Sistema y método para limpiar vino y/o una barrica que contiene vino.
Un método para tratar el vino en una barrica, que comprende:
(a) extraer menos del 50% en volumen del vino de la barrica;
(b) tratar dicho vino extraído mediante el uso del sistema de la reivindicación 11; y
(c) devolver el vino tratado a la barrica.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IL2016/050910.
Solicitante: Ariel-University Research and Development Company Ltd.
Inventor/es: DRORI,ELYASHIV.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- B08B9/093 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B08 LIMPIEZA. › B08B LIMPIEZA EN GENERAL; PREVENCION DE LA SUCIEDAD EN GENERAL (cepillos A46; dispositivos para limpieza del hogar o análogos A47L; separación de partículas sólidas de líquidos o gases B01D; separación de sólidos B03, B07; pulverización o aplicación de líquidos u otros materiales fluidos sobre superficies en general B05; dispositivos de limpieza para transportadores B65G 45/10; operaciones combinadas de lavado, llenado y cierre de botellas B67C 7/00; inhibición de la corrosión o de la incrustación en general C23; limpieza de calles, de vías férreas, de playas o de terrenos E01H; partes constitutivas, detalles o accesorios de piscinas para nadar o para chapotear especialmente adaptados a la limpieza E04H 4/16; protección contra las cargas electrostáticas o supresión de estas cargas H05F). › B08B 9/00 Limpieza de objetos huecos por métodos o con aparatos especialmente adaptados a este efecto (B08B 3/12, B08B 6/00 tienen prioridad). › mediante la fuerza de chorros o de pulverizaciones (B08B 9/20 tiene prioridad).
- C12H1/07 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12H PASTEURIZACION, ESTERILIZACION, CONSERVACION, PURIFICACION, CLARIFICACION O ENVEJECIMIENTO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS; METODOS PARA ALTERAR EL CONTENIDO DE ALCOHOL DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS O DE LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS (desacidificación del vino C12G 1/10; procesos para evitar la precipitación del tártaro C12G 1/12; envejecimiento artificial por aromatización C12G 3/06). › C12H 1/00 Pasteurización, esterilización, conservación, purificación, clarificación o envejecimiento de bebidas alcohólicas. › Separación por filtración.
- C12H1/16 C12H 1/00 […] › por medios físicos, p. ej. irradiación.
- C12H1/22 C12H 1/00 […] › Envejecimiento o maduración por almacenaje, p. ej. colorear la cerveza.
- C12L11/00 C12 […] › C12L MAQUINAS PARA EMBREAR O ELIMINAR LA BREA; APARELLAJE PARA BODEGAS. › Aparellaje para bodegas.
PDF original: ES-2769010_T3.pdf
Patentes similares o relacionadas:
DUELA DE MADERA Y BARRIL PARA BEBIDAS, del 14 de Mayo de 2020, de GUTIERREZ ARAUJO, Iván: Duela y barril de madera para la maduración o almacenamiento de bebidas alcohólicas o espirituosas, en el que la cara interior de la duela presenta […]
Cocedero y edificio que comprende dicho cocedero, del 22 de Abril de 2020, de Ingevin: Cocedero que consta de tinas , especialmente tinas destinadas a la elaboración y/o almacenamiento del vino, caracterizado por que consta […]
Procedimiento para el tratamiento de partículas de madera para la producción de bebidas alcohólicas y su uso y un aparato para su uso, del 21 de Agosto de 2019, de DDS Patente + Lizenzen AG: Un procedimiento para el tratamiento de partículas de madera para uso en la producción de bebidas alcohólicas, que comprende las etapas de: […]
RECIPIENTE PERMEABLE A GASES E IMPERMEABLE A LÍQUIDOS Y SU PROCESO DE FABRICACIÓN, del 7 de Mayo de 2019, de BENACCHIO, Amos: La invención se refiere a un recipiente permeable a gases e impermeable a líquidos de tal forma que el líquido contenido en su interior puede interactuar con la atmósfera […]
Cierre para un recipiente de retención de producto, del 12 de Abril de 2019, de Vinventions USA, LLC: Una combinación de un cierre y un recipiente de retención de producto, en donde dicho cierre comprende un depósito que contiene gas (90, 190, 290, […]
Dispositivo desmontable para el envejecimiento de bebidas, del 15 de Diciembre de 2017, de PUCHE VERDE, Petronilo: 1. Dispositivo desmontable colocado a un envase o botella de madera, para el envejecimiento de bebidas, del tipo del vino, coñac, ron, whisky […]
PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO CORRECTIVO DE VINOS DE CRIANZA CONTAMINADOS CON BACTERIAS LÁCTICAS Y ACÉTICAS QUE PRESENTAN UNA ACIDEZ VOLÁTIL ELEVADA, del 23 de Noviembre de 2017, de UNIVERSIDAD DE CÁDIZ (OTRI): Procedimiento para el tratamiento correctivo de vinos de crianza contaminados con bacterias lácticas y acéticas que presentan una acidez volátil elevada. El área […]
SISTEMA Y PROCEDIMIENTO PARA REGULAR PARÁMETROS AMBIENTALES Y MERMAS EN RECINTOS DE CRIANZA Y CONSERVACIÓN DE VINO, del 27 de Enero de 2012, de TECNICA EN INSTALACIONES DE FLUIDOS, S.L: Sistema y procedimiento para regular parámetros ambientales y mermas en recintos de crianza y conservación de vino que comprende una unidad de tratamiento de aire […]