HORNO PARA COCER PASTAS.
Horno para cocer pastas, especialmente un horno de gofres, con varias planchas de cocción (7,
9) asignadas unas a otras por pares y con al menos una fuente de calor (22) para temperar las planchas de cocción (7, 9) que están alojadas en un soporte (6) en forma de rueda, rotatorio alrededor de un eje (4), de tal forma que se extiendan a una distancia del eje (4) saliendo sustancialmente de forma radial de éste, caracterizado porque, en un estado cerrado en el que están en contacto mutuo al menos aproximadamente, los pares de planchas de cocción (7, 9) se extienden sustancialmente en planos definidos por el eje (4) del soporte (6) y una dirección que sale radialmente de éste, y porque a las planchas de cocción (7, 9) está asignado al menos un intercambiador de calor (14, 15), respectivamente, por el que circula un medio temperado a través de la fuente de calor (22), a una presión inferior a 12 bar.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BOTT, ULRICH, DIPL.-ING.
GRENZFURTHNER, JOHANNES.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: WILHELM-LEUSCHNER-STRASSE 175A,64347 GRIESHEIM.
Inventor/es: BOTT,ULRICH.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 27 de Mayo de 2004.
Fecha Concesión Europea: 17 de Septiembre de 2008.
Clasificación PCT:
- A21B5/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 5/00 Aparatos de cocción para productos especiales; Otros aparatos de cocción. › Aparatos de cocción para artículos huecos, gofres, productos de pastelería, galletas o similares.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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