CIP-2021 : B01J 13/04 : por procedimientos físicos, p. ej. secado, pulverización.

CIP-2021BB01B01JB01J 13/00B01J 13/04[2] › por procedimientos físicos, p. ej. secado, pulverización.

Notas[n] desde B01 hasta B07:
  • Las notas siguientes tienen por fin facilitar la utilización de esta parte de la Clasificación y no pueden en ningún caso influir sobre las preparaciones.
    • En la presente subsección, la separación de materias o materiales diferentes está principalmente tratada en las siguientes subclases:
    • Los criterios para la ordenación de estas subclases responden según:
      • el estado físico de la materia a separar
      • el principio del procedimiento utilizado para la separación
      • los tipos particulares de aparatos
      El primero de estos criterios implica seis aspectos diferentes, reunidos en tres grupos:
      • Separación: líquido/líquido o líquido/gas y gas/gas
      • Separación: sólido/líquido o sólido/gas
      • Separación: sólido/sólido
    • Estas subclases deberán ser utilizadas según las siguientes normas generales:
      • B01D es la clase más general para toda separación que no sea la de sólido/sólido.
      • Los aparatos para la separación sólido/sólido están cubiertos por B03B cuando el procedimiento que implican puede parecerse al de "lavado" tal y como se practica en la industria minera, e incluso si se trata de aparatos neumáticos como las mesas o cribas de pistón neumático. Los tamices en sí no están cubiertos por esta subclase, estando clasificados en B07B, incluso si se usan en procedimientos llamados de "lavado". El resto de los aparatos para la separación sólido/sólido por vía seca están en B07B .
      • Si la detección o la medida de las características individuales del material o de los objetos a clasificar implica la separación, entonces está clasificado en B07C .
      • Hay que hacer notar además que la separación de isótopos de un mismo elemento químico está cubierta por B01D 59/00, sea cual sea el procedimiento o el aparato utilizado.
Notas[t] desde B01 hasta B09: SEPARACION; MEZCLA

B TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.

B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL.

B01J PROCEDIMIENTOS QUÍMICOS O FÍSICOS, p. ej. CATÁLISIS O QUÍMICA DE LOS COLOIDES; APARATOS ADECUADOS.

B01J 13/00 Química de los coloides, p. ej. producción de sustancias coloidales o de sus soluciones, no prevista en otro lugar; Fabricación de microcápsulas o de microbolas.

B01J 13/04 · · por procedimientos físicos, p. ej. secado, pulverización.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Método de preparación de un producto encapsulado y producto.

(29/04/2020). Solicitante/s: Fona Technologies, Inc. Inventor/es: ST. PETER,GLENN R, SOBEL,ROBERT M, BUNCHEAN,BENJAMIN, SU,CHIN-PING, GUNDLACH,MICHAEL, ACKERMAN,THOMAS E. JR.

Un método de preparación de un producto encapsulado que tiene un componente del núcleo encapsulado dentro de un material de la pared que comprende las etapas de: formar una emulsión emulsionando al menos un material del núcleo con una solución o una suspensión que comprende agua y al menos un material de la pared, en el que la emulsión resultante tiene un contenido de sólidos del 15% al 50% en peso de la emulsión y una viscosidad de 150 cps a 250 cps; atomizar la emulsión en gotitas en un secador por pulverización electrostática y aplicar una carga electrostática a las gotitas en el intervalo de aproximadamente 5 kV a aproximadamente 60 kV; secar las gotitas en el secador por pulverización electrostática a una temperatura de entrada de aproximadamente 25 ºC a aproximadamente 110 ºC y una temperatura de salida de aproximadamente 25 ºC a aproximadamente 80 ºC para obtener el producto encapsulado.

PDF original: ES-2791979_T3.pdf

Producción de nanopartículas.

(23/10/2019). Solicitante/s: MIDATECH LTD. Inventor/es: PALMER,DANIEL, PACE,ALESSANDRO, SEAMAN,PAUL, GROVES,RHIAN, CAVALIER-HIRTH,VICTORIA.

