MANTEQUILLA CON SABOR A MIEL.

Mantequilla con sabor a miel, que consiste en la mezcla para la obtención de una cantidad cualquiera de la misma de mantequilla en un 60%,

miel en un 20% y agua en un 20%, mezclándose la miel y el agua en el interior de un recipiente provisto de agitador hasta la obtención de un jarabe, en el cual se incorporará el 60% de mantequilla hasta su total homogeneizado.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SORIA.

Inventor/es: REYES CORA,MANUEL.

Fecha de Solicitud: 4 de Octubre de 1999.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 17 de Enero de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23C15/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23C PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej. de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 15/00 Mantequilla; Preparados a base de mantequilla; Su fabricación (sucedáneos de la mantequilla A23D). › Preparaciones a base de mantequilla.
  • A23L1/08

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