CIP-2021 : A21C 11/04 : con rodillos o tambores de corte o de impresión.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.
A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.
A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo.
A21C 11/04 · · con rodillos o tambores de corte o de impresión.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Procedimiento y sistema para la fabricación de productos de picoteo de pasta.
(18/03/2020). Solicitante/s: Intersnack Group GmbH & Co. KG. Inventor/es: BACK,ANDREA.
Procedimiento para la producción de chips apilables con partes interiores recortadas de materias primas secadas y/o parcialmente pregelatinizadas, seleccionadas del grupo que consiste en polvo de patata, maíz, arroz, boniato y trigo, donde las materias primas están presentes en forma de un polvo, harina, una fécula o como compota, que comprende:
la facilitación de una banda de pasta sobre una cinta de rodadura ;
el transporte de la banda de pasta por medio de la cinta de rodadura ;
un procedimiento de recorte en dos etapas, que comprende:
el recorte de aberturas de pasta en la banda de pasta por medio de un primer dispositivo de recorte ;
el recorte de pedazos de pasta por medio de un segundo dispositivo de recorte , por lo que los pedazos de pasta se forman con el contorno de una pieza bruta de chip apilable, donde cada pedazo de pasta presenta al menos una abertura de pasta recortada mediante el primer dispositivo de recorte ; y
la fritura de los pedazos de pasta.
PDF original: ES-2797273_T3.pdf
Estación de conformado de masa para formar un anillo de masa.
(18/09/2018) Estación de conformado de masa para un dispositivo para el conformado de un anillo de masa , que comprende
a. un cilindro con
i. un eje de rotación de cilindro y
ii. varias piezas insertadas de conformado de masa dispuestas en una superficie de revestimiento exterior del cilindro ,
caracterizada por que
b. está prevista una barra de troquel que presenta un eje longitudinal de barra de troquel con al menos un troquel ,
c. está previsto un accionamiento de elevación para el desplazamiento de la barra de troquel con el al menos un troquel a lo largo de una dirección de elevación orientada…
Rodillo cortador para cortar trozos de masa de una capa de masa, así como equipo para el procesamiento de masas con un rodillo cortador de este tipo.
(22/07/2015) Un rodillo cortador para cortar trozos de masa de una capa de masa,
- con un cuerpo base del rodillo en forma de cilindro hueco, en cuya pared lateral están realizadas aberturas , que corresponden a los trozos de masa a cortar,
- con un dispositivo de evacuación para la evacuación de desechos de masa cortados del interior del cuerpo base del rodillo a través de al menos una abertura de evacuación en al menos un extremo del lado frontal del cuerpo base del rodillo hacia el exterior,
- comprendiendo el dispositivo de evacuación un tornillo sin fin de transporte con un eje de giro que se extiende de forma coaxial al cuerpo base del rodillo como dispositivo de transporte, caracterizado por que
- el dispositivo de transporte para el transporte de los desechos de masa cortados del interior del cuerpo base del rodillo…
METODOS Y APATO DE FORMACION Y MASA.
(16/05/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: GENERAL MILLS, INC.. Inventor/es: BORNHORST, WILLIAM, C., OLIVE, JAMES, M., SCHER, NICLAS, M., STEIN, STEVEN, A., WALDHERR, MICHAEL, P., ZOUBEK, LLOYD, J.
Método para formar productos alimenticios individuales que comprende: formar una tira de masa que tiene una primera y segunda cara ; caracterizado porque dicho método comprende además cortar la tira de masa en múltiples pares de tiras de masa; pasar las tiras individuales de pares de tiras de masa de una forma esencialmente paralela sobre primeros medios de guía, estando dispuestos dichos primeros medios de guía a distintos niveles, pasar las tiras individuales del par de tiras de masa en una orientación cara a cara a través de un par opuesto de rodillos giratorios en sentidos contrarios que colindan entre sí a lo largo de una zona de contacto e incluyendo al menos uno de los rodillos múltiples discos de corte axialmente separados que tienen cavidades y estando dispuestos unos segundos medios de guía entre los discos de corte, y formar las tiras de masa en productos alimenticios individuales.