Un proceso para producir nanopartículas, que comprende: proporcionar un primer líquido, que comprende una sal metálica, y al menos una especie de ligando, que tiene un grupo funcional capaz de unirse a una superficie metálica, proporcionar un segundo líquido, que comprende un agente reductor; proporcionar al menos un generador de gotas de líquido operable para generar gotas de líquido, comprendiendo dicho generador de gotas de líquido un componente piezoeléctrico, hacer que al menos un generador de gotas de líquido forme gotas de líquido del primer líquido, hacer pasar las gotas de líquido a través de un gas para contactar el segundo líquido a fin de hacer que la sal metálica y la al menos una especie de ligando entren en contacto con el agente reductor, provocando así el autoensamblaje de nanopartículas, teniendo dichas nanopartículas un núcleo de dicho metal y una corona que comprende una pluralidad de dichos ligandos, unidos covalentemente al núcleo.

PDF original: ES-2764666_T3.pdf

Método para formular liposomas multivesiculares.

(26/06/2019). Ver ilustración. Solicitante/s: PACIRA PHARMACEUTICALS, INC. Inventor/es: SCHUTT, ERNEST GEORGE, MCGUIRE,RONALD WARREN, WALTERS,PETER ANDREW, LOS,KATHLEEN D.A.

Aparato de evaporación, que comprende: un recipiente de eliminación de solvente que presenta una tapa , un fondo y una pared circular que forman una cámara de eliminación de solvente ; una boquilla atomizadora de tres fluidos montada en, y que se extiende por, la parte superior del recipiente de eliminación de solvente; una tubería de entrada de gas que presenta un orificio de entrada de gas portador, en donde dicha tubería de entrada de gas está provista de un chorro de rotación de gas ; un orificio de salida de gas de eliminación de solvente, que comprende un tubo de salida de gas centralmente conectado con la parte superior y que se extiende hacia el interior del recipiente de eliminación de solvente, y un orificio de salida de producto conectado con el fondo del recipiente de eliminación de solvente. en el que el tubo de salida de gas está provisto de un accesorio cónico y una salida de gas del tubo de salida de gas.

PDF original: ES-2745113_T3.pdf

Sistema de encapsulación para la protección de probióticos durante el procesamiento.

(12/06/2019). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Inventor/es: FANG,YUAN, SINGH,Harjinder, RIVERA,TEODORO, KENNEDY,BREDA, HAN,KYOUNG-SIK, ANAL,ANIL KUMAR.

Un producto de bebida que comprende: al menos un líquido acuoso; y cápsulas sin revestimiento que comprenden una mezcla gelificada de alginato y aislado de proteínas de suero de leche desnaturalizado, y bacterias probióticas atrapadas dentro de la mezcla gelificada, en el que la relación de peso de la proteína de suero de leche respecto al alginato es desde 1:1 a 9:1, y en el que las cápsulas comprenden un tamaño medio de partícula de menos de 500 micrómetros (μm) de diámetro; en el que al someter el producto de bebida a una temperatura de hasta 92 grados Celsius durante hasta 5 segundos da como resultado una disminución de las células bacterianas probióticas de entre 0 y 1 x 103 UFC por gramo de cápsulas.

PDF original: ES-2743538_T3.pdf

Procedimiento de recubrimiento de polvos.

(08/05/2019) Procedimiento de recubrimiento de sustancias activas sólidas pulverulentas, caracterizado por que comprende las etapas siguientes: a) proporcionar una mezcla que comprende por lo menos un agente de recubrimiento en la que se disuelve hasta la saturación un fluido supercrítico o subcrítico en unas condiciones de temperatura y de presión que permiten el mantenimiento de dicho fluido en unas condiciones supercríticas o subcríticas; b) proporcionar unas partículas individualizadas en movimiento de por lo menos una sustancia activa sólida pulverulenta; c) poner en contacto la mezcla y las partículas individualizadas en movimiento de sustancia activa en unas condiciones de temperatura y de presión que aseguran simultáneamente: - la expansión del fluido supercrítico o…

Métodos para producir nanopartículas.

