EQUIPO AUTOMATIZADO DE LIMPIEZA DE PRODUCTOS CURADOS.
(06/10/2016) 1. Equipo automatizado de limpieza de productos curados de los que se utilizan para la limpieza de productos alimenticios del tipo curado, utilizando el lanzamiento de productos de limpieza dentro de una carcasa a la que se suministran dichos alimentos, con medios de avance, unas boquillas de proyección de dichos productos de limpieza, unos medios de recogida de residuos, un medio de extracción de gases, caracterizado en que el equipo dispone de al menos una cabina previa de pre-tratamiento del producto, y de una cabina propia de limpieza, por las que discurre un medio de transporte automatizado, donde la cabina de limpieza dispone de un sistema robotizado de boquillas totalmente móvil en los tres ejes de desplazamiento, con al menos una boquilla de proyección de productos de limpieza, y de unos medios de detección del producto…
Caja de moldeo, pared de compresión y sistema de moldeo para la conformación de productos alimentarios.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(31/03/2016). Solicitante/s: OF COURSE SOLUTIONS, S.L. Clasificación: A22C7/00.
Caja de moldeo, pared de compresión y sistema de moldeo para la conformación de productos alimentarios, en el que la caja de moldeo comprende un cuerpo de molde de forma tubular y alargada vinculable en el interior de un cuerpo de contramolde, la pared de compresión comprendiendo unos medios de accionamiento capaces de accionar unos trinquetes mediante compresión, de forma que los trinquetes encajen en unos entrantes de un cuerpo de molde; el sistema de moldeo comprendiendo una caja de moldeo y una pared de compresión.
PDF original: ES-2565103_B2.pdf
PDF original: ES-2565103_A1.pdf
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(05/02/2016). Solicitante/s: OF COURSE SOLUTIONS, S.L. Clasificación: A22C11/00.
Pared de compresión para la conformación de productos alimentarios por moldeo, susceptible de alojarse transversalmente respecto la longitud del cuerpo de molde y de forma deslizable a lo largo del interior de un cuerpo de molde alargado y hueco, que comprende un cuerpo de base de configuración alargada y prismática, de forma que se definen un par de caras frontales opuestas entre sí, y unidas entre sí a través de una pluralidad de caras laterales, en el que una de las caras frontales comprende una porción de contacto susceptible de vincularse al producto alimentario en una condición de uso, presentando la porción de contacto una región con una sección transversal rebajada o en relieve.
PDF original: ES-2558622_A1.pdf
PDF original: ES-2558622_B1.pdf
Equipo automatizado de limpieza de productos curados.
(10/11/2015) La presente invención consiste en un equipo automatizado de limpieza preferentemente en continuo de productos alimenticios del tipo curado, como son jamones, embutidos y similares, con el objetivo de aumentar la producción de productos alimenticios curados mediante la utilización del limpiado por barrido, que hasta el momento tenían una fuerte componente manual en el equipo y el proceso no permitiendo una eficiente producción, introduciendo la presente invención, de manera ventajosa, una cabina de pretratamiento del producto previa a una cabina de limpiado por barrido, así como unos elementos de automatización y limpieza, y mayor seguridad en la utilización del…
APARATO Y PROCEDIMIENTO PARA LA LIMPIEZA EN CONTINUO DE PRODUCTOS CURADOS.
(18/06/2012) Aparato y procedimiento para la limpieza en continuo de productos curados. El objeto de la presente invención es un novedoso procedimiento que permite la limpieza en continuo de la superficie exterior de productos curados, como embutidos, queso, jamón, etc., y un aparato capaz de llevar a cabo el procedimiento anterior para conseguir la limpieza de productos curados de un modo continuo en un entorno industrial.
DISPOSITIVO DE CIERRE DE TIPO CORREDERA CON JUNTA DE ESTANQUEIDAD PARA MOLDES DE CONFORMACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
(18/03/2011) 1. Dispositivo de cierre de tipo corredera con junta de estanqueidad para moldes de conformación de productos cárnicos de los del tipo compuesto por un molde tubular de configuración prismática y caracterizado porque comprende una tapa extraíble con una pluralidad de juntas de estanqueidad y una tapa corredera con una pluralidad de juntas de estanqueidad , cerrando dichas tapas ambos extremos (4a, 4b) del molde de conformación de productos cárnicos y donde, en el primer extremo (4a) del molde , junto con la tapa extraíble el dispositivo comprende un separador interior con aperturas o canales de vacío , al menos uno por cada extremo del separador , siendo este separador de la misma sección que el interior del molde ; y donde dicha tapa extraíble y dicho…