9 patentes, modelos y diseños de ESTELLES BLAY,PEDRO
MEJORAS INTRODUCIDAS EN INSTALACIONES PARA ELABORACION DE PAN.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/05/1987). Clasificación: A21B7.
MODIFICACIONES EN INSTALACIONES PARA ELABORACION DE PAN. CONSISTENTES EN UNA CAMARA CILINDRICA EN CUYO SENO SE ESTABLECE UN SINFIN , DE MANERA QUE LA CAMARA PUEDE RECIBIR LA MASA DE PAN A TRAVES DE UNA TOLVA O BIEN PUEDE RECIBIR INDEPENDIENTEMENTE LOS DIFERENTES COMPONENTES DE LA MISMA A TRAVES DE CONDUCCIONES , Y CON INTERPOSICION DE UN DISPOSITIVO DE MEZCLADO (5, 5K) QUE INCORPORA UNA PLURALIDAD DE DISCOS PERFORADOS FIJOS, QUE SON BARRIDOS POR UNA PLURALIDAD DE CUCHILLAS INCLINADAS , PUDIENDO TAMBIEN SER FIJAS LAS CUCHILLAS Y GIRATORIOS LOS DISCOS . TIENE APLICACIONES EN LA INDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
ENTABLADORA PARA PORCIONES DE MASA PANIFICABLE.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/06/1985). Clasificación: A21B7.
Entabladora para porciones de masa panificable, que, teniendo como finalidad trasladar las barras suministradas unitaria y secuencialmente por la formadora hasta una bandeja en la que se definen una pluralidad de receptáculos paralelos, destinados cada uno de ellos a recibir una, dos o varias barras en alineación longitudinal, esencialmente se caracteriza porque en correspondencia con el extremo de vertido de la cinta transportadora que desplaza las barras de masa panificable suministradas por la formadora, es establece una cinta transportadora, inferior y transversal, cuya estructura soporte está capacitada para permitir la basculación lateral de dicha cinta y bajo la cual se situa un canal de descarga, configurado mediante dos chapas en "V", capacitadas para abrirse por su arista y para descargar sobre un carro inferior, habiéndose previsto que dicho carro inferior cuente con medios de avance secuencial en correspondencia con cada fase de descarga del canal citado.
LINEA DE REPOSADO, CONFORMACION Y ENTABLADO PARA PORCIONES DE MASA PANIFICABLE.
(16/10/1984) Línea de reposado, conformación y entablado para porciones de masa panificable, esencialmente caracterizada porque la pesadora-divisora y a la salida de la heñidora, las piezas de masa son depositadas sobre una cinta de cangilones que provoca su elevación hacia una cinta de carga, horizontal, que recibe dichas piezas en alineación longitudinal y que tras la ocupación total de la cara operativa de la misma recibe también la acción de un mecanismo empujador que desplaza tales piezas hacia uno de sus bordes, cayendo por gravedad sobre una cinta reposadora, de anchura coincidente con la longitud de la cinta de carga y que a su vez queda superpuesta a una segunda cinta reposadora, de movimiento in verso a la primera y desfasada longitudinalmente con respecto a ella para poder recibir por gravedad a las sucesivas alineaciones transversales…
ENTABLADORA PERFECCIONADA PARA CADENAS DE FABRICACION DE PAN.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/07/1984). Clasificación: A21B7.
Entabladora perfeccionada para cadenas de fabricación de pan, del tipo de las que comprenden una pluralidad de bandejas receptoras de las piezas de pan procedentes de la formadora de las mismas, cuyas bandejas están vinculadas a una cadena transportadora, a través de la cual se deslizan en una trayectoria cíclica, con un recorrido superior de trabajo y un segundo recorrido inferior de retorno, caracterizada porque la cadena transportadora se desliza por encima de un carril enterizo, perfilado en forma adecuada, estando regulado su movimiento por un sistema de flejes, accionados por las propias bandejas durante su avance.
DISPOSITIVO DE ENTABLADO PARA PORCIONES DE MASA PANIFICABLE.
