(11/09/2018). Solicitante/s: THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF CALIFORNIA. Inventor/es: MILLS, DAVID, GERMAN,J. BRUCE, LEBRILLA,CARLITO B, BARILE,DANIELA, LOCASCIO,RICCARDO.

Una composición que comprende un oligosacárido purificado de leche o producto de leche bovina, de cabra, oveja, búfalo, u otro mamífero no humano domesticado, en la que el oligosacárido está seleccionado del grupo que consiste en: un oligosacárido que consiste en 3 restos de Hex, 4 restos de HexNAc y 1 resto de fucosa (Fuc); un oligosacárido que consiste en 4 restos de Hex, 4 restos de HexNAc y 1 resto de Fuc; un oligosacárido que consiste en 5 restos de Hex, 4 restos de HexNAc y 1 resto de Fuc; un oligosacárido que consiste en 4 restos de Hex, 5 restos de HexNAc y 1 resto de Fuc; y un oligosacárido que consiste en 3 restos de Hex, 6 restos de HexNAc y 1 resto de Fuc.

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(14/01/2016). Solicitante/s: VERA PRIETO, Antonio. Inventor/es: ISERN JARA,Jorge.

Sistema y procedimiento de envasado de productos lácteos que incluye la sustitución eficaz del oxígeno presente en el producto lácteo por nitrógeno, lo cual permite garantizar una óptima conservación; comprendiendo el sistema una unidad de pasteurización vinculada a por lo menos una homogeneizadora, y unos primeros medios intercambiadores de gases oxígeno-nitrógeno vinculados a la salida de la homogeneizadora, presentando unos medios de estabilización de flujo entre los primeros medios intercambiadores de gases oxígeno- nitrógeno y por lo menos una unidad envasadora asociada a la salida de los medios de estabilización de flujo, comprendiendo la unidad envasadora un espacio estanco que alberga unos medios para el llenado de envases y unos medios de combustión.

(16/05/1999). Solicitante/s: CELIA. Inventor/es: DAULOUDET, ANDRE, BRETON, CHRISTIAN, SAUVION, PATRICK, SPIESS, BERNARD.

PROCEDIMIENTO DE ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS DOTADO CON AL MENOS UNA ETAPA DE ULTRAFILTRACION Y DE SATURACION , CARACTERIZADO POR QUE COMPRENDE AL MENOS UNA ETAPA DE PUESTA BAJO PRESION DE DICHO PRODUCTO, CORRIENTE ABAJO DE UNA ETAPA DE HOMOGENEIZACION SEGUIDA POR AL MENOS UNA ETAPA DE DISTRIBUCION QUE PERMITE OBTENER EL PASO DE UNA FASE LIQUIDA A UNA FASE SOLIDA, Y A CONTINUACION POR AL MENOS UNA ETAPA DE EXPANSION O DE REDUCCION PARA LA FORMACION, Y POR ULTIMO AL MENOS UNA ETAPA DE CORTE EN PARTES DE DICHO PRODUCTO SOLIDO.

(01/06/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: FABRICADOS PARRA Y CIA S.A. Inventor/es: PARRA CEBRIAN, VICENTE, ROJAS GOMEZ, MANUEL.

1. LABORATORIO PORTATIL PARA EL CONTROL DE RECOGIDA DE LECHE DE PRODUCCION RURAL A LAS CISTERNAS DE TRANSPORTE, CARACTERIZADO POR EL HECHO DE CONSTAR DE UNA SERIE DE PUNTOS DE CONTROL REPARTIDOS A LO LARGO DE UNA TUBERIA POR LA QUE FLUYE LA LECHE A CARGAR DESDE EL TANQUE DE ALMACENAMIENTO RURAL A LA CISTERNA DE TRANSPORTE, POR EL VACIO CREADO EN LA PROPIA CISTERNA O MEDIANTE UNA BOMBA ASPIRANTE INTERCALADA EN EL CIRCUITO, TODO ELLO ALOJADOS EN UN MONOBLOQUE PORTATIL Y QUE LOS CITADOS PUNTOS DE CONTROL CONSISTEN EN UN TOMAMUESTRAS DE EXTRACCION PORCENTUAL, UN DETECTOR DE TEMPERATURA, UN CONTROL DE PASO Y UN MEDIDOR DE PH, TODOS CAYOS DATOS SE ALMACENAN EN ORDENADOR DE PROCESO E INFORMACION, QUE CONTROLA LA CARGA ANTES DE PASAR AL DESGASIFICADOR, DATOS QUE SE IMPRIMEN POR EL ORDENADOR.

(16/10/1992). Solicitante/s: UNILEVER NV UNILEVER PLC. Inventor/es: SCHUBERT, GUNTHER.

METODO Y APARATO PARA PREPARAR UN PRODUCTO ALIMENTICIO RODANDO UNA PIEZA DE MATERIAL ALIMENTICIO DEFORMABLE, PLASTICO EN PRESENCIA DE UN MATERIAL DE REVESTIMIENTO PARTICLADO EN UN TAMBOR GIRATORIO , REFORMANDO ASI DICHA PIEZA DE MATERIAL, ARRASTRADA POR UN TUBO DE ALIMENTACION Y MEDIOS CORTANTES DE ALAMBRE , A UN CUERPO REDONDEADO RECUBIERTO. EL CUERPO REDONDEADO PREFERIBLEMENTE ES ESFERICO, ANULAR O CILINDRICO REDONDEADO. EL MATERIAL ALIMENTICIO ES, POR EJEMPLO, PURE DE PATATAS, PESCADO O PASTA Y PREFERIBLEMENTE CONFECCION CONGELADA, AIREADA.

(16/01/1979). Solicitante/s: ORTIZ MARTIN,JOSE.

"Perfeccionamientos en instalaciones termo- acondicionadas para tratamiento de derivados lacteos"; caracterizados esencialmente porque consisten en mantener un descarche continuo en los evaporadores de la unidad termoacondicionadora manteniendo constantes las condiciones de humedad relativa y temperatura del local, mediante la incorporación de dos evaporadores independientes servidos por compresores independientes con un solo intercambiador, siendo los compresores reversibles y estando comandados por un circuito capaz de activarles por separado, en conjunto, o en ciclos invertidos, mediante elementos sensores del calor y la humedad.