MASA SEMI-LIQUIDA PARA REBOZAR PORCIONES DE CARNE, PESCADO O VEGETALES.
Masa semi-líquida para rebozar porciones de carne, pescado o vegetales que se prepara mediante la incorporación en el interior de un recipiente de 1 kilo de harina de trigo,
1,5 litros de gaseosa de refresco y 30 gramos de sal, sometiéndose a una operación de homogeneizado e introduciéndose en el interior de la masa los alimentos o productos alimenticios a rebozar, los cuales, una vez extraídos de la masa semi-líquida, serán sometidos a fritura en aceite, preferentemente de girasol.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: RUEDA GARCIA,NURIA
VAQUERO RUEDA,DAVID
CAMACHO CASADO,NATALIO JOSE.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: LEÓN.
Inventor/es: RUEDA GARCIA,NURIA, VAQUERO RUEDA,DAVID, CAMACHO CASADO,NATALIO JOSE.
Fecha de Solicitud: 15 de Octubre de 2003.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 14 de Junio de 2006.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/176
- A23P1/08
Clasificación PCT:
- A23L1/176
- A23P1/08
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