CIP-2021 : C11C 3/10 : por interesterificación.
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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
C QUIMICA; METALURGIA.
C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS.
C11C ACIDOS GRASOS OBTENIDOS A PARTIR DE GRASAS, ACEITES O CERAS; VELAS; GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS OBTENIDOS POR MODIFICACION QUIMICA DE GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS.
C11C 3/00 Grasas, aceites o ácidos grasos obtenidos por modificación química de grasas, aceites o ácidos grasos, p. ej. por ozonólisis (grasas o aceites sulfonados C07C 309/62; grasas epoxidadas C07D 303/42; aceites vulcanizados, p.ej. pseudocaucho C08H 3/00).
C11C 3/10 · · por interesterificación.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Proceso para la producción de biodiésel y productos relacionados.
(15/07/2020) Un proceso para producir biodiésel a partir de una mezcla, comprendiendo dicho proceso las etapas de:
(i) proporcionar la mezcla a un recipiente de reacción de transesterificación;
(ii) introducir condiciones de transesterificación en el recipiente de reacción de transesterificación;
(iii) transesterificar los triglicéridos en la mezcla;
(iv) proporcionar una primera purificación de la mezcla transesterificada;
(v) una segunda purificación de la mezcla transesterificada; y
(vi) una tercera purificación de la mezcla transesterificada;
en donde la primera purificación de la mezcla transesterificada…
Mezcla de grasas débilmente saturadas para su uso para recubrimiento de barrera de humedad en una confección de confitería congelada.
(20/05/2020) Una composición de recubrimiento de barrera para recubrir confecciones de confitería congeladas, la cual comprende, expresado en % en peso, basado en el peso total del recubrimiento,
40 - 60 %, en peso, de una grasa o mezcla de grasas, de una forma preferible, un porcentaje del 45 - 55 %, en peso, comprendiendo, dicha grasa o mezcla de grasas, la siguiente composición de ácidos grasos, en los triglicéridos de la grasa o mezcla de grasas, basándose, el %, en la grasa total:
45 < = C16 : 0 < = 55 %, en peso (ácido palmítico)
4 < = C18 : 0 < = 10 %, en peso (ácido esteárico)
30 < = C18 : 1 < = 39 %, en peso (ácido oleico)
3 < = C18…
Composición de biodiésel y proceso y productos relacionados.
(19/02/2020). Solicitante/s: ARGENT ENERGY LIMITED. Inventor/es: SCOTT, MICHAEL.
Una composición de biodiésel que comprende una mezcla de ésteres, en donde la mezcla de ésteres comprende de 7% en peso a 10,5% en peso de octadecanoato de metilo, y de 39% en peso a 41% en peso de cis-9- octadecenoato de metilo.
PDF original: ES-2791274_T3.pdf
Composición de grasa con bajo contenido de ácidos grasos saturados, emulsión aireada y método.
(12/02/2020). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Inventor/es: ROOIJEN,CHRISTIAAN VAN, SMIT,HELEN CORNELIA, ZAAL,EVELIEN, DE LIMA,CHRISTOPHER MARK.
Composición de grasa con un bajo contenido de AGS para usar en una emulsión aireada, tal como una crema de relleno,
en donde la composición comprende menos del 35 % en peso de AGS basado en el peso total de los residuos de ácidos grasos;
en donde la composición comprende el 2-8 % en peso de C12:0 y el 12-15 % en peso de C16:0;
y en donde la composición se puede batir en forma de una crema estable con agua sin la adición de estabilizantes.
PDF original: ES-2784723_T3.pdf
Proceso para la producción de biodiésel y productos relacionados.
(23/10/2019) Un proceso para esterificar una mezcla que comprende entre el 10% y 20% en peso de ácidos grasos libres (FFAs), comprendiendo dicho proceso las etapas de:
(i) proporcionar al menos una primera porción de la mezcla a al menos un primer recipiente de reacción;
(ii) calentar la primera porción de la mezcla a una temperatura de reacción para la esterificación, estando la temperatura de reacción entre 71ºC y 76ºC;
(iii) introducir condiciones de esterificación en el primer recipiente de reacción, que comprenden añadir un catalizador de esterificación y un alcohol al recipiente de reacción, siendo el catalizador de esterificación ácido sulfúrico;
…
(03/07/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Inventor/es: SCHMID, ULRIKE, BHAGGAN,KRISHNADATH, 'T ZAND,IMRO, BOUWER,SIETZE.