(16/11/1983) Dispositivo de entablado para porciones de masa panificable, que teniendo por finalidad recibir las porciones de masa panificable de la formadora para su distribución sobre bandejas que han de conducirlas al horno de cocción; esencialmente se caracteriza porque se constituye a partir de una especie de carro que está capacitado para realizar movimientos alternativos horizontales en, el sentido de avance de la cinta que transporta las porciones de masa panificable de la formadora, situándose dicho carro inmediatamente a la salida de tal cinta y por encima del plano horizontal que ocupan dos nuevas cintas transportadoras paralelas que se mueven en…
DISPOSITIVO PARA PRODUCIR CORTES SUPERFICIALES EN PORCIONES DE MASA PANIFICABLE.
(16/04/1983) 1. Dispositivo para producir cortes superficiales en porciones de masa panificable, que teniendo por finalidad dotar las porciones de masa, ya formadas y fermentadas, de los habituales cortes que han de presentar antes de su entrada al horno de cocción para que ésta se produzca en óptimas condiciones, y siendo del tipo de los que constituyen una unidad de corte independiente o bien integrada en un tren automático de elaboración de pan, esencialmente se caracteriza porque se conforma a partir de al menos una pareja de cadenas que están comandadas por una pluralidad de ruedas dentadas que para dichas cadenas establecen un movimiento sinuoso en circuito cerrado, en ambos sentidos, y cuyas…
ENTABLADORA PARA CADENAS DE FABRICACION DE PAN.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/1982). Clasificación: A21C9/08.
ENTABLADORA PARA CADENAS DE FABRICACION DE PAN. CONSTA DE UN ARMAZON PROVISTO DE LAS CORRESPONDIENTES PATAS DE APOYO ; DE UNA CINTA TRANSPORTADORA SITUADA A LA SALIDA DE LA FORMADORA DE LAS PIEZAS DE PAN; DE DOS PAREJAS DE PIÑONES RELACIONADOS ENTRE SI POR MEDIO DE CADENAS, ESTANDO SITUADOS SOBRE EL ARMAZON DE MANERA QUE UNA PAREJA DE DICHOS PIÑONES ESTA ASOCIADA A UN EJE MOTRIZ , MIENTRAS QUE LA OTRA PAREJA DE PIÑONES PUEDE GIRAR LIBREMENTE SOBRE SUS RESPECTIVOS EJES; DE DOS PLETINAS LONGITUDINALES CALIBRADAS QUE CONSTITUYEN LAS PISTAS DE RODADURA DE DOS RODILLOS ASOCIADOS CON LIBERTAD DE GIRO A LOS BASTIDORES PORTABANDEJAS; Y DE BANDEJAS ACOPLADAS EN LOS BASTIDORES PORTABANDEJAS.
CONTENEDOR DE LLENADO Y VACIADO AUTOMATICO,PARA LA FASE DE FERMENTACION DEL PROCESO DE FABRICACION DE PAN.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/1982). Clasificación: A21C7/00.
DISPOSITIVO CONTENEDOR PARA SER UTILIZADO EN LA FASE DE FERMENTACION DE LA MASA DE PAN, CON LLENADO Y VACIADO DEL MISMO DE FORMA AUTOMATICA. UN ARMARIO PRESENTA UNA CADENA PROVISTA DE UNA PLURALIDAD DE CANGILONES QUE DISCURRE A LO LARGO DE UNA TRAYECTORIA SINUOSA GUIADA POR UNAS CORONAS . UNA FORMADORA DE BARRAS SUMINISTRA DICHAS BARRAS A UNA CINTA TRANSPORTADORA DEPOSITANDOLAS EN LOS CANGILONES DE LA CADENA , QUE POSEE UN MOVIMIENTO PULSANTE. UNA VEZ CARGADOS TODOS LOS CANGILONES SE CORTA EL PASO DE BARRAS AL CONTENEDOR, PERMANECIENDO ESTE EN REPOSO DURANTE EL TIEMPO DE FERMENTACION.
DISPOSITIVO LIMPIADOR DE CANGILONES PARA FERMENTADORAS DE PAN.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/1980). Clasificación: A21B7/00.
Resumen no disponible.