LINEA DE REPOSADO, CONFORMACION Y ENTABLADO PARA PORCIONES DE MASA PANIFICABLE.

Línea de reposado, conformación y entablado para porciones de masa panificable,

esencialmente caracterizada porque la pesadora-divisora y a la salida de la heñidora, las piezas de masa son depositadas sobre una cinta de cangilones que provoca su elevación hacia una cinta de carga, horizontal, que recibe dichas piezas en alineación longitudinal y que tras la ocupación total de la cara operativa de la misma recibe también la acción de un mecanismo empujador que desplaza tales piezas hacia uno de sus bordes, cayendo por gravedad sobre una cinta reposadora, de anchura coincidente con la longitud de la cinta de carga y que a su vez queda superpuesta a una segunda cinta reposadora, de movimiento in verso a la primera y desfasada longitudinalmente con respecto a ella para poder recibir por gravedad a las sucesivas alineaciones transversales de piezas de masa, con la particularidad de que la segunda cinta reposadora descarga sobre una cinta de recogida, de trayectoria transversal, que conduce las piezas de masa hacia la formadora o formadoras de las barras.