10 inventos, patentes y modelos de SANIEZ, MARIE-HELENE
Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados y su procedimiento de obtención.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(25/05/2016). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A61K47/12, A61K8/73, A61P3/10, A61K9/08, C08B31/00, C12P19/14, A23L1/30, A61M1/28, A61K8/72, C08B30/18, A23L1/09, A61P7/08, A61K31/047, C12P19/18, A61K31/718.
Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados que tienen un contenido en azúcares reductores inferior al 1%, caracterizados porque presentan: - una proporción de enlaces glucosídicos a-1, 6 superior al 10%, preferiblemente comprendida entre el 12 y el 30%, - un peso molecular, determinado por difusión de la luz, de un valor.
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COMPOSICIÓN ANTI-INFLAMATORIA Y/O ANALGÉSICA PARA EL INTESTINO QUE COMPRENDE MALTODEXTRINAS RAMIFICADAS.
(08/04/2011) Maltodextrinas ramificadas que presentan entre 15 y 35% de enlaces glucosídicos 16, un contenido de azúcares reductores inferior a 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular numérica Mn como máximo igual a 4500 g/mol para su utilización en un procedimiento para tratar o prevenir las inflamaciones del intestino y/o calmar los dolores a nivel del intestino
PRODUCTO ALIMENTARIO CON LIBERACION DE ENERGIA PROLONGADA.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(01/04/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A61K31/7004, A23G3/00, A23L2/54, A23L1/30, A23L1/29, A23C9/154, C08B30/18, A61P3/02, A23L1/164, A23L1/09, A21D2/18, A23L2/52, A23G3/42, A23L1/308, A61K31/718, A23G3/48, A23G3/40, A23G3/36.
Utilización de una composición nutritiva que consta de entre un 50 y un 99,9%, de preferencia entre un 60 y un 99,9% y más preferencialmente aun entre un 70 y un 99,9% de peso de maltodextrinas ramificadas que presentan entre un 15 y un 35% de enlaces glucosidicos 1-6, un contenido en azucares reductores inferior a un 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular en una cantidad media de Mn al menos igual a 4500 g/mole, para aportar energía de liberación prolongada sin engendrar período de hipoglucemia cuando la composición es ingerida por el individuo.
CARAMELO CON TEXTURA RUGOSA UTILIZABLE PARA TRATAR LOS PROBLEMAS DE LA HALITOSIS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/12/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A23G3/00, A23G3/50, A23G3/42, A23G3/54.
Caramelo vítreo, del tipo caramelo duro, caracterizándose el caramelo en que comprende un ingrediente cristalino escogido de entre el grupo constituido por el manitol, el maltitol, el eritritol, el isomalt, el lactitol anhidro, la sacarosa, la dextrosa anhidra, la lactosa, la trehalosa anhidra, la manosa, la galactosa, la xilosa, las ciclodextrinas; presentando dicho ingrediente cristalino una granulometría superior a los 200 micrómetros, preferiblemente superior a los 400 micrómetros, y un punto de fusión superior a los 110ºC, y confiriendo dicho ingrediente cristalino al caramelo duro una textura granulosa.
POLIMEROS SOLUBLES DE GLUCOSA ALTAMENTE RAMIFICADOS Y SU PROCEDIMIENTO DE OBTENCION.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(01/04/2007). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: C08B37/00, C08B30/18, A23L1/09, C12P19/18, A61M1/28.
Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados que tienen un contenido en azúcares reductores inferior al 1%, caracterizados porque presentan: - una proporción de enlaces glucosídicos a-1, 6 superior al 10%, preferiblemente comprendida entre el 12 y el 30%, - un peso molecular, determinado por difusión de la luz, de un valor.
COMPUESTO NITROGENADO A BASE DE GLUTEN DE TRIGO.
