SISTEMA DE AIREACION DE PRODUCTOS DE CONFITERIA.
Un sistema de aireación de productos de confitería que comprende un recipiente de productos de confitería (1;
1) para mantener material de productos de confitería aireados y provisto en su parte inferior de al menos una salida de alimentación (3; 17) para alimentar productos de confitería aireados a un procedimiento de producción de productos de confitería, un circuito de recirculación de material de productos de confitería (7) que se conecta con una salida de recirculación (8) del recipiente a una entrada (9) del recipiente, comprendiendo el circuito de recirculación un aireador (12) dispuesto para airear más material de productos de confitería aireados que fluyen de la salida de recirculación a la entrada del recipiente, previéndose la entrada del recipiente con un medio de producción de contrapresión (10) dispuesto de manera que mantiene una presión superatmosférica en el material de productos de confitería en dicha parte del circuito de recirculación entre el aireador y la entrada del recipiente y una conexión de suministro (24) con el circuito de recirculación para alimentar material de productos de confitería recién hechos al circuito de recirculación corriente abajo del aireador, caracterizado porque el circuito de recirculación no tiene ningún medio de desaireación para producir ninguna desaireación sustancial del material aireado en la vía de circulación entre la salida de recirculación y el aireador.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: APV SYSTEMS LIMITED.
Nacionalidad solicitante: Reino Unido.
Dirección: 23 GATWICK ROAD,CRAWLEY RH10 2JB.
Inventor/es: BROWN, PETER ARTHUR, PRANGE, ANTHONY JOHN, COULTHARD, ROGER DAVID.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 19 de Octubre de 2000.
Fecha Concesión Europea: 28 de Mayo de 2003.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G1/10 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 1/00 Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos. › Mezcladoras; Molinos de cilindros para la preparación del chocolate.
- A23P1/16
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
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