TANQUE Y PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE MOSTO EN LA FABRICACION DE CERVEZA.
Tanque para el tratamiento de mosto en la fabricación de cerveza,
caracterizado por una pantalla (3, 22, 30, 34) de guiado de mosto, dispuesta en el interior y provista de un dispositivo de calentamiento, y un conducto (5) de alimentación, que desemboca por encima de la pantalla (3) de guiado de mosto, para alimentar el mosto desde arriba sobre la pantalla de guiado de mosto.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ANTON STEINECKER MASCHINENFABRIK GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: RAIFFEISENSTRASSE 30,85356 FREISING-ATTACHING.
Inventor/es: STIPPLER, KURT, DR., WASMUHT, KLAUS-KARL.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 14 de Diciembre de 1998.
Fecha Concesión Europea: 18 de Agosto de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12C7/20 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12C CERVEZA; PREPARACIÓN DE CERVEZA POR FERMENTACIÓN (envejecimiento o maduración mediante almacenamiento C12H 1/22; métodos para reducir el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 6/00; dispositivos de ventilación para barricas, barriles o similares C12L 9/00 ); PREPARACIÓN DE MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA; PREPARACIÓN DE LÚPULO PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA. › C12C 7/00 Preparación del mosto (extracto de malta C12C 1/18). › Cocción del mosto de cerveza (calderas de cervecería C12C 13/02).
- C12C7/28 C12C 7/00 […] › Tratamiento posterior.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Australia, Azerbayán, Bosnia y Herzegovina, Barbados, Bulgaria, Brasil, Bielorusia, Canadá, China, República Checa, Estonia, Georgia, Ghana, Gambia, Croacia, Hungría, Indonesia, Israel, Islandia, Japón, Kenya, Kirguistán, República de Corea, Kazajstán, Santa Lucía, Sri Lanka, Liberia, Lesotho, República del Moldova, Madagascar, Mongolia, Malawi, México, Noruega, Nueva Zelanda, Polonia, Federación de Rusia, Sudán, Singapur, Eslovaquia, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, Turquía, Trinidad y Tabago, Ucrania, Uganda, Estados Unidos de América, Urbekistán, Yugoslavia, Zimbabwe, Viet Nam, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Cuba, República Popular Democrática de Corea, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
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