Un proceso para producir estearina de aceite de palma aleatorizada con un nivel reducido de dialquilcetonas (DAK) de 1 a 140 ppm, que comprende la etapa de la interesterificación química de la estearina de aceite de palma en presencia de un catalizador de la interesterificación, en el que la cantidad de catalizador se selecciona para reducir el nivel de DAK.
PDF original: ES-2744531_T3.pdf
Uso de una composición grasa bombeable en la preparación de masa farinácea y proceso para la producción de tal composición grasa.
(04/04/2019) Método de preparación de una masa farinácea, comprendiendo dicho método mezclar harina, una composición grasa bombeable, agua y opcionalmente otros ingredientes de panadería, donde la composición grasa bombeable tiene un bajo contenido de ácidos grasos saturados (AGS) y contiene al menos un 70% en peso de grasa, teniendo dicha grasa un contenido de grasas sólidas a 20°C de 12-25% y a 30°C de 5-20% y estando además caracterizada por la siguiente composición de ácidos grasos:
- 26-40% en peso de AGS;
- ≤ 12% en peso de ácidos grasos C8-C14;
- 15-35% en peso de ácido palmítico;
- ≤ 5% en peso de ácido esteárico;
- ≥ 55% en peso de ácidos grasos insaturados C18; y
- ≤ 1,5% en peso de ácidos grasos trans insaturados;
conteniendo dicha grasa 4-20% en peso de triglicéridos…
Biocarburante constituido de una mezcla de ésteres de ácidos grasos de origen natural, y procedimiento de fabricación de dicho biocarburante.
(20/03/2019). Solicitante/s: ARKEMA FRANCE. Inventor/es: DUBOIS, JEAN-LUC.
Carburante de biodiésel que cumple las especificaciones tales como las definidas conforme a las normas ASTM D6751 y EN 14214, caracterizado porque es una mezcla de ésteres de ácidos grasos, y dicha mezcla contiene entre 20 y 70% en peso de un compuesto de origen natural no fósil, de fórmula ROOC-(CH2)n-CH2-R1, en la que R es o CH3 o C2H5, n es 7 o 9 y R1 es o C2H5 o CH=CH2.
PDF original: ES-2704839_T3.pdf
Intraesterificación 1,3-específica.
(15/03/2019). Solicitante/s: Advanta Holdings BV. Inventor/es: LEON,ALBERTO JAVIER, ZAMBELLI,ANDRES DANIEL, PAN,LUCAS GUILLERMO, DUBINSKY,EDUARDO PEDRO, GRONDONA,MARTIN OSCAR.
Método para aumentar el contenido de SUS en un aceite o en una fracción de oleína, que comprende realizar una intraesterificación enzimática 1,3-selectiva en un aceite de partida natural o en una fracción de oleína preparada a partir del mismo donde la relación entre SUS y SUU es de al menos 1:1,5 y el contenido de SSS es bajo, en particular próximo a 0%, donde el aceite de partida natural o la fracción de oleína es aceite de girasol con un alto contenido de ácido esteárico y ácido oleico (HSHO) extraído de semillas de girasol y no mezclado con otros aceites.
PDF original: ES-2704278_T3.pdf
Esterificación catalizada por lipasa de aceite marino.
(28/02/2019). Solicitante/s: PRONOVA BIOPHARMA NORGE AS. Inventor/es: HARALDSSON, GUDMUNDUR G., THORSTAD,OLAV, HALLDORSSON,ARNAR.
Un procedimiento catalizado por lipasa para proporcionar concentrados altos en ácido docosahexaenoico (DHA), que comprende las etapas:
i) esterificación directa de ácidos grasos libres de aceite de pescado con etanol a 20-40 ºC en presencia de la lipasa de Rhizomucor miehei (MML) inmovilizada sobre un vehículo;
ii) separación de los ésteres de etilo enriquecidos en ácido eicosapentaenoico (EPA) de los ácidos grasos libres ricos en DHA por destilación de corto recorrido.