(03/04/2019) Un método para producir partículas de nanomateriales compuestos, donde el método comprende: suministro de un fluido de fase orgánica a una boquilla coaxial que comprende un tubo interior y un anillo exterior, en el que el fluido de fase orgánica comprende un solvente orgánico, un compuesto anfifílico, y una pluralidad de nanopartículas hidrófobas; generación de un campo eléctrico en proximidad a la boquilla, tal que el fluido que sale de la boquilla forma un chorro de cono que se dispersa dentro de una pluralidad de gotas; recolección de la pluralidad de gotas en una solución acuosa de recolección; en el que las partículas de nanomateriales compuestos que comprenden una micela anfifílica encapsulan por lo menos un autoensamble de nanopartícula hidrófoba, en la solución acuosa de recolección; en el que el método…

Método para producir liposoma y aparato para producir liposoma.

(18/03/2019). Solicitante/s: FUJIFILM CORPORATION. Inventor/es: SUGIYAMA SUSUMU, YAMADA NAOKI, SUGIYAMA SHIGEHISA, OKUBO YOHEI.

Un metodo para producir un liposoma, que comprende: una etapa de agitar una mezcla que contiene una fase oleosa en la que se disuelve al menos un lipido en un disolvente organico y una fase acuosa en un primer tanque de un aparato que tiene el primer tanque y una ruta de circulacion, en donde (i) el primer tanque se llena con la mezcla, y la relacion entre la capacidad de la ruta de circulacion y la capacidad total del tanque y la ruta de circulacion es de 0,4 o menos y/o (ii) el tiempo requerido para que la mezcla retorne al primer tanque despues de descargarse esta dentro del plazo de 2,0 minutos.

PDF original: ES-2704549_T3.pdf

Método para producir de manera estéril partículas de lípido-ácido nucleico.

(20/02/2019) Método para preparar de manera estéril una nanopartícla de lípido-ácido nucleico en condiciones asépticas, que comprende el uso de un sistema que comprende componentes de un solo uso, que comprende: una 1.ª unidad de contención para una disolución lipídica orgánica que comprende lípidos en un disolvente orgánico miscible con agua; una 2.ª unidad de contención para una disolución acuosa que comprende un fármaco terapéutico; una unidad de mezclado con una mezcladora estática; un medio de inyección para añadir la disolución lipídica orgánica desde la 1.ª unidad de contención hasta la cámara de mezclado de un…

Selladores de politioéter con tiempo de trabajo ampliado.

(20/02/2019). Solicitante/s: PRC-DESOTO INTERNATIONAL, INC.. Inventor/es: CAI,JUEXIAO, LIN,RENHE.

Una composición que comprende: un prepolímero de politioéter terminado en tiol; un agente de curado epoxi; y un catalizador de amina terciaria latente seleccionado entre un catalizador de inclusión en imidazol, un aducto de imidazol-epoxi y una combinación de los mismos.

PDF original: ES-2718183_T3.pdf

Método para la obtención de una estructura de cápsula nanométrica.

(23/01/2019). Solicitante/s: CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (C.N.R.S.). Inventor/es: MC MURTRY,STEFAN, ELMAZRIA,OMAR.

Método para la obtención de al menos una estructura (S) de cápsula nanométrica que consta de al menos una cápsula de tamaño nanométrico capaz de permitir la encapsulación de un compuesto, estando dicho método caracterizado por que consta de las siguientes etapas: - depositar al menos una capa de resina sobre una capa de sustrato ; - estructurar dicha capa de resina , por litografía electrónica de baja tensión, o por litografía óptica o por nanoimpresión para obtener al menos una cavidad en el grosor de dicha capa de resina , presentando dicha cavidad una profundidad p inferior al grosor E de dicha capa de resina ; - realizar un depósito isótropo de al menos una capa de un material encapsulante por pulverización catódica al vacío de dicho material ; - obturar la(s) cavidad(es) con un material de obturación ; - disolver la capa de resina mediante inmersión en un solvente adecuado.

PDF original: ES-2719723_T3.pdf

Proceso de microencapsulación para la producción de microcápsulas que comprende un material inorgánico en partículas modificado en la superficie en una pared de microcápsulas entrecruzadas.

