elemento de clip (43, 143) una porción (47) que tiene una forma de “C” o una forma circular parcial.

7. Aparato según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el cuerpo de recipiente (3, 203) incluye un agujero de ventilación (23, 25) a través del que puede salir vapor del compartimiento (9, 11, 109, 111, 209, 311).

8. Aparato según la reivindicación 7, donde la o cada unidad de compartimiento incluye además una tapa (35, 140, 240) a colocar sobre dicho agujero de compartimiento, teniendo dicha tapa (35, 140, 240) un agujero (37) que se alinea con el agujero de ventilación (23, 25) del cuerpo de recipiente (3, 203) cuando la bandeja (5, 7, 105, 207, 305, 307) está en una posición cerrada y preferiblemente la tapa (35, 140, 240) es un componente separado del resto del recipiente (1, 100, 200, 300).

9. Aparato según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde un plato (31, 132, 134, 136, 232, 234, 336) está situado de forma extraíble en al menos uno de dichos compartimientos (9, 11, 109, 111, 209, 311), incluyendo preferiblemente los medios de conducto una pluralidad de agujeros (33) en dicho plato.

10. Aparato según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, incluyendo una pluralidad de dichas unidades de compartimiento preferiblemente situadas una encima de otra.

11. Aparato según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el recipiente (1, 100, 200, 300) incluye al menos un compartimiento superior (9, 11, 109, 111, 209, 311) situado encima de un compartimiento infe

rior (9, 11, 109, 111, 209, 311), estando fijado preferiblemente el compartimiento superior (9, 11, 109, 111, 209, 311) con relación a un cuerpo (3, 203) del recipiente (1, 100, 200, 300) e incluyendo preferiblemente el recipiente (1, 100, 200, 300) un cierre de tapa conectado pivotantemente al cuerpo de recipiente (3, 203) para cerrar el compartimiento superior (9, 11, 109, 111, 209, 311), estando divididos preferiblemente dichos compartimientos superiores e inferiores (9, 11, 109, 111, 209, 311) uno de otro por medio de un elemento divisor extraíble (204) e incluyendo preferiblemente dicho elemento divisor extraíble (204) medios para permitir una conexión soltable de un plato/recipiente (232).

12. Aparato según la reivindicación 11, donde dicha conexión soltable permite suspender dicho plato/recipiente (232) del lado inferior del elemento divisor extraíble (204) y donde preferiblemente dicha conexión soltable se realiza por medio de un elemento de clip elásticamente deformable (243) fijado con relación a uno del elemento divisor extraíble (204) y el plato/recipiente (232), y un saliente (208) fijado, con relación al otro elemento divisor extraíble (204) y el plato/recipiente (232) para encajar por salto repetidas veces en dicho elemento de clip (243).

13. Aparato según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el depósito se puede soltar del recipiente (1, 100, 200, 300) y preferiblemente el elemento de calentamiento (16, 116) se puede soltar del recipiente (1, 100, 200, 300).

14. Un método de almacenar y calentar materia incluyendo los pasos de almacenar materia en un aparato incluyendo un recipiente (1, 100, 200, 300) según alguna de las reivindicaciones precedentes; conservar la materia fría dentro del recipiente (1, 100, 200, 300) con hielo; calentar dicho hielo con el fin de generar vapor; y expo

ner la materia al vapor de modo que la materia se caliente, calentándose preferiblemente dicho hielo por medio de un dispositivo de calentamiento por inducción.


 

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