PDF original: ES-2702273_T3.pdf
Composición adecuada para su uso en panificación.
(20/02/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Inventor/es: MCNEILL, GERALD, PATRICK, HERZING,ANTHONY GEORGE, KAZIER,HAROLD.
Composición que comprende:
(A) del 20 % al 80 % en peso de una oleína de aceite de palma interesterificada;
(B) del 5 % al 25 % en peso de un aceite líquido seleccionado de aceite de soja, aceite de girasol, aceite de colza, aceite de semilla de algodón, aceite de nuez molida, aceite de cártamo y mezclas de los mismos; y
(C) del 15 % al 75 % en peso de una grasa seleccionada del grupo que consiste en estearinas de aceite de palma, estearinas de aceite de palma interesterificadas, oleínas de aceite de palma, aceites completamente hidrogenados y mezclas de los mismos.
PDF original: ES-2722630_T3.pdf
Utilización de catalizadores ácidos heterogéneos basados en sales metálicas mixtas para la producción de biodiésel.
(20/02/2019). Solicitante/s: INSTITUTO MEXICANO DEL PETROLEO. Inventor/es: JIMÉNEZ CRUZ,FEDERICO JESÚS, MARÍN ROSAS,CELIA, CASTAÑEDA LÓPEZ,LUIS CARLOS, HERNÁNDEZ SUÁREZ,ROGELIO, RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ,JAVIER ESTEBAN, MARTÍNEZ GUERRERO,MARÍA DEL CARMEN, MURRIETA GUEVARA,FLORENTINO RAFAEL, JARAMILLO JACOB,ALICIA DEL RAYO.
Uso de catalizadores ácidos heterogéneos principalmente de naturaleza Lewis para producir biodiésel mediante la transesterificación de ésteres de triglicéridos con alcoholes en fase heterogénea, en sistemas de reacción, flujo continuo o discontinuo, en modo descendente o ascendente, con rendimientos superiores al 80%, en las siguientes condiciones operativas: temperatura de 150 a 300 °C, tiempo de residencia de 20 minutos a 20 h, velocidad espacial de 0.1 a 10 h-1, presión 25-100 kg/cm2 (24.5-98.07 bar), relación molar metanol/aceite de 10 a 40 y una concentración de catalizador de 0.001 a 20% en peso basada en tri-, di- o monoglicérido.
PDF original: ES-2717337_T3.pdf
Composición lipídica y mezcla de grasas.
(09/01/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Inventor/es: DEKKER, WILLEM, BHAGGAN,KRISHNADATH, MA,JUN, WERLEMAN,JEANINE.
Una composición lipídica que es la fracción de estearina de un producto obtenido interesterificando una mezcla de estearina de aceite de palma y oleína de karité y que comprende:
más del 75 % en peso de ácido palmítico y ácidos esteáricos;
de un 1 a un 25 % en peso de ácido oleico; y
más del 20 % en peso de triglicéridos P2St y PSt2 combinados, en los que
P es ácido palmítico y St es ácido esteárico;
en donde la composición lipídica tiene una relación de peso de triglicéridos P2St:PPP de más de 0,5.
PDF original: ES-2725453_T3.pdf
Procedimiento de alta eficacia para la producción de alquil-ésteres de ácidos grasos mediante catálisis ácida y procedimiento de tratamiento.
(21/03/2018). Solicitante/s: BIO-OILS HUELVA, S.L. Inventor/es: CONDE LIMÓN,María, OBREGÓN SÁNCHEZ,Virginia, ALEMANY ARREBOLA,Luis J.
Procedimiento de alta eficacia para la producción de alquil-ésteres de ácidos grasos mediante catálisis ácida, que se produce en un reactor tubular isotermo dispuesto preferiblemente de forma vertical, con metanol líquido y una materia grasa desde el 50% hasta el 100% de ácidos grasos libres y menos del 1% de humedad, tiempo de residencia entre 15 y 120 minutos y con un exceso molar metanol/materia grasa sobre el estequiométrico en reacciones en una etapa de 12-18:1 o en reacciones en dos etapas la primera de 4-6:1 (hasta 5% de FFA), y la segunda etapa de 30-80:1.