(16/01/2019). Solicitante/s: IMERTECH SAS. Inventor/es: TAYLOR, PHILIP, MULQUEEN, PATRICK, JOSEPH, GITTINS,DAVID IAN.

Un proceso para hacer microcápsulas que comprende; i) formar una solución de un agente de entrecruzamiento en un líquido; ii) formar una pasta de un material inorgánico en partículas modificado en la superficie en un medio acuoso; y iii) dispersar la solución del paso i) en la pasta del paso ii) y hacer o permitir que el agente de entrecruzamiento reaccione con el material inorgánico en partículas modificado en la superficie para formar una pared de microcápsulas entrecruzadas; en el que el material inorgánico en partículas modificado en la superficie es arcilla que ha sido modificada en la superficie con un amino-silano.

PDF original: ES-2720865_T3.pdf

Polimerosoma y procedimiento para su producción.

(26/11/2018). Solicitante/s: SHISEIDO COMPANY, LTD.. Inventor/es: OHMORI,TAKASHI, SUGIYAMA,YUKI, KOGA NOBUYOSHI.

Una composición de polimerosoma que comprende: (a) 0,1 a 50% en masa de un alcohol soluble en agua; y (b) 0,1 a 20% en masa de un polimerosoma que comprende un derivado de óxido de alquileno de tipo bloques representado por la siguiente fórmula (I) como el componente de membrana: R1O-[(EO)1(AO)m(EO)n]-R2 (I) donde AO es un grupo oxibutileno, EO es un grupo oxietileno, m y 1 + n son los números molares de adición promedio para el grupo oxibutileno y el grupo oxietileno, respectivamente, y 1 ≤ m ≤ 70, 1 ≤ 1 + n ≤ 70; el porcentaje de grupos oxietileno con respecto a la suma de grupos oxibutileno y grupos oxietileno es 20 a 80% en masa; el patrón de adición de los grupos oxibutileno y los grupos oxietileno es de tipo bloques; y R1 y R2 son grupos hidrocarbonados idénticos o diferentes que tienen 1 a 4 átomos de carbono.

PDF original: ES-2691276_T3.pdf

Generación de gotitas a demanda a alta velocidad y encapsulación de células individuales dirigida por una cavitación inducida.

(26/10/2018) Un método para la generación de gotitas en un dispositivo que comprende: proporcionar una primera trayectoria de fluido que comprende un primer fluido ; una segunda trayectoria de fluido que comprende un segundo fluido ; y una tercera trayectoria de fluido que comprende un tercer fluido ; y generar una burbuja de cavitación en la primera trayectoria de fluido , en el que la burbuja de cavitación imparte la suficiente velocidad a una porción del segundo fluido para extruir una gotita que comprende un volumen controlado del segundo fluido en la tercera trayectoria de fluido ; caracterizado por que hay una membrana flexible interpuesta entre la primera trayectoria de fluido y la segunda trayectoria de…

INSTALACIÓN Y PROCEDIMIENTO DE ENCAPSULADO INDUSTRIAL DE SUSTANCIAS TERMOLÁBILES.

(05/07/2018). Solicitante/s: BIOINICIA, S.L. Inventor/es: LAGARON CABELLO,JOSE MARIA, CASTRO REINA,Sergio, VALLE,José Manuel, GALAN NEVADO,David.

Instalación para el secado y/o encapsulado industrial de sustancias termolábiles que comprende al menos un equipo de inyección en el que se introducen la sustancia termolábil, un material encapsulante cuando la instalación se utilice para encapsular, un disolvente, aditivos, y un caudal de gas de inyección para obtener unas microgotas con la sustancia termolábil. Comprende también un equipo de secado a través del que se introducen las microgotas y un gas de secado para evaporar el disolvente y comprende un equipo de recogida configurado para separar las microcápsulas generadas del gas de secado y que se selecciona entre un colector de filtro de cartucho, un colector de ciclón o una combinación de ambos. Se describe también un procedimiento de encapsulado industrial de sustancias termolábiles que se realiza en la instalación propuesta.

INSTALACIÓN Y PROCEDIMIENTO DE ENCAPSULADO INDUSTRIAL DE SUSTANCIASTERMOLÁBILES.

