CIP-2021 : A23F 3/14 : Preparados a base de té, p. ej. utilizando aditivos (aromatización A23F 3/40).
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.
A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones.
A23F 3/14 · · Preparados a base de té, p. ej. utilizando aditivos (aromatización A23F 3/40).
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Composición de baja densidad aparente para preparar una bebida de té que tiene polvo o partículas finas reducidas.
(29/04/2020) Una composición para producir una bebida o caldo al dejar en remojo la composición en un líquido, la composición comprende un material de matriz estructurada reconstituido formado a partir de materiales vegetales que se han tratado con un extracto vegetal, los materiales vegetales comprenden materiales obtenidos de una planta de té, una planta de té de hierbas, un fruto, una verdura, una especia o mezclas de estos, la composición está en forma de trozos diferenciados del material de matriz estructurada reconstituido, los trozos tienen una distribución de tamaño de partícula tal que cuando la composición se somete a una prueba de tamiz al usar un agitador de tamiz…
Procedimiento de preparación de infusiones o tés que contienen compuestos activos de origen vegetal, animal o mineral.
(26/06/2019). Solicitante/s: Thés De La Pagode. Inventor/es: GUERRET, OLIVIER, ZEIL,JEAN-MARC, DUZAN,GILLES.
Procedimiento de preparación de infusiones o tés que comprende un soporte constituido por plantas enteras o fragmentos de las mismas, y uno o más principios activos adsorbidos sobre la superficie de dicho soporte, caracterizado por que comprende las siguientes etapas:
a) en un primer recipiente, mezclar la goma arábiga con agua y etanol,
b) en un segundo recipiente, mezclar las plantas enteras o fragmentos de las mismas con uno o más principios activos,
c) añadir la mezcla obtenida en la etapa a) a la mezcla obtenida en la etapa b), y
d) secar la mezcla obtenida en la etapa c).
PDF original: ES-2768202_T3.pdf
(19/02/2019) Una composición bebible para la preparación de té que comprende esporas viables de Bacillus coagulans, en donde la preparación de dicho té comprende combinar dicha composición con agua hirviendo, comprendiendo dicha composición esporas aisladas de Bacillus coagulans y materia vegetativa deshidratada usada para elaborar té, en donde se obtiene dicha materia vegetativa deshidratada de Camellia sinensis, o de té de jengibre, té de hibisco, té de rooibos, té de menta o té de estevia y en donde:
(a) la materia vegetativa se recubre o pulveriza con esporas aisladas de Bacillus coagulans;
(b) la composición está contenida en una bolsa de té, y se incluyen esporas…
Cápsula de porción para producir una bebida.
(10/05/2017) Cápsula de porción para producir una bebida de té que presenta un recipiente fundamentalmente cerrado que se llena al menos en parte con una sustancia de infusión (10') prevista para el proceso de infusión, pudiéndose insertar la cápsula de porción en una máquina de cámara de infusión para infundir la sustancia de infusión (10'), presentando el recipiente cerrado tiene un elemento de base de forma de cono fundamentalmente truncado con un fondo cerrado que está sellado en su lado alejado del fondo por medio de una lámina cubridora , configurándose un espacio hueco para la recepción de la sustancia de infusión (10') entre el fondo y la lámina cubridora , presentando la cápsula de porción un…
Agente mejorador del gusto y bebida de té que contiene el mismo.
(18/01/2017). Solicitante/s: Suntory Beverage & Food Limited. Inventor/es: MAKI,Hideki, FURUTA,HIROKI.
Una bebida de té que comprende una hoja de té molida y al menos 1,0 μg/ml de gliceroglicolípidos y que tiene una absorbencia de 0,25 o inferior a 680 nm, donde la bebida de té comprende al menos 0,002 partes en peso de los gliceroglicolípidos por 1 parte en peso de catequizas y donde el gliceroglicolípido es monogalactosil diacilglicerol o digalactosil diacilglicerol.
