MONTADOR DE NATA.

Montador de nata, que esencialmente se caracteriza porque se constituye a partir de un mueble-carcasa,

preferentemente prismático, en cuya parte superior e internamente comporta en sentido longitudinal una cuba externamente recubierta de un material aislante, en el interior de cuya cuba gira un eje facetado conectado amoviblemente al árbol de salida de fuerza de un reductor, en sí conocido, accionado por un motor eléctrico ubicado en la parte inferior del mueble-carcasa, en tanto que el referido eje facetado por su extremo opuesto descansa en un cojinete roscado en una pieza solidaria, del propio mueble-carcasa; habiéndose previsto que tal eje facetado se constituya en soporte del batidor de la nata, compuesto por al menos tres brazos definidos, cada uno de ellos, por un núcleo prismático con un orificio axial que ajusta en las facetas del eje, de cuyo núcleo se derivan radialmente y en oposición diametral una especie de palas arqueadas antagónicamente entre sí, formando un todo los citados brazos en virtud de relacionarse equidistantemente entre sí con el concurso de una serie de varillas, en sí conocidas, tendidas ortogonalmente entre las diferentes palas arqueadas.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: RIO TORRES,LUIS DEL
TORRES BAGUES,LUIS
.

Fecha de Solicitud: 23 de Febrero de 1977.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 8 de Septiembre de 1977.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23C SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.PRODUCTOS LáCTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej.de proteinas, en general C07K 1/00).
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