PROCESO Y DISPOSITIVO DE FABRICACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA COCCION DE COEXTRUSION.
(16/09/1995). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: HECK, ERNST, HORISBERGER, JEAN.
UN PRODUCTO COCIDO, COEXTRUIDO, SE RECORTA POR MATRIZADO ENTRE DOS CILINDROS (7 Y 8), EN UNA ZONA DONDE LA ENVOLTURA DEL PRODUCTO TODAVIA ES TERMOPLASTICA, POR DOS IMPRENTAS QUE PRESENTAN LINEAS DE ARISTAS QUE COOPERAN PARA REALIZAR UN CIZANLLAMIENTO DE DICHO PRODUCTO. APLICACION EN LA REALIZACION DE PRODUCTOS DE CUALQUIER FORMA OBTENIDOS POR COCCION DE COEXTRUSION.
MEJORAS INTRODUCIDAS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE APERITIVO.
(16/04/1995). Solicitante/s: UNITED BISCUITS LIMITED. Inventor/es: CLARK, DAVID, NIGEL, DUNKERTON, PAUL, DAVID.
EN UN PROCESO PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO DE TIPO TENTEMPIE, SE FORMA UNA LAMINA PLANA DE MASA Y SE SUMINISTRA A UN PAR DE RODILLOS ABOLLONADOS MONTADOS AMBOS PARA DISMINUIR EL PESO DE LA PRESA DE LAMINA DE MASA Y PARA IMPARTIR UNA CONFIGURACION DE PATRON TRIDIMENSIONAL A LA LAMINA DE MASA. SE CORTAN PORCIONES INDIVIDUALES DE LA LAMINA CON PATRONES ASI OBTENIDA Y SE GIRE PARA FORMAR UN PRODUCTO DE TENTEMPIE CON UNA APARIENCIA ATRACTIVA.
UN CONJUNTO DE CUCHILLAS ROTATIVAS PARA CORTAR Y ESTRIAR UNA MADEJA CONTINUA DE PRODUCTO DE CEREAL FILAMENTOSO.
(01/03/1987). Solicitante/s: NABISCO BRANDS, INC.,.
CONJUNTO DE CUCHILLAS ROTATIVAS PARA CORTAR Y ESTRIAR UNA MADEJA. COMPUESTO DE: UNA ESTACION DE FILAMENTADO QUE INCLUYE UNA PAREJA DE RODILLOS PROXIMOS Y UN TRANSPORTADOR SIN FIN MOVIDO POR RODILLOS ; UN RODILLO DE CORTE/HENDIDO QUE SE APOYA CONTRA EL RODILLO LISO CONTIGUO, CORTA A LA MADEJA EN RIZOS MULTIPLES LINEALES Y TIENE VARIAS CUCHILLAS Y UNA CORREA SIN FIN QUE IMPIDE LA RETENCION DE LA MADEJA Y SE ACCIONA POR UN RODILLO LOCO ; Y UN RODILLO DE CORTE APOYADO SOBRE UN RODILLO DE CORTE QUE LLEVA UNA CORREA CORTADORA MONTADO SOBRE UN RODILLO LOCO Y DOTADO CON UNA CORREA DE TRANSMISION SOBRE UN RODILLO LOCO . SE UTILIZA PARA TRATAR CEREALES.
APARATO PORTATIL PARA LA FORMACION DE BARRAS A PARTIR DE MASA PANIFICABLE.
(16/12/1979). Solicitante/s: TOMAS NAVARRO,JOSE F.
Aparato portátil para la formación de barras a partir de masa panificable, constituido pro un bastidor envolvente, un dispositivo de alimentación y laminación, un tambor rotativo principal, una lona con contrapesos y una chapa moldeadora graduable. El bastidor envolvente presenta en la tapa superior la boca de la tolva de alimentación, en cuya boca inferior se sitúan dos rodillos paralelos que giran en sentido contrario hacia adentro y que reciben las piezas de masa panificable procedentes de la tolva.
FORMADORA DE BARRAS MULTIPLE DE GRAN PRODUCCION.
(16/04/1976). Solicitante/s: TALLERES BALART, S. A..
Resumen no disponible.