Se refiere también al procedimiento de tratamiento de los productos de la reacción mediante catálisis ácida homogénea que comprende separarlos en una fase ligera y una fase pesada, y reducir el contenido de metanol de la fase ligera hasta una concentración entre el 33-50% en peso, preferiblemente entre 33-45% previo a la neutralización del remanente del catalizador.
PDF original: ES-2660207_A1.pdf
Método para la producción in situ de un emulsionante en un producto alimenticio.
(13/12/2017). Solicitante/s: Dupont Nutrition Biosciences ApS. Inventor/es: MADRID, SUSAN MAMPUSTI, de KREIJ,Arno , MIKKELSEN,Jørn,Dalgaard , SØE,Jørn,Borch .
Un método para la producción in situ de un emulsionante en un producto alimenticio compuesto de 10-98% de agua, en donde el método comprende la etapa de añadir una lípido aciltransferasa al producto alimenticio, y en donde la lípido aciltransferasa comprende una secuencia de aminoácidos que tiene una identidad de 75% o más con una cualquiera de las secuencias mostradas como SEQ ID NO: 2, SEQ ID NO: 3, SEQ ID NO: 4, SEQ ID NO: 5, SEQ ID NO: 6 o SEQ ID NO: 12.
PDF original: ES-2661213_T3.pdf
Un proceso para producir una mezcla de ésteres etílicos de ácidos grasos vegetales con un alto contenido de isómeros cis.
(11/10/2017) Un método de producir una mezcla de ésteres etílicos de ácidos grasos vegetales con un alto contenido de isómeros cis de ácidos grasos insaturados, caracterizado en que:
a. se obtiene una mezcla de aceites vegetales usando una técnica de cavitación de flujo, en donde la cavitación se lleva a cabo en un cavitador de flujo que posee de 3 a 8 zonas de cavitación,
b. la mezcla resultante se usa como una materia prima en la reacción de transesterificación con etanol, en donde la transesterificación se lleva a cabo en presencia de un catalizador a una temperatura por debajo de 49ºC, a presión atmosférica y en un exceso molar de alcohol en relación…
Procedimiento de producción de polioles y usos de los mismos.
(17/05/2017). Solicitante/s: Petroliam Nasional Berhad. Inventor/es: BENECKE,Herman Paul, GARBARK,Daniel B.
Un procedimiento de producción de un producto polioléster, que comprende:
hidrolizar al menos un triglicérido para producir al menos un ácido graso;
esterificar el o los ácidos grasos con al menos un monoalcohol para formar al menos un éster alquílico de ácido graso;
realizar un fraccionamiento por destilación del al menos un éster alquílico de ácido graso para eliminar parcialmente los productos saturados del al menos un éster alquílico de ácido graso;
someter el al menos un éster alquílico de ácido graso fraccionado a ozonolisis para producir una mezcla de ésteres de ozono; y
esterificar y transesterificar simultáneamente la mezcla de ésteres de ozono con un poliol primario para producir un producto polioléster.
PDF original: ES-2637419_T3.pdf
Fraccionamiento de ésteres de fitosterol en aceite.
(28/12/2016). Solicitante/s: ENZYMOTEC LTD. Inventor/es: BEN DROR,GAI, BASHEER,Sobhi, GAKO-GOLAN,EINAV, PLAT,DORIT, FARKASH,ORLY, HOTAM,ELZAPHAN, GOLDSHMIT,ZOHAR.
Una composición de materia que comprende diacilglicerol(es) que son principalmente, 1,3-diacilglicerol(es) y al menos un éster de fitosterol y / o éster de fitostanol disueltos o dispersos en aceite de pescado.
PDF original: ES-2619163_T3.pdf
Composiciones grasas que proporcionan textura, sin templado.
(03/08/2016). Solicitante/s: AAK Denmark A/S. Inventor/es: JUUL,BJARNE, ANDERSEN,MORTEN DAUGAARD.