PDF original: ES-2613865_T3.pdf
Composición de té líquida.
(19/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: UNILEVER N.V.. Inventor/es: WIX, LOYD, SMITH,ALISTAIR DAVID, ZHANG,SHI QIU.
Una composición líquida que comprende jugo de té exprimido y desde 5 hasta 30% en peso de biopolímero exógeno.
PDF original: ES-2560438_T3.pdf
Sustancia de bebida, cápsula de porción y método para producir una bebida.
(27/05/2015) Una cápsula de porción para producir una bebida de té , la cápsula de porción tiene un recipiente sustancialmente cerrado que se llena por lo menos en parte con una sustancia de infusión (10') que se provee para el proceso de infusión, en donde para infundir la sustancia de infusión (10') la cápsula de porción puede insertarse en una máquina de cámara de infusión , en donde el recipiente cerrado tiene un elemento de base de forma de cono sustancialmente truncado con un fondo cerrado el cual está sellado en su lado alejado del fondo por medio de una lámina cubridora , en donde se tiene un espacio hueco para acomodar la sustancia de infusión (10') entre el fondo y la lámina cubridora, en donde la cápsula de porción tiene un elemento…
Procedimiento de almacenamiento de un producto de té líquido envasado.
(30/07/2014) Un procedimiento de almacenamiento de un producto líquido envasado, en el que el producto líquido comprende jugo de té exprimido y tiene un contenido total de sólidos de té de al menos el 4% en peso del producto líquido, en el que el procedimiento comprende almacenar el producto líquido envasado durante un período de almacenamiento de al menos dos semanas, en el que el producto de té líquido envasado no es sometido a una temperatura superior a 37ºC durante más de 10 días durante el período de almacenamiento.
Composición para preparar un producto bebible o alimenticio que comprende una pluralidad de materiales sólidos insolubles.
(14/05/2014) Un envase, que contiene una composición para preparar un producto bebible o alimenticio mediante la adición de un líquido a dicha composición, comprendiendo dicho envase una cámara, en la cual se prepara el producto bebible o alimenticio, que tiene una entrada para la adición de líquido a la cámara y una salida para dispensar el producto preparado, y una composición que comprende uno o más ingredientes para bebidas o alimentos y al menos un material auxiliar de preparación el cual tiene un efecto predeterminado sobre la interacción entre el líquido y la composición, comprendiendo dicho material auxiliar de preparación una pluralidad de sólidos formados de…
Dímeros o trímeros de epigalocatequina que tienen activadad inhibidora de lipasa y/o actividad antioxidante.
(07/03/2012) Un trímero de epigalocatequina en el que las unidades de epigalocatequina se polimerizan a través de grupos metileno que unen sus anillos de cromano en la posición 6 y/u 8;**Fórmula**
en el que R3, R4 y R5 son cada uno independientemente H o un grupo galoílo
PRODUCTO ALIMENTICIO O BEBIDA QUE COMPRENDE TEANINA Y CAFEÍNA PARA POTENCIAR LA ALERTA MENTAL.
(17/05/2011) Una bebida que comprende (a) de 80 a 500 mg de teanina, (b) de 30 a 400 mg de cafeína que tiene una masa inferior a 500 g
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE TE.
(09/09/2010) Un procedimiento que comprende las etapas de:
(i) recolectar una fuente de material de planta de té que comprende material de tallo y material de hojas,
(ii) separar físicamente el material de tallo del material de hojas;
(iii) fermentar y secar el material de tallo
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UNA BEBIDA DE TE NEGRO O VERDE.
(09/12/2009). Solicitante/s: KORBER, HELMUT. Inventor/es: PIESCHEL, FRIEDEMANN.
Procedimiento de preparación de bebidas de té calientes, previstas para el consumo inmediato, utilizando hojas de té negro o verde o mezclas de los mismos, como agua hirviendo, y agua no tratada proveniente de la red de abastecimiento local, caracterizado por el hecho de que se añaden citratos de potasio, sodio o amonio, que producen un valor del pH de 5 a 7 en una solución acuosa pura, solos o como mezcla antes o durante el calentamiento del agua hirviendo o durante el proceso de ebullición.