(01/06/2005) La presente invención se refiere, por lo tanto, a un compuesto nitrogenado a base de gluten de trigo vital, dispersable en medio acuoso, caracterizado por contener corn-steep en polvo. El corn-steep, que se obtiene por evaporación del agua de tratamiento en la obtención de almidón de maíz, se conoce por ser una fuente de nitrógeno muy interesante en las industrias de fermentación. Se utiliza en la mayor parte de productos biológicos, de antibióticos, de vitaminas, ácidos orgánicos y enzimas. Se utiliza igualmente en la producción de biomasa. El principal interés del corn-steep se basa en su composición específica debida a la transferencia y transformación por fermentación láctica de las materias solubles contenidas en los granos de maíz. La solicitante ha descubierto que…
COMPOSICION NITROGENADA RESULTANTE DE LA HIDROLISIS DEL GLUTEN DE TRIGO Y SU PROCEDIMIENTO DE FABRICACION.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(01/03/2003). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: C12N1/20, A23J3/34, A23J3/18.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMPOSICION NITROGENADA RESULTANTE DE LA HIDROLISIS DE GLUTEN DE TRIGO POR AGUA DE REMOJO PROCEDENTE DE LA FABRICA DE ALMIDON DE MAIZ, CARACTERIZADA PORQUE PRESENTA UNA RELACION DE CONCENTRACIONES DE FOSFORO INORGANICO A FOSFORO TOTAL (PI/PT) IGUAL O SUPERIOR A 0,15 Y UNA RELACION DE CONCENTRACIONES DE NITROGENO AMINADO A NITROGENO TOTAL (NA/NT) IGUAL O SUPERIOR A 0,11.
COMPUESTO NUTRITIVO RESULTADO DEL REMOJO DEL MAIZ Y PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DEL MISMO.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(01/09/2001). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: C12N1/20, A23L1/105.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA NUEVA COMPOSICION NUTRITIVA QUE RESULTA DEL REMOJO DEL MAIZ, CARACTERIZADO POR EL HECHO DE QUE PRESENTA UNA RELACION DE LAS CONCENTRACIONES DE FOSFORO INORGANICO Y FOSFORO TOTAL (PI/PT) COMPRENDIDO ENTRE 35 Y 95%, Y QUE LA DOSIFICACION DE LAS PROTEINAS QUE CONTIENE, REALIZADA SEGUN UNA PRUEBA C, DA UN VALOR INFERIOR O IGUAL A 5.
COMPUESTO NUTRITIVO MEJORADO RESULTADO DE LA MACERACION DE MAIZ Y SU PROCEDIMIENTO DE OBTENCION.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/01/2001). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: C12N1/20, A23L1/105, C05F7/00, C08B30/10.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMPOSICION NUTRITIVA MEJORADA RESULTANTE DE REMOJAR EL MAIZ CARACTERIZADA PORQUE PRESENTA UNA RELACION DE LAS CONCENTRACIONES DE FOSFORO INORGANICO Y FOSFORO TOTAL (PI/PT) COMPRENDIDA ENTRE EL 35 Y EL 95%, PORQUE LA DOSIFICACION DE LAS PROTEINAS QUE CONTIENE REALIZADA SEGUN UNA PRUEBA C DA UN VALOR INFERIOR O IGUAL A 5, PREFERENTEMENTE INFERIOR O IGUAL A 1, Y AUN MAS PREFERENTEMENTE INFERIOR O IGUAL A 0,5, Y PORQUE EL CONTENIDO DE SUSTANCIAS REDUCTORAS TOTALES ES INFERIOR O IGUAL AL 0,9%.
PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/02/1995). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A23C19/05.
PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO PARA LA FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS, CARACTERIZADO POR EL HECHO DE QUE COMPRENDE LA UTILIZACION DE UNA CANTIDAD EFICAZ DE POR LO MENOS UNO DE LOS IONES GLUCONICO Y GLUCOHEPTONICO COMO MUY TARDE EN EL MOMENTO EN EL QUE EL ATAQUE FAGICO CORRE EL RIESGO DE PRODUCIRSE.
