PRENSA CLARIFICADORA PARA VINOS BLANCOS.

1. Prensa clarificadora para vinos blancos, caracterizada esencialmente por comprender un cuerpo colector de entrada,

destinado a recibir las cargas de uva a tratar y que está provisto de un dispositivo dosificador y escurridor, acoplándose al mencionado colector un tambor filtrante previo de eje horizontal y superficie lateral multiperforada que se halla rodeado parcialmente por una banda asimismo perforada, conducida y guiada por una pluralidad de rodillos de ejes horizontales y generalmente no coplanarios, definiendo un circuito cerrado, que se conjuga con el de otra banda perforada que discurre por debajo de la anterior y del filtro previo, con una zona de sus respectivos circuitos en común, destinada a recibir el escobajo y el orujo de los granos de la uva, efectuándose la regulación del esfuerzo presante de dichas materias sólidas mediante la tensión de las bandas y la variación de la distancia relativa entre los ejes de los rodillos, siguiendo la separación de dichas materias respecto al mosto obtenido en el interior de un recipiente intermedio que queda contiguo a un tambor filtrante y autolimpiable en funciones de clarificador.
2. Prensa clarificadora para vinos blancos, según la reivindicación anterior, caracterizada por comprender, en la parte anexa al cuerpo de la máquina, un depósito colector del mosto resultante del primer prensado, sirviendo dicho recipiente como etapa intermedia previamente al paso del mosto a los recipientes de fermentación.
3. Prensa clarificadora para vinos blancos, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada por estar situada en el interior de un recinto cerrado, susceptible de ser ocupado por un gas inerte, tal como una parte del anhídrido carbónico resultante de la fermentación del mosto, en orden a la prevención de la oxidación de éste tras su prensado.
4. Prensa clarificadora para vinos blancos.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: PROIPAFISA.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: GIRONA.

Fecha de Solicitud: 27 de Febrero de 1984.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 5 de Diciembre de 1984.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B30B3/04 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B30 PRENSAS.B30B PRENSAS EN GENERAL; PRENSAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR (producción de las ultrapresiones o de ultrapresiones con temperaturas elevadas para obtener modificaciones en una sustancia, p. ej. para fabricar diamantes artificiales, B01J 3/00). › B30B 3/00 Prensas caracterizadas por el empleo de órganos de presión rotativos, p. ej. rodillos, anillos, discos. › los órganos rotativos cooperan entre ellos, p. ej. conos asociados.
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