(04/07/2018). Solicitante/s: BIOINICIA, S.L. Inventor/es: LAGARON CABELLO,JOSE MARIA, CASTRO REINA,Sergio, VALLE,José Manuel, GALAN NEVADO,David.

Instalación y procedimiento de encapsulado industrial de sustancias termolábiles. Instalación para el secado y/o encapsulado industrial de sustancias termolábiles que comprende al menos un equipo de inyección en el que se introducen la sustancia termolábil, un material encapsulante cuando la instalación se utilice para encapsular, un disolvente, aditivos, y un caudal de gas de inyección para obtener unas microgotas con la sustancia termolábil. Comprende también un equipo de secado a través del que se introducen las microgotas y un gas de secado para evaporar el disolvente y comprende un equipo de recogida configurado para separar las microcápsulas generadas del gas de secado y que se selecciona entre un colector de filtro de cartucho, un colector de ciclón o una combinación de ambos. Se describe también un procedimiento de encapsulado industrial de sustancias termolábiles que se realiza en la instalación propuesta.

PDF original: ES-2674808_A1.pdf

Composiciones complejas de ciclopropeno.

(09/05/2018). Solicitante/s: AGROFRESH, INC.. Inventor/es: JACOBSON, RICHARD MARTIN, RANLY,PHILIP JOHN.

Una composición que comprende (a) uno o más complejos de ciclopropeno en los que uno o más agentes de encapsulación molecular encapsula uno o más ciclopropeno o una porción de uno o más ciclopropeno, y (b) 2-10% de agua en peso basado en el peso de dicha composición, en la que la relación molar de ciclopropeno en dicha composición a agente de encapsulación molecular en dicha composición es de 0.92:1 a 1.5:1.

PDF original: ES-2670428_T3.pdf

Procedimiento de preparación de partículas huecas y sus aplicaciones.

(20/12/2017). Solicitante/s: Flamel Ireland Limited. Inventor/es: CASTAN, CATHERINE, CAISSE,PHILIPPE.

Procedimiento de preparación para obtener partículas huecas, poseyendo dichas partículas huecas una única cavidad vacía rodeada de un recubrimiento, que comprende: 1/ el depósito mediante una pulverización líquida, particularmente en lecho de aire fluido, sobre un sustrato parcialmente soluble en un medio líquido M de un recubrimiento compuesto por: - del 40 al 100 % en peso de al menos un compuesto insoluble en agua a un pH inferior a 5, comprendiendo dicho compuesto insoluble en agua a un pH inferior a 5 al menos un polímero, y - del 60 al 0 % de al menos un compuesto soluble en agua, con el fin de obtener una partícula que comprende dicho sustrato recubierto por una capa de recubrimiento, 2/ la extracción en el medio M de una parte del sustrato, y 3/ el secado de las partículas obtenidas en la etapa 2.

PDF original: ES-2661062_T3.pdf

Sistema de encapsulado de polielectrolitos resistente al almacenamiento a base de ácidos peroxicarboxílicos.

(18/10/2017). Solicitante/s: HENKEL AG & CO. KGAA. Inventor/es: SCHMIEDEL, PETER, ORLICH, BERNHARD, VON RYBINSKI, WOLFGANG, KAISER,HERIBERT, BUZZACCHI,MATTEO.

Procedimiento de elaboración de un sistema de encapsulado multicapa cargado con al menos un ácido peroxicarboxílico orgánico, particularmente ácido imidoperoxicarboxílico, caracterizado porque sobre un ácido peroxicarboxílico orgánico presente en forma de partículas sólidas, particularmente ácido imidoperoxicarboxílico, se aplican consecutivamente al menos dos capas de recubrimiento diferentes entre ellas, en cada caso, a base de al menos un polielectrolito y/o tensoactivo iónico, de forma que se obtenga un sistema de encapsulado, que comprenda al menos un ácido peroxicarboxílico orgánico, particularmente ácido imidoperoxicarboxílico, en una envoltura multicapa de encapsulado compuesta por al menos dos capas de recubrimiento.

