DISPOSITIVO DE PRODUCCION DE BEBIDAS POR INFUSION.
Dispositivo de producción de bebidas por infusión de molienda de una sustancia para infusionar que incluye una cámara de infusión (2) apta para alojar la molienda,
un circuito de agua caliente que atraviesa dicha cámara de infusión (2) y métodos de puesta en circulación del agua caliente en el circuito, configurados a fin de invertir la circulación del agua caliente a través de la cámara de infusión (2) durante la producción de la bebida, que se caracteriza por el hecho de que los métodos de puesta en circulación son una bomba reversible (8) cuyo sentido de funcionamiento se controla para activar los métodos de inversión de la circulación de agua caliente a través de la cámara de infusión (2).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: COMPAGNIE MEDITERRANEENNE DES CAFES S.A..
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: 9EME RUE LOTISSEMENT INDUSTRIEL DEPARTEMENTAL (LID),06510 CARROS.
Inventor/es: BLANC,JEAN-PIERRE,C/O OFFI. MEDIT. DE BREVETS.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 7 de Mayo de 2008.
Clasificación PCT:
- A47J31/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G).
- A47J31/053 A47J […] › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con circulación repetida del extracto a través del filtro.
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