BEBIDA PARA EL CONTROL DEL PESO.
(25/11/2009). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: TUOT, JAMES, FERRUZZI,MARIO DEPARTMENT OF FOOD SCIENCE, CILLIERS,JOHANN.
Una composición para la preparación de una bebida para control del peso, que comprende un poliol o una fibra, o una combinación de los mismos, calcio, y por lo menos uno de cada de: un flavanol, un estimulante y un antioxidante, en cantidades cooperativas de manera que las personas que consumen la composición obtienen mayores gastos de energía y una saciedad aumentada para disminuir su deseo de un consumo adicional y por lo tanto ayudan en el control del peso de la persona.
(01/05/2007). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: GANESAN, VELU, HINDUSTAN LEVER LTD, SINKAR, VILAS PANDURANG, HINDUSTAN LEVER LTD, MOHAN, RAVI,HINDUSTAN LEVER LTD, PADMANABHAN, VIJAYAN,HINDUSTAN LEVER LTD, SAWANT, MADHURI, HARISHCHANDRA,HINDUSTAN LEVER LTD, SHARMA, NAVIN, KUMAR,HINDUSTAN LEVER LTD.
Un procedimiento para elaborar un té de hoja negro soluble en agua fría que comprende los pasos de: (a) marchitar opcionalmente hoja de té recogida tierna, (b) macerar las hojas, (c) dejar que las hojas fermenten, (d) tostar las hojas para detener la fermentación y (e) secarlas después para producir té de hoja negro caracterizándose el procedimiento porque las hojas de té se tratan antes de la fermentación o antes de la media-fermentación con un agente que rebaja el pH, seguido de un tratamiento durante la fermentación añadiendo ácido ascórbico o sales de ácido ascórbico o mezclas de los mismos en la media-fermentación o más tarde en una cantidad suficiente para que el té de hoja negro se pueda hacer en infusión en agua de 5º a 100ºC.
COMPOSICION DE TE VERDE Y MATERIA DE MOLDEO DE LA MISMA, Y PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIRLOS.
(01/06/2006). Solicitante/s: JINSEIDO COMPANY, LIMITED. Inventor/es: OMURA, TEIJIRO.
Composición de té verde que comprende 100 partes en peso de una hoja de té verde obtenida mediante tratamiento por calor de una hoja fresca de té, enrollamiento de la hoja tratada por calor, y secado de la hoja tratada por enrollamiento y de 0, 01 a 30 partes en peso de trehalosa.
(01/09/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: BLAIR, RUTH LOUISA, UNILEVER RESEARCH COLWORTH, PARRY, ANDREW DAVID, UNILEVER RESEARCH COLWORTH, STABLER, PETER JOSEPH, UNILEVER RESEARCH COLWORTH.
Un té de hoja negra que tiene el aspecto de té negro de procesado ortodoxo pero que tiene las características de infusión del té de hoja negra de procesado CTC, caracterizado en que al menos el 5% de las partículas de té tienen una relación perímetro a círculo D de 1, 6 o mayor y cuando se infunde en agua durante 3 minutos a una concentración de 10 g/l el té de hoja aporta una infusión que tiene un valor a* de 12 o mayor y un valor b* de 75 o mayor.
PRODUCTOS LIQUIDOS QUE CONTIENEN ERITRITOL.
(16/07/2004). Solicitante/s: CERESTAR HOLDING B.V.. Inventor/es: ANTONIUS DE COCK, PETRUS WILHELMUS HUBERTUS.
