MAQUINA DESCABEZADORA-NISCERADORA PARA PESCADO.

Máquina descabezadora evisceradora para pescado caracterizada porque se constituye mediante un bastidor provisto de patas de altura regulable recorrido longitudinalmente por una cinta transportadora cuya banda incorpora una pluralidad de cangilones equidistantes de apoyo del pescado,

situado transversalmente y cuyas cabezas contactan en una guía de tope longitudinal, hasta la zona en la que esta situada una cuchilla discoidal de corte de las cabezas que emergen lateralmente de los cangilones, dotada de giro por un motor eléctrico de eje transversal al transportador y provista de un capacete protector, avanzando el pescado descabezado hacia el tambor-motriz de la cinta, accionado por otro motor eléctrico porque en su extremo correspondiente a la cuchilla tiene fijado un disco plano dotado de orificios equidistantes de su centro y uniformemente distribuidos en sentido angular para coincidir con la zona central de los cangilones que se van situando sobre dicho tambor motriz; aspirándose las vísceras por un tubo colector conectado a la máquina de aspiración, cuya embocadura se aplica contra la.cara externa del disco plano y en un punto en el que secuencialmente van entrando en confrontación los orificios del mismo y los cuerpos del pescado contenido en los cangilones.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: HERMANOS RODRIGUEZ GOMEZ, S.L..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: PONTEVEDRA.

Fecha de Solicitud: 9 de Diciembre de 1985.

Fecha de Publicación: 1 de Junio de 1987.

Fecha de Concesión: 6 de Abril de 1987.

Clasificación Internacional de Patentes:

A22C25/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 25/00 Tratamiento del pescado. › Descabezado, desviscerado o limpieza del pescado.

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