CUBA DE FILTRACION CON CUBETA COLECTORA.
Cuba (1) de filtración con un fondo (4) de cuba, un fondo de descenso (5),
dispuesto sobre éste, así como un dispositivo para el trasiego del mosto (7), caracterizada porque el dispositivo para el trasiego del mosto (7) presenta una cubeta colectora (7) circundante en la cuba de filtración, de la que parte al menos un conducto (15) de salida y para reducir la succión está configurado en la cubeta colectora (7) un rebosadero (11), cuyo extremo superior se encuentra al menos al mismo nivel que el fondo de descenso (5).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ANTON STEINECKER MASCHINENFABRIK GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: RAIFFEISENSTRASSE 30,85356 FREISING-ATTACHING.
Inventor/es: STIPPLER, KURT, DR., WASMUHT, KLAUS-KARL.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 22 de Marzo de 2006.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12C7/17 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12C CERVEZA; PREPARACIÓN DE CERVEZA POR FERMENTACIÓN (envejecimiento o maduración mediante almacenamiento C12H 1/22; métodos para reducir el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 6/00; dispositivos de ventilación para barricas, barriles o similares C12L 9/00 ); PREPARACIÓN DE MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA; PREPARACIÓN DE LÚPULO PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA. › C12C 7/00 Preparación del mosto (extracto de malta C12C 1/18). › en cubas filtro.
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