DISPOSITIVO PARA EL RECONOCIMIENTO DE AROMAS.
1. Dispositivo ppara el reconocimiento de aromas, que teniendo por finalidad potenciar las condiciones prácticas en las que se lleva a cabo tal reconocimiento y siendo aplicable,
por ejemplo, al ámbito de la cata olfativa de vinos, se cparacteriza por estar constituido a partir de una base, a la que se acopla, con carácter amovible, la embocadura de una campana, de considerable altura, incorporando la citada base un alojamiento ppara el receptáculo contenedor de la muestra de producto a catar e incorporando la citada campana, en su base superior y cerrada un sector perforado ppara salida al exterior de los efluvios olorosos, y en su seno una aleta giratoria que, debidamente manipulada, genera una movilización cíclica del aire en el interior del dispositivo potenciando la evaporación de la muestra.
2. Dispositivo ppara el reconocimiento de aromas, según reivindicación 1ª, cparacterizado porque el alojamiento establecido en la base ppara el receptáculo contenedor de la muestra de productoia catar, presenta su fondo profusamente perforado ppara permitir la entrada de aire, a la vez que dicha base incorpora en su cpara inferior patas que la distancian convenientemente de la superficie de apoyo del dispositivo.
3. Dispositivo ppara el reconocimiento de aromas, según reivindicaciones anteriores, cparacterizado porque la aleta giratoria está infradimensionada con respecto a la pared interna de la campana y está montada sobre esta última, en posición preferentemente descentrado hacia arriba, con la colaboración de un eje transversal que atraviesa la pared de la propia campana y que se prolonga al exterior por sus extremos, constituyendo asideros para accionamiento manual y giratorio de dicha aleta.
4. Dispositivo ppara el reconocimiento de aromas, según reivindicaciones anteriores, cparacterizado porque la campana, preferentemente de naturaleza transparente, se acopla con carácter amovible a la base inferior mediante tornillos, prisioneros, a presión o por cualquier otro medioique permita el acoplamiento/desacoplamiento de la campana con respecto a la base.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CENTRO GATRONOMICO SOTA, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: VIZCAYA.
Inventor/es: ERCORECA BILBAO,JUAN CARLOS.
Fecha de Solicitud: 22 de Noviembre de 1999.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 20 de Marzo de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01N1/28 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 1/00 Muestreo; Preparación de muestras para la investigación (manipulación de materiales para un análisis automático G01N 35/00). › Preparación de muestras para el análisis (montaje de muestras sobre las placas del microscopio G02B 21/34; medios de soporte para los objetos o para los materiales a examinar en un microscopio electrónico H01J 37/20).
- G01N33/14 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › bebidas.
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