Una composición grasa que proporciona textura, sin templado que comprende
• 10-65 % en peso de uno o más aceites vegetales que tienen un punto de fusión por deslizamiento de no más de 25 ºC y
• 35-90 % en peso de una o más grasas vegetales que tienen un punto de fusión por deslizamiento de más de 25 ºC;
en la que en dichas una o más grasas vegetales al menos el 90 % en peso de las cadenas de ácidos grasos constituyentes son más largas que C12, la proporción C16:0/C-18:0-C24:0 no es más de 4 y la proporción SSU/SUS es al menos 1 y en la que en dicha composición grasa el contenido de triglicéridos de tipo S3 es al menos el 0,5 % en peso, en la que los grupos S designan ácidos grasos saturados idénticos o diferentes y los grupos U designan ácidos grasos insaturados idénticos o diferentes.
PDF original: ES-2594362_T3.pdf
Procedimiento para la preparación de estructuras oligoméricas complejas.
(27/07/2016) Procedimiento para la preparación de mezclas de triglicéridos que comprenden una o más de las estructuras oligoméricas siguientes:
R4-[O-C(O)-R1-C(O)-O-CH2-CH(OR2)-CH2]n-O-R3
en la que
R1 se selecciona de entre alquilenos C2-C22,
R2 se selecciona de entre uno o más de los grupos siguientes que consisten en residuos de ácido dicarboxílico C6-C24 y residuos de ácido monocarboxílico C6-C24,
R3 se selecciona de entre uno o más de los grupos siguientes que consisten en H, residuos de ácido dicarboxílico C6-C24 y residuos de ácido monocarboxílico C6-C24,
R4 es un grupo alquilo,
20 n es un número entero igual o superior a 2,
siendo dichos ácidos dicarboxílicos C6-C24…
Método para la producción de ésteres alquílicos de ácidos grasos.
(29/06/2016) Método para la producción de ésteres alquílicos de ácidos grasos mediante la transesterificación catalizada por álcali de una mezcla de triglicéridos y ácidos grasos, en donde de una mezcla de reacción en la que se lleva a cabo la transesterificación, se forman una fase éster que contiene ésteres alquílicos de ácidos grasos y una fase de glicerol que contiene ácidos grasos, que se separan entre sí, y los ácidos grasos de la fase de glicerol se separan mediante tratamiento con un ácido, con lo que se forma una fase de ácidos grasos que contiene ácidos grasos, ácidos grasos que se esterifican con un alcohol,
caracterizado en que
la fase de ácidos grasos se mezcla con una mezcla adicional de triglicéridos y ácidos grasos y los ácidos grasos contenidos en la mezcla resultante se esterifican con…
Un procedimiento para disminuir la cantidad de colesterol en un aceite marino usando un fluido de trabajo volátil.
(15/06/2016). Solicitante/s: PRONOVA BIOPHARMA NORGE AS. Inventor/es: THORSTAD,OLAV, SONDBO,SVERRE.
Un procedimiento para disminuir la cantidad de colesterol en una mezcla que comprende un aceite marino, conteniendo el aceite marino el colesterol, caracterizado porque el procedimiento comprende las etapas de: - añadir un fluido de trabajo volátil a la mezcla, en el que el fluido de trabajo volátil comprende al menos uno de un éster de ácido graso, una amida de ácido graso, y un hidrocarburo, y - someter la mezcla con el fluido de trabajo volátil añadido a al menos una etapa de elaboración de separación de componentes volátiles, en la que una cantidad de colesterol presente en el aceite marino en forma libre, se separa de la mezcla junto con el fluido de trabajo volátil.
PDF original: ES-2293032_T5.pdf
PDF original: ES-2293032_T3.pdf
Método para preparar un éster alquílico de ácido graso usando un ácido graso.
(09/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: SK CHEMICALS CO., LTD.. Inventor/es: KIM, SOO-HYUN, CHO,HYUN-JUN, KIM,BYUNG-HUI, SHIN,YONG-JUN, CHUN,SHIN-HO.
Un método para preparar un éster alquílico de ácido graso para combustibles biodiésel, que comprende la etapa de llevar a cabo una reacción de esterificación de materia prima de ácido graso con alcohol en presencia de catalizador metálico, en el que la materia prima de ácido graso es ácido graso RCOOH puro en el que el número de átomos de carbono de la parte alifática R es de 14 a 24 o un destilado de ácido graso, en el que la reacción de esterificación se lleva a cabo a la temperatura de 200 a 350°C y la presión de presión atmosférica a 10 bar, y el catalizador metálico se usa de modo que la cantidad de metal en el catalizador sea de 30 a 200 ppm (en peso) con respecto al ácido graso, en el que el catalizador metálico se selecciona entre el grupo que consiste en acetato de cobalto, acetato de manganeso, acetato de zinc, acetato de hierro, dióxido de germanio, titanato de tetrabutilo y sus mezclas.
