UN PROCESO PARA HACER PRODUCTOS DE ALIMENTO, Y UN PRODUCTO DE ALIMENTO HECHO DE ESTE MODO.
Un proceso para hacer productos (1) de alimento con un envoltorio (2) de alimento que comprende una vaina (4) con forma general de copa,
que tiene un borde (5) de boca, estando dicha vaina (4) cerrada por una tapa (6) conectada a dicho borde (5) de boca, comprendiendo el proceso los pasos de: #- hacer dicha vaina (4), #- hacer dicha tapa (6) vertiendo alimento en un molde (9), #- conseguir la consolidación de dicha tapa (6); caracterizado porque incluye: #- conectar dicha tapa (6) a dicha vaina (4) mientras que dicho alimento vertido en dicho molde (9) está en estado fundido con una superficie libre que es plana, ocasionando la conexión de dicha tapa (6) con el borde (5) de la boca de dicha vaina (4), por lo que dicha superficie libre descansa dentro del producto tras la conexión, y #- conseguir la consolidación de dicha tapa (6) conectada a dicha vaina (4).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOREMARTEC S.A.
FERRERO S.P.A.
FERRERO OFFENE HANDELSGESELLSCHAFT M.B.H..
Nacionalidad solicitante: Bélgica.
Dirección: RUE JOSEPH NETZER 5,6700 ARLON.
Inventor/es: MANSUINO, SERGIO.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 1 de Abril de 2009.
Clasificación PCT:
- A23G1/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos.
- A23G1/21 A23G […] › A23G 1/00 Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos. › Aparatos para moldear artículos huecos, cáscaras abiertas u otros artículos que presentan cavidades, p. ej. cavidades abiertas.
- A23G1/54 A23G 1/00 […] › Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos, rellenos.
- A23G3/00 A23G […] › Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00).
- A23G3/02 A23G […] › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos especialmente adaptados para la fabricación o el tratamiento de dulces o de productos de confitería; Sus accesorios.
- A23G3/20 A23G 3/00 […] › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.
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