PDF original: ES-2321404_T5.pdf

PDF original: ES-2321404_T3.pdf

Proceso para producir una partícula fina revestida.

(16/08/2017) Un método de producción de partículas finas revestidas en el que las partículas finas nucleares se revisten con un componente de capa de revestimiento, que comprende las etapas de: preparar un líquido A que comprende un componente de capa de revestimiento o componentes de capa de revestimiento disueltos en el mismo y un disolvente orgánico polar; preparar un líquido B apto para mezcla con el líquido A, en el que están dispersas las partículas finas nucleares y en el no está contenido un disolvente orgánico polar, o dicho disolvente orgánico polar está contenido en una relación menor que en el líquido A; y mezclar el líquido A con el líquido B para preparar un líquido C de manera que la concentración del…

Procedimiento de fabricación de cápsulas.

(05/04/2017). Solicitante/s: CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (C.N.R.S.). Inventor/es: MASSIERA,GLADYS, LOISEAU,ETIENNE, ABKARIAN,MANOUK.

Procedimiento de fabricación en continuo y en una sola etapa de una suspensión de cápsulas que tienen un diámetro de 1 a 100 micras y un índice de polidispersidad inferior a un 10 %, implementándose dicho procedimiento en una cámara en rotación que contiene una fase acuosa y una fase intermedia, comprendiendo dicho procedimiento la puesta en contacto de una composición acuosa, que se volverá el núcleo de la cápsula, con dicha fase intermedia por inyección de gotitas de esta composición acuosa, siendo estas gotitas de tamaño controlado y homogéneo, a una distancia fija y determinada de la interfaz entre dicha fase intermedia y dicha fase acuosa, a través de la cual dichas gotitas están forzadas por el efecto de la fuerza centrífuga generada por la rotación de la cámara, después la recuperación de una suspensión acuosa de cápsulas.

PDF original: ES-2631454_T3.pdf

Método para producir perlas.

(01/03/2017) Un método para producir perlas que comprende las etapas de: (i) formar una composición líquida combinada y una primera fase hidrófoba combinando (a) una composición líquida que comprende un material que puede gelificarse; y (b) una primera fase hidrófoba; (ii) someter la composición líquida combinada y la primera fase hidrófoba a emulsificación en un primer reactor añadiendo una entrada de energía mecánica externa de al menos 100 vatios/l, creando de este modo una emulsión que comprende gotitas individuales que comprenden el material capaz de gelificarse en la primera fase hidrófoba, en el que el material capaz de gelificarse proporciona una fase discontinua y la primera fase hidrófoba proporciona una fase continua; (iii) estabilizar…

EMULSIÓN Y MICROCÁPSULAS DE ACEITE DE PESCADO, PROCEDIMIENTO DE OBTENCIÓN DE LAS MISMAS Y COMPOSICIÓN ALIMENTARIA QUE LAS CONTIENE.

(25/01/2017). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA. Inventor/es: ANTEQUERA ROJAS,TERESA, PÉREZ PALACIOS,Trinidad, JIMÉNEZ MARTÍN,Estefanía, RUÍZ CARRASCAL,Jorge.

La presente invención se encuadra dentro del sector agroalimentario y más particularmente dentro del sector de la industria cárnica. En concreto la invención se refiere a emulsiones y microcápsulas de aceite de pescado, rico en ácidos grasos omega-3 y a su empleo en la elaboración de composiciones alimentarias como productos cárnicos u otros alimentos sólidos que presenten propiedades nutricionales mejoradas.

PDF original: ES-2598202_A1.pdf

PDF original: ES-2598202_B1.pdf

Composición estable destinada al ensamblaje desmontable de sustratos por encolado.

(28/12/2016). Solicitante/s: RESCOLL. Inventor/es: ALCORTA, JOSE, PAPON,ERIC, OLIVE,MAXIME.

Composición destinada al ensamblaje desmontable de un primer sustrato y de un segundo sustrato por encolado, que comprende una base de polímero adhesiva y por lo menos una sustancia activa destinada a hacer el ensamblaje desmontable, caracterizada por que dicha sustancia activa está encapsulada en por lo menos una partícula de cera.

