PROCEDIMIENTO DE MEJORA DE LA CALIDAD DE BEBIDAS ALCOHOLICAS MEDIANTE EL USO DE ONDAS ELECTROMAGNETICAS.
La mejora de calidad de las bebidas alcohólicas se consigue por emisión de vibraciones hacia las bebidas alcohólicas (1) de ondas electromagnéticas (6) producidas por dispositivos electromecánicos o eléctricos (3),
con programación predeterminada, que cubre bandas de mayor longitud de onda de 1 nm a 1000 Km, con las frecuencias de armónicos producidas por el dispositivo que son emitidas simultáneamente, bien en todas las longitudes de onda de 1 nm a 1000 Km, o en una o más partes de frecuencias específicas con potencia controlada, tiempo controlado de aplicación y resultado de calidad controlado. La invención pertenece al campo de la ciencia electrónica en combinación con la ciencia de la tecnología alimentaria y de las bebidas y puede aplicarse finalmente o no en bebidas alcohólicas (1) sin embrago el tipo de su material de almacenamiento o presentación (2) en industrias, productos de artesanía, empresas comerciales, así como en el ámbito doméstico.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: NIKOLAOU, ATHANASIOS.
Nacionalidad solicitante: Grecia.
Dirección: EVROU 8,MEGARA (ATTIKIS).
Inventor/es: NIKOLAOU, ATHANASIOS.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 8 de Diciembre de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12C7/04 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12C CERVEZA; PREPARACIÓN DE CERVEZA POR FERMENTACIÓN (envejecimiento o maduración mediante almacenamiento C12H 1/22; métodos para reducir el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 6/00; dispositivos de ventilación para barricas, barriles o similares C12L 9/00 ); PREPARACIÓN DE MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA; PREPARACIÓN DE LÚPULO PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA. › C12C 7/00 Preparación del mosto (extracto de malta C12C 1/18). › Preparación o tratamiento de la masa de malta.
- C12C7/20 C12C 7/00 […] › Cocción del mosto de cerveza (calderas de cervecería C12C 13/02).
- C12H1/16 C12 […] › C12H PASTEURIZACION, ESTERILIZACION, CONSERVACION, PURIFICACION, CLARIFICACION O ENVEJECIMIENTO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS; METODOS PARA ALTERAR EL CONTENIDO DE ALCOHOL DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS O DE LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS (desacidificación del vino C12G 1/10; procesos para evitar la precipitación del tártaro C12G 1/12; envejecimiento artificial por aromatización C12G 3/06). › C12H 1/00 Pasteurización, esterilización, conservación, purificación, clarificación o envejecimiento de bebidas alcohólicas. › por medios físicos, p. ej. irradiación.
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