6 inventos, patentes y modelos de JANÉ LÓPEZ,Francisco Javier

(04/06/2020) Dispositivo y procedimiento para determinar la calidad de un producto cárnico que comprende un elemento identificador que identifica dicho producto cárnico mediante la emisión y/o recepción de una señal identificativa del producto cárnico, dicha señal identificativa comprende como mínimo unos requisitos de punción y/o una profundidad de punción (z¡) en el producto cárnico predeterminados, unos medios de posicionamiento configurados para desplazar un cabezal, donde dicho cabezal está dispuesto en un extremo de dichos medios de posicionamiento, y comprende un elemento de inserción configurado para insertarse en el interior de dicho producto cárnico a una profundidad de punción (z¡) predeterminada, y medir como mínimo una señal de pH en un punto de medición (x¡, y¡, z¡) predeterminado, estando el punto de punción (x¡, y¡) predeterminado…

(05/11/2019) Sistema y procedimiento para determinar la calidad de un producto cárnico que comprende un elemento identificador que identifica dicho producto cárnico mediante la emisión y/o recepción de una señal identificativa del producto cárnico, dicha señal identificativa comprende como mínimo unos requisitos de punción y/o una profundidad de punción (z_i) en el producto cárnico predeterminados, y además el sistema comprende un dispositivo provisto de unos medios de posicionamiento configurados para desplazar un cabezal, donde dicho cabezal está dispuesto en un extremo de dichos medios de posicionamiento, y el dispositivo comprende un elemento de inserción…

(28/02/2019) Dispositivo de corte frontal y dorsal de una carcasa de cerdo. La presente invención se refiere a un dispositivo para el corte ventral y dorsal de una carcasa de cerdo o animal de similar estructura corpórea ya sacrificado, de forma totalmente simultánea, formado preferentemente por dos robots que se disponen enfrentados entre sí, con la particularidad de que el corte por la parte dorsal incluye el esquinado de la columna y vertebras, mientras que el ventral solo afecta a la piel y tejidos inferiores a la misma pero no a ningún hueso en especial. Este dispositivo de la invención comprende unos medios tales que le permiten realizar el corte en dos mitades prácticamente iguales del cuerpo del cerdo o animal similar, siguiendo su columna vertebral,…

(02/12/2015) La invención se refiere a un dispositivo para la limpieza y procesamiento del recto y pelvis de cerdos sacrificados de naturaleza principalmente mecánica, y su procedimiento de funcionamiento y que soluciona el problema de las operaciones de limpieza y desinfección de estos dispositivos, básicamente las cuchillas y el mandril que se introduce en el recto del animal, al realizarse según la presente invención dichas operaciones en una sola, lo cual permite que de forma sucesiva en unos 2 a 3 segundos entrar en el recto del animal, proceder a su corte y, llevar a cabo una incisión en la pelvis del animal y, de forma simultanea proceder a su limpieza y esterilización, merced a incorporar dicho dispositivo una cámara…