6 inventos, patentes y modelos de BUSOLIN,ANDRE
Nuevo dulce sin materia grasa.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(08/01/2020). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A23G3/42, A23G4/06, A23G4/10, A23G3/48, A23L29/30, A23L29/212.
Pasta para masticar que presenta un contenido en materia grasa inferior al 3%, expresándose el porcentaje en peso con respecto al peso total de la pasta para masticar, caracterizada por que comprende una mezcla entre un hidrolizado de almidón no fibroso y una fibra vegetal, siendo dicho hidrolizado de almidón no fibroso una maltodextrina.
PDF original: ES-2783423_T3.pdf
Composición novedosa de un producto de confitería.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(03/05/2019). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A23G4/10.
Una composición de goma de mascar caracterizada por que comprende entre 30 % y 70 % en peso de un agente formador de volumen distinto del maltitol que tiene una superficie específica, determinada por el método BET, de menos de 0.5 m2/g, preferiblemente entre 0.1 y 0.45 m2/g, midiéndose dicha superficie específica en una fracción de 250 μm a 841 μm, expresándose los porcentajes en peso con respecto al peso total de la composición de goma de mascar usada, siendo dicho agente formador de volumen sorbitol.
PDF original: ES-2711299_T3.pdf
Composición edulcorante novedosa.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(03/04/2019). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A61K9/20, C07C31/26, C07H3/06, A23G3/34, A23G4/10, A23L5/00.
Composición edulcorante, caracterizada por que tiene:
- desde el 80% hasta el 95% en peso seco de sorbitol pulverulento cristalino,
- una entalpía igual como máximo a 150 J/g,
- un diámetro volumétrico medio de entre 200 y 350 μm,
- un área superficial específica, determinada según el método BET, que es menor de 0.6 m2/g, preferiblemente de entre 0.15 y 0.4 m2/g, e incluso más preferentemente de entre 0.20 y 0.35 m2/g.
PDF original: ES-2707530_T3.pdf
Composición de goma de mascar rellena de líquido.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(10/02/2016). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Clasificación: A23G4/20, A23G4/10.
Una composición de goma de mascar que resiste la pérdida de liquidez que comprende:
(a) una composición de relleno líquido; y
(b) una región de goma que rodea dicha composición de relleno líquido, comprendiendo dicha región de goma una base de goma;
en donde:
dicha región de goma comprende una composición de poliol que tiene una solubilidad en agua inferior a 72% en peso a 25 °C, que comprende maltitol en cantidades de 40% a 60% en peso de dicha región de goma y sorbitol en cantidades de 0 a 10% en peso de dicha región de goma cuando la cantidad total de la composición de poliol en la composición de goma de mascar se encuentra en el intervalo de 40% a 65% con respecto al peso de la región de goma.
PDF original: ES-2559054_T3.pdf
(04/06/2012) Producto comestible seleccionado a partir de dulces y goma de mascar comprendiendo más de una zona, siendo dichas zonas seleccionadas de una región de relleno de centro, un núcleo de dulce o goma de mascar y un recubrimiento externo, donde la galactosa es el edulcorante principal en al menos una zona del producto comestible, y dicha zona comprende de 40 - 100% en peso del edulcorante total de esta zona de galactosa, y donde la galactosa comprende de un 40 - 95% en peso del producto comestible, y donde la galactosa tiene un tamaño de partícula menor que aproximadamente 30 μm.
COMPOSICIONES DE GOMAS DE MASCAR QUE CONTIENEN LIQUIDO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: CADBURY HOLDINGS LIMITED. Clasificación: A23G4/20.
Composición de un producto de confitería relleno de líquido comprendiendo: (a) un núcleo, donde el núcleo contiene un líquido; (b) un revestimiento externo o cubierta que encapsula dicho núcleo; y (c) una capa intermedia dispuesta entre dicho núcleo y dicho revestimiento externo; donde dicho núcleo comprende un líquido encapsulado dentro de una capa matriz hidrosoluble o biodegradable y dicha capa intermedia minimiza el líquido que migra fuera de dicho núcleo, y dicha capa externa comprende goma de mascar.
