CORTADORA DE CALAMARES.
COrtadora de calamares, que constituyéndose a partir de un bastidor general formado por dos paneles laterales entre los que se determinan un recinto donde van ubicados todos los elementos que componen el conjunto,
y cuyos elementos van soportados entre los referidos paneles laterales que tienen forma rectangular, esencialmente se caracteriza porque sobre la parte frontal o anterior del recinto formado por los dos paneles, y en una zona próxima a su parte superior queda apoyada sobre una bandeja horizontal, contando dicha cinta transportadora con un mecanismo tensor, de tal modo que en la misma se deposita transversalmente el producto a cortar, el cual cae sobre un rodillo de arrastre transversal dotado de ranuras anulares y dispuesto sobre la parte inferior de la desembocadura de la propia cinta transportadora; habiéndose previsto que el giro de tal rodillo de arrastre se realice en el sentido de avance del producto, mientras que en sus ranuras anulares quedan enfrentadas a una serie de cuchillas circulares solidarizadas conjuntamente a un eje común, dispuesto en un plano ligeramente superior al de la referida cinta transportadora; con la particularidad de que el producto cortado por tales cuchillas circulares cae sobre una ranura inclinada de salida, soportada por una pletina transversal; siendo accionados cada uno de los elementos móviles por una transmisión accionada por un moto-reductor.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: HERMANOS RODRIGUEZ GOMEZ, S.L..
Nacionalidad solicitante: España.
Fecha de Solicitud: 20 de Diciembre de 1978.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 1 de Octubre de 1979.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).
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