LA INVENCION SE REFIERE A LA UTILIZACION DEL ERITRITOL PARA SUMINISTRAR UNA SENSACION REFRESCANTE EN UN PRODUCTO LIQUIDO ORALMENTE UTILIZADO, PARA UNA COMPOSICION DE UNA BEBIDA QUE CONTENGA ERITRITOL Y PARA UNA COMPOSICION PARA LA HIGIENE ORAL O PARA UNA COMPOSICION FARMACEUTICA LIQUIDA QUE CONTENGAN ERITRITOL. EL EFECTO REFRESCANTE TIENE LUGAR EN ADICION CON EL EFECTO DETECTABLE QUE SE DEBE AL CALOR NEGATIVO DE DISOLUCION Y ES MAS PRONUNCIADO CUANDO EL PRODUCTO LIQUIDO CONTIENE MAS DEL 7% POR VOLUMEN DE ERITRITOL.
(16/04/1999). Solicitante/s: BAYER AG. Inventor/es: KUGLER, MARTIN, HOFFMANN, MANFRED, EXNER, OTTO.
CONSERVANTE QUE CONTIENE DIMETILDICARBONATO, SORBATO POTASICO Y/O BENZOATO SODICO Y ACIDO ASCORBICO.
COMPOSICION ENERGETICA PARA USO ALIMENTARIO.
(16/02/1999). Solicitante/s: L.B.N. LABORATORIOS, S.L. Inventor/es: JIMENEZ BERICAT, ISIDORO.
COMPOSICION ENERGETICA PARA USO ALIMENTARIO. LA COMPOSICION ENERGETICA COMPRENDE UNA MEZCLA DE GINSENG (1-6% EN PESO) JUNTO CON UN PRODUCTO DOTADO DE PROPIEDADES ESTIMULANTES (35-55% EN PESO), TAL COMO CAFE, CACAO O TE SOLUBLES, Y UNOS ADITIVOS ALIMENTARIOS EN PESO) (39-64% EN PESO), EN FORMA DE POLVO O GRANULADO APTA PARA SU SOLUBILIZACION EN AGUA O LECHE. ESTA COMPOSICION ES UTIL EN LA ELABORACION DE BEBIDAS ENERGETICAS POR SOLUBILIZACION DE LA MISMA EN AGUA O LECHE.
PRODUCTO Y APARATO PARA OBTENER BEBIDAS ALIMENTICIAS, MEDICINALES Y DIETETICAS.
(16/10/1994). Solicitante/s: ABOCA DI MERCATI VALENTINO & C. S.N.C. Inventor/es: MERCATI, VALENTINO.
UTILIZANDO UNA CAFETERA EXPRES NORMAL A LA CUAL SE LE HAN EFECTUADO MODIFICACIONES SUSTANCIALES, Y UN PRODUCTO DE TAMAÑO ESPECIAL, ES POSIBLE PREPARAR BEBIDAS ALIMENTICIAS, MEDICINALES Y DIETETICAS CON CARACTERISTICAS CONSTANTES EN CUANTO A SABOR Y CONCENTRACION CONSTANTES. DE ESTE MODO SE PUEDE HACER UN USO MAS RACIONAL DE HIERBAS MEDICINALES, ALIMENTICIAS Y DIETETICAS PREDETERMINANDO SU CONTENIDO EXACTAMENTE.
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UNA MEZCLA DE TE EMPAPADO CON SABORES DE FRUTAS MEZCLA DE TE PREPARADO Y SU APLICACION.
(16/01/1993). Solicitante/s: SALUS-HAUS DR. MED. OTTO GREITHER INHABER OTTO GREITHER. Inventor/es: BRUNNER, PETER.
PARA LA PREPARACION DE UNA MEZCLA DE TE EMPAPADO CON SABORES DE FRUTAS, SE ADICIONA UN CONCENTRADO DE FRUTAS CON UN POLVO DE PLANTAS SECAS, EL CONCENTRADO SE SECA Y EL CONCENTRADO SECADO SE MEZCLA CON PLANTAS SECAS. UNA MEZCLA DE TE PREPARADA POR ESTE PROCEDIMIENTO ES APROPIADA PARA BOLSITAS DE TE.