PDF original: ES-2575099_T3.pdf
Un proceso para la esterificación autocatalítica de ácidos grasos.
(20/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: ALFA LAVAL CORPORATE AB. Inventor/es: SARUP, BENT, JONSSON,SUSANNE.
Un proceso para el aislamiento de micronutrientes de un destilado de desodorización que comprende ácidos grasos libres, comprendiendo el proceso las siguientes etapas:
(i) tratamiento del destilado de desodorización en una etapa de esterificación con glicerol, etapa de esterificación que se autocataliza, produciendo una materia prima de acilglicéridos y descargando el exceso de glicerol y de agua producida;
(ii) transferencia de la materia prima de acilglicéridos que tiene un contenido acuoso inferior a 1500 ppm y un contenido de ácidos grasos libres inferior al 3 % en peso a una etapa de transesterificación y tratamiento de la materia prima de acilglicéridos con metanol para producir un producto biodiesel crudo; y
(iii) refinado del producto biodiesel crudo en una etapa de destilación, y separación del producto biodiesel crudo en tres fracciones 1) ésteres metílicos de ácidos grasos, 2) producto rico en micronutrientes que comprende tocoferol y 3) hidrocarburos ligeros.
PDF original: ES-2556788_T3.pdf
PROCESO MEJORADO DE PRODUCCION DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITES VEGETALES NATURALES Y RECICLADOS.
(29/10/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: RODRIGUEZ GARCIA, JUAN. Inventor/es: RODRIGUEZ GARCIA,Juan.
Proceso de producción de biodiesel a partir de aceites vegetales naturales y reciclados, aplicable a aceites de distinto grado de acidez que se someten, alternativamente, a una esterificación en medio ácido si así lo requieren, seguido en cualquier caso de una transesterificación en medio alcalino en base al despliegue de las siguientes etapas: a) Acondicionamiento del aceite usado mediante su paso por un filtro prensa y posterior calentamiento. b) Acondicionamiento de los reactivos en un depósito provisto de un sistema de agitación por aspas donde se mezclan el metanol y el ácido sulfúrico. c) Esterificación en dos reactores concebidos para maximizar el grado de mezcla de los reactivos en el interior del reactor. d) Transesterificación mediante catálisis alcalina de forma que los triglicéridos presentes en el aceite se transesterifican con metanol. e) Decantación. f) Destilación. g) Lavado y centrifugación.
UN PROCEDIMIENTO INDUSTRIAL CONTINUO PARA PRODUCIR COMBUSTIBLE BIODIESEL.
(25/06/2015). Solicitante/s: ALS BIOENERGY CORP. Inventor/es: SCAPARRO,Ariel Leonardo.
Procedimiento industrial continuo para producir combustible biodisel que comprende una etapa de interesterificación de triglicéridos con un éster de metilo o etilo con hasta 6 átomos de carbono en un reactor de cavitación ultrasónica y en dos reactores de tanque agitado, filtrándose el producto para la recuperación del catalizador de la reacción; una etapa de recuperación del éster de metilo o etilo no reaccionado mediante dos evaporadores verticales y una evaporación flash; y una etapa de separación y obtención de biodiesel mediante destilación de la solución proveniente de la evaporación flash mediante una destilación de paso corto en columnas de destilación dispuestas en serie.
Uso de un fluido de trabajo de disminución de contaminantes ambientales volátiles para disminuir la cantidad de contaminantes en una grasa para uso alimentario o cosmético.