PDF original: ES-2623821_T3.pdf

PROCESO DE MICROENCAPSULACIÓN PARA OBTENER MICROCÁPSULAS QUE CONTIENEN ÁCIDOS GRASOS EPA Y DHA QUE PROVIENEN DE ACEITE DE PESCADO ANCHOVETA,.

(25/08/2016). Solicitante/s: PESQUERA HAYDUK S.A. Inventor/es: PAJÁN LAN,Harold Patrick, QUISPE CONDORI,Sócrates.

La presente invención se refiere a un proceso de microencapsulación para obtener microcápsulas que contienen ácidos grasos EPA y DHA que provienen de aceite de pescado anchoveta, Engraulis ringens, apto para consumo humano, que comprende: ¿ Tratar aceite de pescado anchoveta, Engraulis ringens, para obtener un aceite con un contenido de EPA y DHA no menor a 18% y a 12%, respectivamente; ¿ Formar una emulsión acuosa estable del aceite obtenido con una mezcla de emulsificantes; y ¿ Secar por atomización y rociado la emulsión formada para obtener microcápsulas fluidas, uniformes, estables y de tamaño de partícula reducido. La microcápsula obtenida comprende, en % en peso de la composición total en seco: de 15 a 20 % de aceite de pescado anchoveta, Engraulis ringens, y de 80 a 85% de una mezcla de polisacaridos no modificados. Un yogurt fortificado y enriquecido con la microcápsula.

PROCESO DE MICROENCAPSULACION PARA OBTENER MICROCAPSULAS QUE CONTIENEN ACIDOS GRASOS EPA Y DHA QUE PROVIENEN DE ACEITE DE PESCADO ANCHOVETA, ENGRAULIS RINGENS, APTO PARA CONSUMO HUMANO, Y MICROCAPSULAS OBTENIDAS CON DICHO PROCESO.

(25/08/2016). Solicitante/s: PESQUERA HAYDUK S.A. Inventor/es: PAJÁN LAN,Harold Patrick.

La presente invención se refiere a un proceso de microencapsulación para obtener microcápsulas que contienen ácidos grasos EPA y DHA que provienen de aceite de pescado anchoveta, Engraulis ringens, apto para consumo humano, que comprende: a) tratar aceite de pescado anchoveta, Engraulis ringens, para obtener un aceite con un contenido de EPA y DHA no menor a 25%; b) formar una emulsión acuosa estable del aceite obtenido con una mezcla de emulsificantes; y c) secar por atomización y rociado la emulsión formada para obtener microcápsulas fluidas, uniformes, estables y de tamaño de partícula reducido. La microcápsula obtenida comprende, en % en peso de la composición total en seco: de 15 a 60 % de aceite de pescado anchoveta, Engraulis ringens, y de 40 a 85% de una mezcla de emulsificantes de alta absorción, alta resistencia a la oxidación y alta protección al sabor.

Método y aparato para fabricar perlas de agarosa porosas.

(13/04/2016) Un procedimiento para la fabricación de perlas de agarosa que comprende: (a) calentar una disolución acuosa de agarosa a una temperatura por encima del punto de gelificación de la agarosa; (b) añadir la disolución calentada a un primer líquido hidrófobo que contiene un emulsionante estabilizante de agua en aceite, en la que el líquido se calienta a una temperatura tal que la emulsión resultante está en o por encima de la temperatura de gelificación de la disolución de agarosa y presenta una fase continua y una discontinua en la que el líquido hidrófobo es la fase continua y la disolución de agarosa es la fase…

Método para producir microperlas.

(18/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC). Inventor/es: BRODKORB,ANDRE, DOHERTY,SINEAD.

Un método para producir microperlas que comprenden un componente activo encapsulado en una matriz de proteína de suero de la leche gelificada, comprendiendo el método las etapas de proporcionar una suspensión de proteína de suero de la leche desnaturalizada y un componente activo, tratar la suspensión para generar microperlas, e inmediatamente curar las microperlas por acidificación por inmersión en una disolución de curado ácida.

PDF original: ES-2564190_T3.pdf

Procedimiento de transición de fase inducida para la producción de micropartículas que contienen agentes activos hidrófobos.

