DISPOSITIVO PARA CALENTAR EL MOSTO DURANTE LA FABRICACION DE CERVEZA.
LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA CALENTAR EL MOSTO EN LA FABRICACION DE CERVEZA.
PARA FACILITAR LA CIRCULACION FORZADA, SENCILLA Y BARATA DEL MOSTO DURANTE EL PROCESO DE CALENTAMIENTO O COCCION ANTES DEL LUPULADO, EN LA INVENCION SE PROPONE UNA TUBERIA DE UNION QUE SE DERIVE DE LA TUBERIA DE DESVIACION, CORRIENTE ABAJO DE LA BOMBA DE DESVIACION, Y QUE DESEMBOQUE DE NUEVO EN EL DEPOSITO PARA CALENTAR EL MOSTO. SE HAN PREVISTO ADEMAS DOS DISPOSITIVOS DE BLOQUEO COMO MINIMO, UNO EN LA TUBERIA DE DESVIACION Y OTRO EN LA DE UNION, CORRIENTE ABAJO DE LA BOMBA DE DESVIACION.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ANTON STEINECKER MASCHINENFABRIK GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: RAIFFEISENSTRASSE 30,85356 FREISING-ATTACHING.
Inventor/es: STIPPLER, KURT, DR., WASMUHT, KLAUS-KARL.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 28 de Agosto de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12C13/08 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12C CERVEZA; PREPARACIÓN DE CERVEZA POR FERMENTACIÓN (envejecimiento o maduración mediante almacenamiento C12H 1/22; métodos para reducir el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 6/00; dispositivos de ventilación para barricas, barriles o similares C12L 9/00 ); PREPARACIÓN DE MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA; PREPARACIÓN DE LÚPULO PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA. › C12C 13/00 Aparatos de cervecería no cubiertos por uno solo de los grupos C12C 1/00 - C12C 12/04. › con elementos internos de calefacción.
- C12C7/20 C12C […] › C12C 7/00 Preparación del mosto (extracto de malta C12C 1/18). › Cocción del mosto de cerveza (calderas de cervecería C12C 13/02).
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