Método para valorar automáticamente la calidad de una bebida dispensada.
(10/12/2018) Un método de valorar automáticamente la calidad de espuma de leche espumada en una bebida a base de leche, preparada por una máquina de dispensación , comprendiendo el método:
- proporcionar una bebida que contiene leche espumada dentro de un recipiente , teniendo la bebida una superficie libre de leche espumada que tiene una textura superficial;
definir una pluralidad de clases de referencia (Qk) representativas de un nivel de calidad de la espuma basado en una textura superficial de la leche espumada de la superficie libre, en el que la textura superficial se describe mediante burbujas de aire en la superficie libre, estando las citadas clases (Qk) caracterizadas por una pluralidad de parámetros numéricos (P), que comprenden el tamaño y el número de la pluralidad de burbujas,…
Proceso para dispensar una bebida que comprende un producto líquido de base y al menos un saborizante y un aparato para llevar a cabo el proceso.
(12/02/2014) Un proceso para dispensar una bebida que comprende una dosis predeterminada de un producto líquido debase y al menos una dosis predeterminada de saborizante, siendo extraídas conjuntamente al mismotiempo la dosis del producto líquido de base y la dosis del saborizante de sus recipientes (1, 1a, 2 y 3)respectivos, caracterizado por que las dosis del producto líquido de base y de saborizante extraídas sonmezcladas conjunta y directamente en una cámara de succión de la bomba, son comprimidas y sonexpelidas a un recipiente colector para la bebida saborizada.
Varilla mejorada de formación automática de espuma de leche.
(29/05/2013) Una varilla de dispensación de vapor para el calentamiento y / o para la formación de espuma de una cantidad deleche, por medio de vapor introducido dentro de un recipiente en el cual se encuentra la cantidad de leche,estando la varilla provista de un primer extremo , en cuya zona recibe el vapor, y un segundo extremo através del cual el vapor es dispensado, pudiendo el segundo extremo ser situado dentro y fuera del recipiente por medio de movimientos angulares de la varilla alrededor de una articulación , a la cual está conectado elprimer extremo, estando la articulación montada sobre una porción de una máquina para la preparación debebidas, comprendiendo…
Procedimiento de reducción de la cantidad de plomo liberada por los componentes de un sistema de agua de bronce y latón en líquidos destinados al consumo humano.
(28/03/2012) Procedimiento de reducción de la cantidad de plomo liberada por los componentes de un sistema de agua, realizados en aleaciones metálicas que contienen plomo, cuando están en contacto con líquidos destinados a la realización de bebidas para uso humano, que comprende al menos las etapas secuenciales siguientes:
- reducción preliminar de la cantidad de plomo contenido en el material que constituye los componentes,
- revestimiento de los componentes tratados de esta manera, al menos en la superficie que entrará en contacto con los líquidos, mediante la deposición de una capa de estaño,
- revestimiento de los componentes del sistema de agua, al menos en su superficie que ha sido tratada mediante la deposición de…
APARATO PARA LA PREPARACIÓN Y DISPENSACIÓN DE INFUSIONES, PARTICULARMENTE CAFÉ, EN DOSIS VOLUMÉTRICAS VARIABLES.
(03/08/2011) Un aparato para la preparación y dispensación de dosis, en volúmenes variable seleccionables, de infusiones, particularmente de café, por los medios de agua presurizada, que comprende una cámara de infusión cilíndrica, provista con un extremo cerrado y un extremo abierto opuesto, un pistón con un extremo axialmente insertable dentro de la mencionada cámara de infusión mencionada, por medio del mencionado extremo abierto y desmontable de la misma , para la alimentación de una cantidad predeterminada de agua presurizada dentro de la mencionada cámara y con apertura dentro de la cámara en la zona comprendida entre el extremo del pistón insertado en la cámara y el extremo cerrado de la cámara, unos medios para alimentar dentro de la mencionada cámara de infusión con una cantidad predeterminada de producto…
APARATO PARA PREPARAR Y DISPENSAR INFUSIONES, PARTICULARMENTE CAFÉ, EN DOSIS VOLUMÉTRICAS VARIABLES.
(09/05/2011) Un aparato para la preparación y dispensación de dosis, de volumen variable y seleccionable, de infusiones, particularmente de café, por medio de agua a presión, el cual comprende una cámara de infusión cilíndrica provista de un extremo cerrado y un extremo abierto opuesto, un émbolo con un extremo que puede insertarse axialmente dentro de dicha cámara de infusión a través de dicho extremo abierto y que puede retirarse del mismo, un medio para suministrar una cantidad predeterminada de agua a presión dentro de dicha cámara y que penetra en esta última por la zona comprendida entre el extremo del émbolo insertado dentro la…
(03/01/2011) Máquina de café, en particular para café exprés, adecuada para usar recipientes que tienen alturas variables que varían entre una altura mínima y una altura máxima, comprendiendo dicha máquina una estructura de base, provista de una superficie horizontal para soportar los recipientes, y una estructura que se extiende verticalmente hacia arriba desde la estructura de base para soportar al menos una unidad de portafiltro con una boquilla asociada para dispensar el café, con dicha estructura , que se extiende verticalmente desde la base, determinando la situación de dicha unidad de portafiltro a una distancia de dicha superficie de soporte de recipiente a fin de permitir…
MAQUINA DE CAFE CON DISTRIBUIDOR REGULADO TERMICAMENTE.
(09/12/2010) Una máquina de café para elaborar y distribuir bebidas a base de café, que comprende: - un conducto de suministro de agua ; - al menos un dispositivo de distribución que comprende al menos una unidad de distribución apta para contener café en polvo, en la que dicho dispositivo de distribución incluye un cuerpo de infusión apto para admitir agua dentro de dicha unidad de infusión cuando dicha unidad de infusión está conectada con dicho dispositivo de distribución , una cámara de calentamiento en comunicación de fluido con dicho conducto de suministro , comprendiendo dicha cámara de calentamiento unos medios de calentamiento y estando provista de salida para permitir la admisión de agua a una temperatura de…