PLATO PRECOCINADO Y METODO DE PREPARARLO.
PLATO PRECOCINADO Y METODO DE PREPARARLO. EL PLATO PRECOCINADO ESTA COMPUESTO POR ANGUILA Y PATATA TROCEADAS,
PIMENTON DULCE, CAYENA PICANTE, AJOS, Y ALGUNOS COMPLEMENTOS. LA PREPARACION DEL PLATO CONTEMPLA EL EVISCERADO Y TROCEADO DE LAS ANGUILAS, EL PELADO Y TROCEADO DE LAS PATATAS, LA CONFECCION DE UN CALDO CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, LA MEZCLA DE ESTOS TRES COMPONENTES EN LOS ENVASES, EL ENVASADO, Y UNA ESTERILIZACION-COCCION.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MARTINEZ SERRANO, ANGEL MIGUEL.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: VALENCIA.
Inventor/es: MARTINEZ SERRANO, ANGEL MIGUEL.
Fecha de Solicitud: 18 de Octubre de 1995.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 5 de Noviembre de 1997.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/325
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