SISTEMA DE CONTROL Y VALIDACION DE LIMPIEZAS EN INSTALACIONES DE SUMINISTRO A GRANEL DE BEBIDAS.

Sistema de control y validación de limpiezas en instalaciones de suministro a granel de bebidas.


Aplicable al servicio de mantenimiento de una pluralidad de instalaciones para suministro de bebidas en establecimientos públicos, como por ejemplo cerveza de barril, y teniendo por finalidad controlar que las opresiones periódicas de limpieza en dichas instalaciones se realizan en los momentos previstos y en las condiciones higiénicas también previstas, se materializa en un ordenador portátil (1), provisto de un reloj interno, con el que colabora un Tag (12) de identificación, establecido en cada una de las instalaciones a mantener, ordenador dotado de un sensor de lectura a través del que en el momento preciso recibe el código de identificación emitido por el Tag (12), estando además el ordenador portátil (1) asistido por un conductivímetro (2), del que a su vez recibe información relativa a las condiciones del proceso de limpieza obtenidas con la colaboración de una sonda conductivimétrica (4), de manera que a través del conductivímetro (2) el generador controla las características de los productos de limpieza utilizados y sus concentraciones, en cada fase, comprobando que son las preestablecidas al efecto y que además son indicadas al operador por el propio ordenador.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: COMPAÑIA CERVECERA DE CANARIAS, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SANTA CRUZ DE TENERIFE.

Inventor/es: MENDEZ ALMEIDA,FRANCISCO.

Fecha de Solicitud: 8 de Febrero de 2000.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 12 de Noviembre de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B08B3/08 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B08 LIMPIEZA.B08B LIMPIEZA EN GENERAL; PREVENCION DE LA SUCIEDAD EN GENERAL (cepillos A46; dispositivos para limpieza del hogar o análogos A47L; separación de partículas sólidas de líquidos o gases B01D; separación de sólidos B03, B07; pulverización o aplicación de líquidos u otros materiales fluidos sobre superficies en general B05; dispositivos de limpieza para transportadores B65G 45/10; operaciones combinadas de lavado, llenado y cierre de botellas B67C 7/00; inhibición de la corrosión o de la incrustación en general C23; limpieza de calles, de vías férreas, de playas o de terrenos E01H; partes constitutivas, detalles o accesorios de piscinas para nadar o para chapotear especialmente adaptados a la limpieza E04H 4/16; protección contra las cargas electrostáticas o supresión de estas cargas H05F). › B08B 3/00 Limpieza mediante procedimientos que implican la utilización o la presencia de un líquido o de vapor de agua (B08B 9/00 tiene prioridad). › en la que el líquido desempeña una función química o disolvente (sustancias utilizadas en sí, véanse las clases apropiadas).
  • B08B9/027 B08B […] › B08B 9/00 Limpieza de objetos huecos por métodos o con aparatos especialmente adaptados a este efecto (B08B 3/12, B08B 6/00 tienen prioridad). › Limpieza de las superficies internas; Eliminación de atascos.
  • G07C1/20 SECCION G — FISICA.G07 DISPOSITIVOS DE CONTROL.G07C APARATOS DE CONTROL DE HORARIOS O DE ASISTENCIA; REGISTRO O INDICACION DEL FUNCIONAMIENTO DE LAS MAQUINAS; PRODUCCION DE NUMEROS AL AZAR; APARATOS PARA VOTAR O APARATOS DE LOTERIA; DISPOSICIONES, SISTEMAS O APARATOS PARA CONTROLES NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR (identificación de individuos, p. ej. huellas dactilares, huella de pies A61B 5/117; aparatos indicadores o registradores para proceder a medidas en general, aparatos análogos pero en los que la entrada no es una variable a medir, p. ej. una operación manual, G01D; relojes, mecanismos de relojería G04B, G04C; medida de intervalos de tiempo G04F; mecanismos contadores en sí G06M). › G07C 1/00 Registro o indicación de la hora de un acontecimiento o de un tiempo transcurrido, p. ej. relojes registradores para mano de obra (registro o indicación del funcionamiento de máquinas o de vehículos G07C 3/00, G07C 5/00). › Control de rondas sujetas a un horario, p. ej. de guardián.
  • G07C3/14 G07C […] › G07C 3/00 Registro o indicación del estado o del funcionamiento de máquinas o de otros aparatos con la exclusión de vehículos (indicadores de motores G01L; ensayo de un aparato en correlación con su fabricación G01M; sistemas de señalización en sí , indicación de condiciones de trabajo no deseadas o anormales en sí G08B). › Sistemas de control de calidad.

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