BEBIDA MEJORADA.
Una bebida que tiene un contenido de energía total de menos de 17 kJ por 100 g,
comprendiendo la bebida catequinas en una cantidad (C) del 0,04 al 0,4% en peso de la bebida y un edulcorante no nutritivo en una cantidad tal que el dulzor (S) del edulcorante no nutritivo en términos de sacarosa es menos del 7% en peso de la bebida, definiéndose S por la siguiente ecuación: (Ver fórmula) en la que Ri es el dulzor del edulcorante no nutritivo i relativo a un peso equivalente de sacarosa y mi es la cantidad de edulcorante no nutritivo i presente en porcentaje en peso de la bebida, caracterizada porque la bebida comprende un edulcorante no nutritivo en una cantidad que satisface la siguiente condición: 34 < (S / C) < 115.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: UNILEVER PLC
UNILEVER N.V..
Nacionalidad solicitante: Reino Unido.
Dirección: UNILEVER HOUSE, BLACKFRIARS,LONDON EC4P 4BQ.
Inventor/es: WILLIAMSON,ANN.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 24 de Julio de 2006.
Fecha Concesión Europea: 15 de Octubre de 2008.
Clasificación PCT:
- A23F3/40 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones. › Aromas de té; Aceite de té; Aromatización del té o de los extractos de té (aromas de té sintéticos A23L 27/20).
- A23L1/29
- A23L1/30
- A23L2/60 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00). › Edulcorantes.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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