PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO DE TRIGO Y EXTRACTO DE TRIGO OBTENIBLE.
Procedimiento de obtención de un extracto de trigo y extracto de trigo obtenible.
#La invención se refiere a un procedimiento para la obtención de un extracto de trigo que consiste en la selección de la materia prima o grano de trigo, limpieza del mismo, tostado del grano, enfriamiento y molido del grano hasta obtener un producto pulverulento. Posteriormente al molido, se procede a llevar a cabo las etapas de: a) extracción acuosa del producto pulverulento, obteniéndose una fracción soluble y un residuo sólido; b) filtración de la fracción soluble obtenida en a); y c) condensación de la fracción soluble de la etapa b) por evaporación hasta alcanzar un contenido en agua comprendido entre el 0,2% y el 99,9% en peso sobre el total del condensado.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: LOPEZ PASTOR,ADAN FABRICIO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: LOPEZ PASTOR,ADAN FABRICIO.
Fecha de Solicitud: 27 de Febrero de 2006.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 3 de Noviembre de 2008.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23F5/44 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones. › Sucedáneos del café.
- A61K36/899 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 36/00 Preparaciones medicinales de constitución indeterminada que contienen sustancias procedentes de algas, líquenes, hongos o plantas o sus derivados, p. ej. medicinas tradicionales basadas en plantas. › Poaceae o Gramineae (familia de los cereales), p. ej. bambú, maíz o caña de azúcar.
Clasificación PCT:
- A23F5/44 A23F 5/00 […] › Sucedáneos del café.
- A61K36/899 A61K 36/00 […] › Poaceae o Gramineae (familia de los cereales), p. ej. bambú, maíz o caña de azúcar.
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