(17/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: ALRISE BIOSYSTEMS GMBH. Inventor/es: ALBAYRAK, CELAL.

Un procedimiento para la producción de micropartículas poliméricas que comprende disolver un polímero en un disolvente libre de halógenos que es al menos parcialmente miscible con agua para formar una solución de polímero, añadir un agente activo no soluble en agua a la solución de polímero para formar una fase de fármaco contenida en un recipiente; añadir una cantidad predeterminada de una fase acuosa de tensioactivo al recipiente que contiene la fase de fármaco mezclando, siendo dicha cantidad predeterminada suficiente para (i) dar como resultado una fracción de volumen de la fase de tensioactivo de al menos 60%, y (ii) convertir la fase de tensioactivo en fase continua y medio de extracción con el fin de extraer una cantidad de dicho disolvente de dicha fase de fármaco de manera que se produzca una suspensión de micropartículas tras la adición de la fase de tensioactivo a la fase de fármaco sin necesidad de eliminar el disolvente del recipiente.

PDF original: ES-2286157_T5.pdf

PDF original: ES-2286157_T3.pdf

Encapsulado de calidad alimentaria y su procedimiento de fabricación.

(12/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: SCHMITT,CHRISTOPHE JOSEPH ETIENNE, KOLODZIEJCZYK,ERIC, BRAGA,ANA LUIZA.

Un encapsulado de calidad alimentaria que comprende agregados de proteína gelificada embebidos en una fase continua de polisacárido, en el que dichos agregados de proteína gelificada comprenden un micronutriente y en el que el encapsulado presenta un tamaño de 1 micra a 5 mm.

PDF original: ES-2559455_T3.pdf

PROCEDIMIENTO PARA MEZCLAR SUSTANCIAS, MEDIANTE NEBULIZACIÓN.

(14/01/2016). Solicitante/s: CHOZA ROMERO, Andrés Abelino. Inventor/es: CHOZA ROMERO,Andrés Abelino.

Un procedimiento para obtener una mezcla que contiene, un producto de huevo hidratado; y una sustancia de interés; donde el mezclado es por medio de nebulización ultrasónica; dicho procedimiento comprende: batir, al menos, un producto de huevo hasta dejarlo en un estado espumoso; agregar en forma de niebla presurizada, al menos, una sustancia de interés, al producto de huevo en estado espumoso; mezclar hasta lograr una mezcla emulsificada en forma de espuma; aspirar la mezcla emulsificada para enviarla a un deshidratador; deshidratar a la mezcla emulsificada hasta obtener una humedad no mayor al 5%; moler la mezcla emulsificada, a la granulometría deseada; y someter a esterilización la mezcla molida. Las mezclas obtenidas con dicho procedimiento y los productos que contienen a dicha mezcla.

Imbibición y encapsulación de partículas de liberación controlada y producto encapsulado.

(23/12/2015) Método para encapsular o embeber de forma continua un componente en una matriz, que comprende: a. mezclar al menos un material de matriz plastificable que incluye un biopolímero con al menos un plastificante y al menos un componente para controlar la tasa de liberación de un encapsulante, realizándose dicha mezcla bajo condiciones de baja cizalladura para plastificar el material plastificable sin destruir esencialmente el material o los materiales plastificables y sin cocción o gelatinización del material o los materiales plastificables, con el fin de obtener una masa plastificada esencialmente homogénea, comprendiendo dicho…

Preparación de cápsulas sólidas que comprenden aromas.

(14/05/2014) Un procedimiento de preparación de cápsulas sólidas, en el que el procedimiento comprende las etapas de: a) preparar una emulsión que comprende - del 0,1 al 10% de un extracto natural que comprende saponinas; - del 5 al 55% de un biopolímero soluble en agua que tiene un peso molecular inferior a 100 kDa; - del 5 al 60% de aroma o perfume; y - del 15 al 80% de agua; en el que los porcentajes se definen en peso, con respecto al peso total de la emulsión; b) secar mediante pulverización la emulsión obtenida en la etapa a) para obtener cápsulas sólidas.

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