NUEVO METODO PARA PREPARAR DONUTS.
Un método para preparar un donut, comprendiendo dos pasos de rociado en donde un producto de mezcla leudada de masa y levadura es recubierto con una grasa para cocinar,
y un paso intermedio de horneado.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: DONUTS & COMPANY LIMITED.
Nacionalidad solicitante: Reino Unido.
Dirección: 24 IVES STREET,CHELSEA, LONDON SW3 2ND.
Inventor/es: HUTCHINSON, JEFFREY.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 18 de Octubre de 2000.
Fecha Concesión Europea: 19 de Abril de 2006.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B5/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 5/00 Aparatos de cocción para productos especiales; Otros aparatos de cocción. › Aparatos para la cocción en grasa o aceite, p. ej. para hacer buñuelos.
- A21D13/08
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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