(27/05/2015) Uso de un fluido de trabajo que disminuye los contaminantes ambientales para disminuir una cantidad de contaminantes ambientales presentes en una grasa o aceite, que es comestible o para uso en cosméticos, en al menos una etapa de procesamiento de desorción, comprendiendo el fluido de trabajo al menos uno de un grasos éster de ácido y una amida de ácido graso, o cualquier combinación de los mismos, donde la etapa de procesamiento de desorción es una destilación de recorrido corto o una destilación molecular o cualquier combinación de los mismos y se lleva a cabo a temperaturas en el intervalo de 150-270 ºC
Método para producir un éster de proteína o un éster de subunidad de proteína.
(22/10/2014) Un método para producir un éster de proteína y/o éster de subunidad de proteína, método que comprende mezclar un donante de acilo, un aceptor de acilo y agua para producir un entorno con alto contenido en agua que comprende 5-98% de agua, en el que dicho donante de acilo es un sustrato lipídico seleccionado de uno o más del grupo que consiste en un fosfolípido, un lisofosfolípido, un triacilglicérido, un diglicérido, un glicolípido o un lisoglicolípido y dicho aceptor de acilo es una proteína y/o subunidad de proteína; y poner en contacto la mezcla con una lípido aciltransferasa, de manera que dicha lípido aciltransferasa cataliza una o ambas de las reacciones siguientes: alcoholisis o transesterificación en el que la lípido aciltransferasa es una que cuando…
Procedimiento para la preparación de biodiésel mediante transesterificación ácida así como el uso de un ácido sulfónico como catalizador en la preparación de biodiesel.
(01/10/2014) Procedimiento para la preparación de biodiésel (éster alquílico de ácido graso) mediante transesterificación ácida de un aceite natural con un alcanol, en el que el alcanol es metanol y/o etanol, en el que se usa ácido metanosulfónico como catalizador, caracterizado por que se calientan el aceite natural, el alcanol y el ácido metanosulfónico en un autoclave cerrado hasta una temperatura entre 100 y 130 ºC.
Método para producir un éster de carbohidrato.
(13/08/2014) Un método para producir un éster de carbohidrato, método que comprende mezclar un donante de acilo, un aceptor de acilo y agua para producir un entorno con alto contenido en agua que comprende 5-98% de agua, en el que dicho donante de acilo es un sustrato lipídico seleccionado de uno o más del grupo que consiste en un fosfolípido, un lisofosfolípido, un triacilglicérido, un diglicérido, un glicolípido o un lisoglicolípido, en el que el donante de acilo no es un éster de carbohidrato, y dicho aceptor de acilo es un carbohidrato; y poner en contacto la mezcla con una lípido aciltransferasa, de manera que dicha lípido aciltransferasa…
Procedimiento de producción de composiciones de grasas que contienen glicéridos de ácidos grasos trisaturados.
(06/08/2014) Un procedimiento de producción de una composición de aceite que contiene glicéridos de ácidos grasos trisaturados con SSS en una cantidad del 2 al 13 % en peso y SSU y SUS en una cantidad total del 34 al 54 % en peso en la totalidad de la composición de aceite y que tiene una relación (en peso) de (contenido total de SSU y SUS)/contenido de SSS de 4 a 20 y una relación en peso de contenido de SSU/contenido de SUS de 1 o más, que comprende:
una etapa de preparación de una mezcla oleosa que contiene ácidos grasos saturados (S) en una cantidad del 45 al 75 % en peso de ácidos grasos insaturados (U) en una cantidad del 25 al 55 % en peso en todos los ácidos grasos constituyentes mezclando un aceite que contiene SSS en una cantidad del 35 % en peso o superior con un aceite que tiene un índice de…
Métodos que usan polipéptidos que tienen actividad de hidrolasa.
(30/04/2014) Un método para hidrolizar un aceite o una grasa, que comprende las etapas de:
(a) obtener una composición que comprende un aceite o una grasa, en donde el aceite o la grasa puede ser hidrolizado por un polipéptido que tiene actividad de una hidrolasa, donde dicho polipéptido se selecciona del grupo que consiste en polipéptidos aislados, sintéticos y recombinantes que tienen actividad de una hidrolasa y dicho polipéptido o bien i. está codificado por un ácido nucleico que comprende una secuencia de ácido nucleico que tiene por lo menos 85% de identidad de secuencia con la SEC ID NÚM:1 de longitud total y donde el ácido nucleico codifica por lo menos un polipéptido que tiene actividad…